एक उत्तम प्रकारे स्वादुपिंड पेय स्वीटनर, या साखर सिरपमध्ये वास्तविक व्हॅनिला सोयाबीनचे शुद्ध चव आहे. या घरगुती व्हॅनिला सिरप अनेक कॉकटेलमध्ये जोडले जाऊ शकतात, त्यात वुडफोर्ड रिझर्वची शॅपेन कॉकटेल आणि स्पाइस ट्रेड समाविष्ट आहे .
टीप: आपल्या सकाळच्या कॉफी किंवा दुपारी चहामध्ये त्याचा वापर करावा.
इतरांपेक्षा हे सिरप पाककृतीबद्दल आपण लक्षात येईल की एक गोष्ट म्हणजे तो दोन भागांचा साखर फक्त 1 भाग पाण्यात वापरतो. माझ्या मते व्हॅनिला सह हे चांगले आहे कारण हे एक उत्कृष्ट सरपार बनवते जे खरंच चव वाढवण्यास मदत करते.
आपण अतिरिक्त मसाला घालू इच्छित असल्यास, या या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क-सरसर सरबत वापरून पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप साखर
- 1 कप पाणी
- 1
- वेनिला बीन
ते कसे तयार करायचे
- एक लांब दांडा उकडणे मध्ये एक उकळणे साखर आणि पाणी आणा.
- सर्व साखर विसर्जित होईपर्यंत सतत हलका करा.
- उष्णता कमी करा, कव्हर करा आणि सुमारे 15 मिनिटे उकळवा.
- उष्णता काढा
- वेनिला बीन्सची लांबी वाढवा आणि उष्ण कटिबंधातील किलकिले किंवा बाटलीमध्ये ठेवा.
- वेनिला बीन्सवर गरम पाक घाला आणि झाकून 8 ते 10 तास उभे रहा.
- रेफ्रिजरेटरमध्ये बीन, बाटली आणि स्टोअर काढून टाका.
ही कृती 1 कप साध्या सिरप बनवते आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 1-2 आठवड्यांपर्यंत साठवले जाऊ शकते.
मोठ्या बॅच बनवण्यासाठी आपण ही कृती सहजपणे वाढवू शकता.
व्हॅनिला सिंपल सिरप बनवण्यासाठी अधिक टिपा
आपण खरेदी करता त्यानुसार व्हॅनिला सोयाबीन महाग असू शकते म्हणून मी विशेषतः सिरपच्या एका बॅचसाठी फक्त एक बीन वापरतो. आपल्याला एखादा चांगला सौदा आढळल्यास, आपण दोन सोयाबीन वापरु शकता, परंतु लांब ओतणे वेळ केवळ एक बीनसह अतिशय सुगंधी सिरप करेल.
एकाच बॅचमध्ये साध्या सिरप बनवण्यासाठी एक बीनचा वापर केला जाऊ शकतो. मी एक बीन सह 3 कप साखरेचा पाक (3 कप पाणी, 6 कप साखर) बनवून यश मिळाले.
Amazon.com येथे प्रीमियम मॅडागास्कर व्हेनिला सेम विकत घ्या
व्हॅनिला अर्क ऑब्तीटेट
मी संपूर्ण सोयाबीनच्या बाहेर असताना मी यशस्वीरित्या वेनिला अर्क वापरून व्हॅनिला साधी सिरप तयार केली आहे. हे खूप सोपे आहे, खासकरून जर आपल्या बेक्ड वस्तूंसाठी अर्क उपलब्ध असेल तर.
चव ही सारखीच आहे, परंतु प्रत्यक्ष बीनसारखी तीच आहे किंवा तितकीच तीव्र नाही. बहुतेक कॉकटेलमध्ये हे एक चांगले काम करते आणि ते अत्यंत स्वस्त आहे.
आपल्याला फक्त हेच करावे की ते 1 चमचे वनस्पतींचे अर्क आणि साखरेच्या पाण्यात मिसळणे. एक दीर्घ पदादायिक वेळ आवश्यक नाही आणि त्याचे थंड म्हणून लवकरच सरबत वापरण्यासाठी तयार होईल.
आपण या सिरप वापरून पहावे:
10 या व्हॅनिला सिरप प्रयत्न करण्यासाठी कॉकटेल
विशेषतः व्हॅनिला साध्या सिरपसाठी कॉल करणार्या कॉकटेल पाककृती नाहीत. याचा अर्थ असा नाही की तो बारमध्ये उपयुक्त घटक नाही.
मी तुम्हाला साधा व्हिनेला एक छान पूरक असेल जेथे साधा साधी सरबत वापर पेय मध्ये वापर शिफारस करतो
व्हॅनिला बद्दल छान गोष्ट आहे की हे अतिशय पारदर्शक आहे आणि विस्तृत जोड्या श्रेणी आहेत.
आपल्याला प्रारंभ करण्यासाठी येथे काही सूचना आहेत ...
- कॅफे ब्रासिलेयरो - कॅचॅक, चॉकलेट मद्य आणि व्हॅनिला क्रीम सह हॉट कॉफी कॉकटेल
- शॅम्पेन बॉयलर - क्लासिक ड्रिंकमध्ये कॉग्नाक आणि स्पार्कलिंग वाइनसह नवीन स्ट्रॉबेरी.
- चेरी लेन - बेनिदिक्तिन आणि चेरी वोडका एक साधी, आकर्षक कॉकटेलमध्ये एकत्र येतात
- क्रेम ब्रुएली मार्टिनी - व्हॅनिला वोदका जिच्यासह डेमोडिक मार्टिनीसाठी creme anglaise.
- आई कॅन्डी - जिन, मोठी फ्लॉवर आणि आंघोळ आणि मिंटचा एक इशारा
- ग्रीन लेमोनेड - एक मजेदार मॉकटेलसाठी किवी, लिंबेड आणि लिंबाचे तुकडे एकत्र करतात.
- नूटि मार्टिनी - राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य आणि हेझलॉनसह लोकप्रिय कॉकटेल
- भोपळा पंच - PEAR वोडका, दोन सुगंधी द्रवपदार्थ आणि भोपळा लोणी शरद ऋतूतील आनंद तयार करतात.
- खारट कार्मेले रॉकी रोड - कारमेल वोडकासह आकर्षक मिष्टान्न कॉकटेल
- टरबूझोन कॉस्मो - एक उबदार आणि मधूर व्होडका मार्टिनी तुम्हाला उन्हाळ्यात आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 13 9 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 33 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |