चिकन तांदूळ पुठ्ठा यासाठी ही साधी कृती खरोखरच खूप चव आहे, आणि एकत्र ठेवणे खूप सोपे आहे. आपण भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा मिष्टान्न तयार करताना bakes, किंवा फक्त आराम. कोंबडी भाजीपाल्यांनी भरलेल्या भात पिसाच्या वरती अर्धावट केला आहे.
आपण इच्छित असल्यास आपण चिकन मांडी सह ही कृती करा. फक्त चिकनच्या स्तनांचा वापर करू नका, कारण ते गडद मांसापेक्षा बरेच द्रुतपणे शिजतात आणि ते तांदूळ निविदा बनण्यासाठी वेळेत ओव्हरॅकक होतील. चिकन ड्रमस्टिक्स किंवा जांघे कधीही कोंबडीची छातीपेक्षा कमी खर्चीक असतात आणि त्यांच्याकडे अधिक स्वाद असते.
ही कृती वेळापुढे केली जाऊ शकत नाही, कारण आपण आंशिकरित्या मांस शिजवू शकत नाही आणि नंतर ते थंड करू शकता आणि नंतर ते शिजविणे वाचू शकता. ते मांस 40 ° फॅ ते 140 ° F बर्याच वेळा धोक्याचे भाग माध्यमातून ठेवते. कॅसलल ओव्हनमध्ये असताना काहीही करण्याची गरज नाही, फक्त डिनरटाइमपूर्वी एक तास आधी करा.
या रेसिपीमध्ये लांब गोड पांढरे किंवा तपकिरी भात वापरा. लघु धान्य किंवा मध्यम धान्य तांदूळ जास्त स्टार्च आहे आणि pilaf टेंडर ऐवजी चिकट होईल. आपण भाजी आणि चिकन मटनाचा रस्सा एकत्र मिक्स करण्यापूर्वी भात स्वच्छ धुवा नये. जे पृष्ठभाग स्टार्च दूर स्वच्छ धुवा करेल ते कृती बनविण्याची आवश्यकता आहे.
आपल्या आवडत्या भाज्या या सोप्या आणि आरामदायक वातावरणामध्ये वापरा. काही sliced zucchini किंवा उन्हाळ्यात स्क्वॅश चांगली होईल, किंवा वाटाणे, कॉर्न, किंवा कापलेला बटण किंवा cremini मशरूम प्रयत्न.
हिरव्या किंवा फळाची कोशिंबीर आणि काही पांढऱ्या वाईनसह या एका डिशचे जेवणासाठी सर्व्ह करावे. पाककृती पुरेसे फॅन्सी असल्यामुळे कंपनीसाठी चांगले आहे, परंतु तरीही एक दिवसीय कौटुंबिक जेवणासाठी पुरेसे सोपे आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2-1 / 2 पाउंड चिकन ड्रमस्टिक्स किंवा आंघोळ
- 1/3 कप मैदा
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
- 3 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1-1 / 2 कप शिजवलेले लांब धान्य तांदूळ
- 1 कांदा, minced
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 2 कप भसंगीत गाजर
- 3 स्टॅल्स भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, भागांमध्ये मध्ये कपात
- 1 लाल भोपळी मिरची, बारीक चिरून
- उकळत्या करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय 3 कप होममेड किंवा बॉक्सिंग चिकन मटनाचा रस्सा
- 3 tablespoons लोणी, वितळलेले
- 2 बे पाने
- 1/2 कप किसलेले परमानियन चीज
ते कसे तयार करायचे
ओव्हन 350 ° फॅ आधी ओव्हन
एका उथळ प्लेटवर पीठ, मीठ आणि मिरची एकत्र करा आणि मिसळा. पिठात लोखंडी पिशव्या घालणे.
मोठ्या कढईत मोठ्या कढईत गरम करून मध्यम गॅस वर आणि तपकिरी रंगात वेगवेगळ्या बॅचमध्ये ढवळून घ्यावे, प्रत्येक वेळा सुमारे 5 ते 6 मिनिटे फिरवावे. ढिगाऱ्यावर सोडण्यापासून ते सहज सोडता येतील तेव्हा ढिगारा तयार होतील.
दरम्यान, 13 x 9 "काच बेकिंग डिश मध्ये तांदूळ, अधिक मीठ आणि मिरपूड, कांदा आणि लसूण ठेवा.
गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, लाल बेल मिरपूड, आणि गरम चिकन मटनाचा रस्सा एकत्र ठेवून तांदूळ मसाला मध्ये डिश मध्ये आणि चांगले नीट ढवळून घ्यावे. भात पूर्णपणे द्रव सह संरक्षित आहे याची खात्री करा. तांदूळ मिक्सच्या वरच्या पानांवर ठेवा.
तांदूळ मिश्रणाच्या वर तपकिरी चिकन ड्रमस्टिक्सची व्यवस्था करा आणि पनीर सह शिंपडा.
45 मिनिटांत 350 डिग्री फॅ करण्यासाठी बेकिंग डिश झाकून ठेवा. त्यानंतर 15 ते 20 मिनिटे लांब शिजवून घ्या आणि कोंबडीची उकड 165 अंश सेंटीग्रेड पर्यंत उकडवा आणि मांस थर्मामीटरने मोजावे आणि तांदूळ निविदा आहे.
बे पाने काढून टाका आणि काढून टाका. तांदूळ मिश्रणासह चिकन सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 632 |
| एकूण चरबी | 32 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 14 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 135 मिग्रॅ |
| सोडियम | 731 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 39 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 45 ग्रॅम |