मसालेदार मसालेदार मसाले आणि मसालेदार मसाले एकत्र करून मकरलेल्या चिकन विखुरलेल्या भेंडीमध्ये मध आणि बार्बेक्यु सॉससह शिजवले जाते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 पौंड चिकन पंख (सुमारे 16 ते 20 पंख)
- 1 चिमटी मीठ
- 1 मिरचीचा चिमटा
- 1 1/2 कप बार्बेक्यू सॉस (कोणतेही विविध)
- 1/4 कप मध
- 2 चमचे मोहरी (तयार किंवा मसालेदार मोहरी)
- 2 टीस्पून वॉर्स्टरशायर सॉस
- पर्यायी: 1 डॅश
- टबॅस्को सॉस (किंवा दुसर्या गरम सॉस, चवीनुसार)
ते कसे तयार करायचे
- चिकन पंख धुवून घ्या; कोरडे कोरडी कापणे आणि विंग टिपा काढून टाका नंतर प्रत्येक पंख पासून दोन विभाग बनविण्यासाठी संयुक्त प्रत्येक पंख कट. मिठ आणि मिरपूड सह विंग तुकडे शिंपडा; हलके तेलाची ब्रॉयलर पॅनवर पंख ठेवा.
- उष्मायन (550 फॅ) उष्णतापासून 4 इंच उंचीपर्यंत प्रत्येक बाजूला 10 मिनिटे किंवा पंख सुकलेल्या रंगीत पर्यंत. चिमटे सह, एका मंद कूकरच्या क्रॉझरी घाला मध्ये पंख हस्तांतरीत करा.
- एक वाडगा मध्ये, बारबेक्यू सॉस, मध, मसालेदार मोहरी, वॉर्स्टरशायर सॉस आणि टबॅस्को एकत्र करा. चिकन पंख वर सॉस घालावे
- झाकण लावून 4 ते 5 तासांपर्यंत किंवा हाय 2 ते 2 1/2 तासांवर शिजवणे.
- मंद गतीने सर्व्ह करावे, कमी तापमानावर ठेवणे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 174 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 47 मिलीग्राम |
| सोडियम | 250 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 15 ग्रॅम |