स्टीम गाजर (आरामदायी यंत्राशिवाय)
गाजर स्टीम करण्याचा एकापेक्षा अधिक मार्ग आहे. स्टीमर बास्केट पद्धती सर्वात क्लासिक आहे आणि मायक्रोवेव्ह वापरणे सर्वात लोकप्रिय आहे, तर फक्त थोडे पाणी असलेल्या एका पॅनमध्ये गाजर गवत तयार करण्यासाठी एक ठोस युक्तिवाद केला जातो. विशेष उपकरणे आणि किमान स्वच्छता नंतर नाही. म्हणाले की, "एका पॅन मध्ये" पद्धतीने आपल्याला आपल्या पॅन आणि आपले शेगडी (आणि ते कसे परस्परांशी संवाद साधतात) हे गाजर वाफ करुन ठेवण्यासाठी आणि तपकिरी नाहीत हे चांगले माहीत असणे आवश्यक आहे.
खाली सर्व तीन पद्धती अत्यंत स्वादिष्ट गाळलेल्या गाजरांना घेऊन जातात, म्हणून आत्मविश्वासाने एक निवडा.
एक टीप: समान प्रकारे वाफवलेले गाजर हे सर्व गाजर किंवा गाजरच्या तुकड्यांवर समान आकाराने अवलंबून असेल, तर त्यानुसार ट्रिम आणि चिरून घ्या.
कसे एक तळण्याचे पॅन मध्ये स्टीम Carrots करण्यासाठी
मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये किंवा उकडलेल्या पॅनमध्ये उकळण्यास 1/2 इंच खारट पाणी घ्या. गाजर (थोडे गाजर पूर्णपणे बाकी जाऊ शकतात, परंतु सर्वसाधारणपणे आपण त्यांना वाफ काढाण्यापूर्वी त्यांना कापून घ्याल), झाकण लावा आणि गाजर दातांना निविदा होईपर्यंत शिजवावे आणि पाण्याने बाष्पीभवन होईपर्यंत 5 मिनिटे शिजवा. आपल्या गाज थोडा अधिक निविदा इच्छिता? फक्त त्यांना जास्त शिजवा!
कसे एक स्टीमर बाकड स्टीम गाजर
स्टीमिंगची क्लासिक पद्धत स्टीमर बास्केट किंवा घाला वापरते. एक भांडे एका उकडलेल्या पाण्यात सुमारे एक इंच पाणी आणा ज्यामध्ये आपले स्टीमर बास्केट किंवा आत घालता येते. स्टीमर बास्केटमध्ये सुव्यवस्थित आणि / किंवा चिरलेली गाज, उकळत्या पाण्याचा तुकडा, कव्हर आणि वाफेवर चाकू लावा, परत कुरकुरीत-निविदा साठी 5 मिनिटे आणि संपूर्ण गाज्यांपासून 10 मिनिटे पर्यंत.
गाजरच्या मोठ्या तुकड्यांना अधिक वेळ लागेल, त्यामुळे त्यानुसार कटरीत गाजर.
कसे एक मायक्रोवेव्ह मध्ये स्टीम Carrots करण्यासाठी
मायक्रोवेव्हमध्ये वाहते गवत नक्कीच जलद आणि सोयीस्कर आहेत. तथापि, नोंद करणे आवश्यक आहे की, कोणत्याही भाजीपाला एक मायक्रोवेव्हमध्ये एक विशिष्ट आणि अगदी दुग्धजन्य पातळीवर उकडणे अधिक कठिण आहे कारण त्यापेक्षा वर उल्लेख केलेल्या दोन पद्धतींपैकी हे एक आहे.
स्वत: ला सावधगिरी बाळगा.
तळलेले, सोलून घ्यावे आणि मोठ्या कढईत पाण्याने भिजवलेल्या गाळ्यांसह कट करू द्या. वाड्याच्या तळाशी एक लहानसा पूल भरपूर पटकन तयार करावा. वाडग्याच्या तळाशी आपल्याला पाणी दिसत नसल्यास, पाण्याची एक चमचे घाला. मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित झाकण किंवा प्लेट (मायक्रोवेव्हमध्ये प्लास्टिक ओघ टाळा) सह वाडगा झाकून ठेवा आणि 1 मिनिट उच्च पानावर शिजवा. कोमलता चाचणी आणि गाजर आपल्या आवडीचे करण्यासाठी steamed आहेत होईपर्यंत 30-दुसरा intervals येथे पुनरावृत्ती मायक्रोवेव्हमध्ये वापरलेला द्रव आणि आपल्या मायक्रोवेव्ह किती शक्तिशाली आहे यावर अवलंबून राहणारे गाजर मायक्रोवेव्हमध्ये उकळलेले गाजर कमी किंवा कोरडे असणे आवश्यक आहे.
वाफवलेले गाजर सर्व्ह करावे
तथापि, आपण त्यांना शिजवतो, क्लासिक ठेवतात आणि लोणीची पॅट देऊन वासवलेले गाजर आणि मीठ (आणि नवीन पिवळा मिरची, आणि आपल्याला आवडत असल्यास) शिंपडा.
ते सुद्धा छान झाले आहेत आणि क्लासिक गॅर्लिक एओओलीमध्ये सेवाही केली आहेत.