अंजीर क्रॉस्टिनी ते मिळते तितके सोपे आहे: चिरलेली ताज्या अंजीर ( कोणतेही विविध प्रकारचे येथे चांगले कार्य करते) एक थोडासा भेंडीचा व्हिनेगर आणि काळी मिरचीचा तुरा बनवा, आणि मग आपल्याला आवडत असल्यास, चीजसह अव्वल स्थानावर. बर्याच सोप्या साखळ्यांप्रमाणे, ते आपल्या भागाच्या रकमेपेक्षा इतके अधिक पसंत करतात. किंवा, ऐवजी, ते फक्त इतके चांगले चव करतात की आपण काहीही गैर नाही असे इतर काहीही जोडू इच्छित नाही.
टीप: अंजीर मिश्रण अगोदरच तयार करता येते, आणि ब्रेड वेळापुर्वी भिजवल्या जाऊ शकतात, सर्वोत्तम परिणामांसाठी, सर्व्हिंगसाठी तयार होईस्तोवर क्रॉस्टिनी वर न्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6
- अंजीर
- 1 चमचे बटासंबंधीचा व्हिनेगर
- 1/2 चमचे ताजेसरळी मिरची
- 1/4 चमचे डाळ सागरी मीठ
- बॅगेट किंवा इतर ब्रेडच्या 12 लांब पातळ काप
- 12 टेबलस्पून ताज्या शेळीची पनीर किंवा मोडलेली चीज (वैकल्पिक)
ते कसे तयार करायचे
- अंजीर स्वच्छ धुवा आणि त्यांना कोरडी पॅन करा. कोणत्याही अतिरिक्त स्टेम कापून टाका आणि त्यांचे अंजीर बारीक करून घ्या. एका वाडग्यात बारीक चिरलेल्या अंजीर लावा आणि व्हिनेगर, मिरपूड आणि मीठ घालून ठेवा. फ्लेवर्स मिश्रित होऊ देण्यासाठी अंजिराचे किमान 15 मिनिटे आणि एक तास पर्यंत बसू द्या.
- दरम्यान, आपल्याला आवडत असल्यास, हलक्या हाताने खोदलेल्या बटाट्याचे काप घाला.
- अंजीरचे मिश्रण चव लावून चव लावा.
- शेळी चीज वापरत असल्यास, प्रत्येक baguette स्लाइस वर 1 चमचे बद्दल पसरली. अंजीराच्या मिश्रणाचा एक भाग असलेल्या प्रत्येकासह प्रत्येकास. नीली चीज वापरत असल्यास, तो अंजीर वर शीर्षस्थानी. लगेच सर्व्ह करा जेणेकरून टोस्ट्सची टेक्सचर तडजोड केली जाणार नाही.
आपण हे आवडत असल्यास, आपण या इतर जलद अंजीर रेसिपी आवडी करू शकता.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 38 9 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 13 मिली |
| सोडियम | 85 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 65 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 16 ग्रॅम |