एक गोड, फुलांचा पेय गोडसर, साधी सरबत गुलाब घरी बनविण्यासाठी आश्चर्यकारकपणे सोपे आहे. नाजूक गुलाब मार्टिनीसह आणि विविध प्रकारचे कॉकटेलमध्ये हे एक परिपूर्ण मिश्रण आहे , आणि एक मिक्सर आपल्याला स्टॉकमध्ये ठेवू इच्छित आहे. संभाव्यत: या प्रकल्पाचा सर्वोत्तम भाग हा आहे की तो आपले घर गुलाबांच्या तुकडयासारखे वास करतो.
या होममेड साध्या सिरप म्हणून इतर कोणत्याही म्हणून सोपे आहे. आपल्याला फक्त तीन घटक आणि सुमारे 30 मिनिटे उरतील. हे काही आठवड्यासाठी चांगले संचयित करते, जेणेकरून आपल्याकडे आपल्या आवडत्या पेय पाककृतीमध्ये प्रयोग करण्यासाठी भरपूर वेळ मिळेल
येथे मुख्य घटक गुलाब पाणी आहे. हे विशेष बाजार, नैसर्गिक अन्न स्टोअर आणि काही आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठांमध्ये आढळू शकते. कॉस्मेटिक उपयोगांसाठी काही बनविल्या जात असल्याची खात्री करुन घ्या. जर तुम्हाला खरंच होममेडचे साहित्य आवडत असेल, तर काही गुलाबाची पाकळ्या घ्या आणि आपले स्वतःचे गुलाबाचे पाणी करा .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप डिमररा साखर
- 1/2 कप पाणी
- 1/2 कप गुलाब पाणी
ते कसे तयार करायचे
- एका लहान भांडी मध्ये, पाणी उकळणे आणणे
- सतत ढवळत, उकळत्या पाण्यात साखर विलीन करा.
- गुलाबाच्या पाण्यात नीट ढवळून घ्यावे, उष्णता कमी करा आणि पॅन झाकून द्या.
- सिरप सुमारे 15 मिनिटे उकळण्याची परवानगी द्या.
- गॅसवरून पॅन काढून टाका आणि त्यात झाकण ठेवून थंड होऊ द्या.
- एक चांगला सील सह एका काचेच्या बाटली मध्ये घालावे.
2 ते 3 आठवडे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि आवश्यकतेनुसार वापरा. जर तुम्हाला कधी सापडले की थंड होताना साखरेचे प्रमाण खूप जास्त होते, तेव्हा ते खोलीच्या तापमानावर पोहोचू द्या आणि ते एक परिपूर्ण स्थिरता असावे.
एक चिमूटभर मध्ये, गरम पाणी अंतर्गत बोतल चालवा त्वरीत अप उबदार.
आपण किती पिणे करू शकता?
रेसिपीमध्ये 1 कप गुलाबाची साधी सिरप बनते. आपण एकावेळी जास्तीत जास्त 1/2 औंस वापराल म्हणून आपण एका बॅचमधून कमीत कमी 16 पेये तयार करू शकता. नक्कीच, आपल्याला अधिक हवे असल्यास आपण मोजमापे वाढवू शकता आणि प्रत्येक गोष्ट प्रमाणात राहू शकता.
एक भिन्न साखर वापरा
डेमेररा ही एक कच्ची साखर आहे जी या सिरपला एक सुंदर, समृद्ध पार्श्वभूमी देते. तो फुलांचा चव विरुद्ध जोरदार सुंदर आहे. पर्यायी म्हणून, आपण नियमित पांढर्या गोड साखर किंवा आपल्या आवडत्या साखर पर्याय वापरू शकता.
काही पर्यायी गवचत्रांना त्यांच्याकडे एक निराकार कटुता आहे. आपण त्याचा आनंद घेत नसल्यास, मध किंवा चवदार अमृतच्या चमचेने त्याला विरोध करण्याचा प्रयत्न करा. सरबत उकळत असताना आणि त्यात विरघळू द्या. हे त्यातील कमी साखरेची पातळी नष्ट न करता चव परत परत आणल्या पाहिजे.
गुलाब चिरून पेय कल्पना
या सिरप च्या वापर अंतहीन आहेत. लिंबू ड्रॉप मार्टिनीसारख्या नाजूक कॉकटेलसाठी किंवा साध्या सरळ सरळच्या जागेवर याचा वापर करा . वाडका कॉलिन्स फुलांचा स्पर्श म्हणून पसंती देणे. तुम्हास लोटस ब्लॉसमम मार्टिनी आणि काकडी खरबूज-टीनी यासारख्या मऊ फॉर्म्समध्ये जोडी देखील मिळतात .
आपल्या पुस्तकात " प्रीगॅटिनिस ", नताली बोविस यांच्याकडे गार्डन रोज नावाची एक मस्कटी आहे जी विलक्षण रीफ्रेशिंग आहे. हे जोडलेले काकडी, नॉन अल्कोहोल चार्डननेय आणि क्लब सोडासह हे सिरप.
सुपर सोफ्ट साइडच्या बाजूला, सेल्झरने 1/2 ते 3/4 औंसचा गुलाब सिरप वापरुन आपले गुलाब सोडा बनवा.
चवच्या दुसर्या आकारासाठी थोडे पांढरे क्रैनबेरी रस किंवा PEAR किंवा PEAR अमृत जोडण्याचा प्रयत्न करा.
कोरड्या व्हाईट वाइनला थोडे मदत लागते का? ते गोड करणे थोडे गुलाब पाक मध्ये नीट ढवळून घ्यावे आपण अद्याप खूप छान नसलेल्या आणि तरीही स्पार्कलिंग वाइन तयार करण्यासाठी हा एक महान युक्ती आहे.
हे विविध प्रकारचे चहासाठी एक उत्तम गोडरर आहे.
जंगली गुलाब हिप सिरप वापरून पहा
फ्लॉवर पाकळ्या गुलाब वनस्पती आमच्या पेय ऑफर आहे फक्त गोष्ट नाहीत या सिरपसाठी एक मजेदार पर्याय उन्हाळ्यात उन्हाळ्यात आणि लवकर बाद होणे मध्ये वन्य गुलाबाची hips कापणी आणि एक सिरप तयार करण्यासाठी त्यांना वापरा आहे.
गुलाब हिप सिरप यासारखे फुलाचा नसता. त्याऐवजी, यात एक टंकरी, जवळजवळ आंबट, चव आहे जो पेयेसह खेळण्यासाठी खूप मजा आहे. काही लोक प्रथम दंव नंतर चव चांगले मिळते, पण आपला वेळ नंतर हिप्स कापणी वर मर्यादित आहे तसेच, आपण निवडलेला गुलाब म्हणजे कीटकनाशक-मुक्त.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 105 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 8 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 27 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |