हे लसगना क्रॉक भांडे मध्ये निश्चित आणि बेक करणे सोपे आहे. साहित्य स्तरित आणि प्रामाणिकपणासाठी मंद शिजवलेले आहे. तुटलेली, न शिजवलेल्या lasagna नूडल्स वापरण्याबद्दल संशय असल्यास, कृतीचा प्रयत्न करा; आपण आश्चर्य वाटेल हे केवळ लेयर, बेक्ड लसगनासारखेच शोधत आणि चव लागते आणि खूप कमी काम आणि गोंधळ सह.
आपल्याला "टी." ला रेसिपीचे पालन करावे लागते असे वाटत नाही सर्वात casseroles आणि मंद कूकर जोड्या प्रमाणे, तो एक अष्टपैलू कृती आहे, आणि अत्यंत जुळेल. चंकियर चटणीसाठी टोमॅटो सॉसची दोन 14.5 पौंड कडधान्य असलेली टोमॅटोची जागा घ्या किंवा अर्धे टोमॅटो सॉस आणि अर्ध पास्ता सॉस किंवा मिरिनरा वापरा. आपण आपल्या lasagna मध्ये ricotta चीज पसंत असल्यास, पुढे जा आणि कॉटेज चीज ऐवजी वापर. सर्व्ह करण्याआधी ताजी बेकिंग साठी, अतिरिक्त मोझारेला पनीर वर शिंपडा आणि त्यावर ब्रॉयलरखाली ठेवा किंवा काही मिनिटे गरम ओव्हनमध्ये बेक करावे.
भाग किंवा सर्व इटालियन सॉसेज (मसालेदार किंवा सौम्य, मोठ्या प्रमाणात किंवा कोसळून काढले जाते) सह जमिनीवर गोमांस बदलण्यासाठी मोकळया किंवा कचर्याच्या सॉससाठी, जमिनीवर टर्कीचा वापर करा. आपण खूप मांसयुक्त सॉस हवे असल्यास, अतिरिक्त 1/2 पाउंड मांस घाला. टीव्हीपी किंवा सोयाबीन शाकाहारींसाठी चांगला प्रथिने प्रतिस्थापना पर्याय आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मध्यम कांदा
- 1 चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1 पाउंड ग्राउंड बीफ
- 1 लवंग लसूण, minced
- 2 (15 औंस) केनटोमाटो सॉस
- 1 (6 पौंड) टोमॅटो पेस्ट करू शकता
- 1 चमचे मीठ
- 1 चमचे वाळवलेले ऑर्गनाइझ
- 1/2 चमचे वाळलेल्या तुळस
- 12 औन्स कॉटेज चीज
- 1/2 कप किसलेले परमानियन चीज
- 12 औन्स लसगना नूडल्स (न शिजलेले, लहान तुकडे केलेले तुकडे)
- 12 औन्स कोंबड मोझारेला चीज (3 कप)
ते कसे तयार करायचे
- कांदा छान आणि बारीक चिरून घ्यावी.
- मोठ्या कढईत तेल गरम करून मध्यम आचेवर गरम करा. दांडीला दांडा फिरवण्याचा दोरखंड जोडा आणि सुमारे 2 मिनिटे शिजू द्यावे, सतत ढवळत.
- दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय असलेले शिजलेले भांडे मध्ये ग्राउंड गोमांस अंकुर आणि तो यापुढे गुलाबी होईपर्यंत शिजवावे, वारंवार ढवळत; चांगले निचरा करा
- लसूण, टोमॅटो सॉस, टोमॅटो पेस्ट, मीठ आणि ओरेगनो आणि तुळस कोथिंबीरमध्ये जोडा. मिश्रण उकळण्यास सुरू होईपर्यंत शिजवावे.
- मंद कूकरच्या तळाशी मांस सोंडची एक परत चमच्याने तुळलेल्या लासग्ना नूडल्सची दुहेरी थर जोडा आणि चीजांच्या थर असलेल्या शीर्षस्थानी जोडा. चीज सह समाप्त, अधिक सॉस, नूडल्स आणि cheeses सह स्तर पुनरावृत्ती
- कंकण भांडे झाकण ठेवून 6 ते 8 तास शिजवणे.
टिपा
- पानांची तुळशी आणि ओरेगानो वापरा आणि मजबूत जमिनीवरील वनस्पती टाळण्यासाठी आपण ताजे चिरलेला जडीबुटी पसंत केल्यास, 1/2 चमचे ताजे चिरलेला अजमोदा आणि तुळस प्रत्येकी वापरा.
- या डिशवर टेंगलगेटिंग गेटिंग किंवा पार्टीसह घेण्यासाठी, टॉवेलमध्ये गरम क्रॉक बॉट लपवा आणि डिश गरम ठेवा. आपण इव्हेंटमध्ये पोहोचता तेव्हा तो प्लग इन करा आणि धीम्या कुकरमधून गरम सर्व्ह करा
- पूर्व-तपकिरी न करता बहुतेक चरबी मंद कूकरमध्ये शिजवू शकतात परंतु ग्राउंड मायट अपवाद आहे. ब्राउनिंग ग्राऊंड बीफ आणि इतर ग्राउंडमेट हे पोत, रंग आणि चव सुधारू शकतात.
- सर्व्हिंग साठी डिश दिसून सुधारण्यासाठी, शीर्षस्थानी काही कपात Parmesan चीज किंवा ताजे चिरलेला अजमोदा (ओवा) शिंपडा.
- मोझेझाले पनीर 8 औन्स कमी करा, इच्छित असल्यास
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 443 |
| एकूण चरबी | 20 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 78 मिलीग्राम |
| सोडियम | 852 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 36 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 31 ग्रॅम |