स्लूड कुकर एक भांडे भाजून शिजविणे एक उत्कृष्ट मार्ग आहे. लोरीपासून बनवलेली ही मजेदार कुकर बारबेक केलेली बीफ कृती एक होममेड बारबेक्यु सॉससह शिजवली जाते . या कृती मध्ये एक boneless पातळ चक भुसा किंवा भांडी भाजून कट वापर.
गोमांस चांगला कवटाळला आहे आणि कोल्स्लोव आणि अतिरिक्त सॉससह बन्समध्ये चालला आहे. हे गोमांस बनवा आणि एखाद्या पार्टी किंवा शेपटींग कार्यक्रमात जा. कारण हे बर्याच गोष्टी बनविते आणि जवळपास हँड्सफ्री आहेत, हे कौटुंबिक अभ्यासासाठी तयार करणारी उत्कृष्ट डिश आहे. जर ते आपल्या कुटुंबापेक्षा अधिक खाऊ शकत असेल तर दुसर्या दिवसासाठी उरलेले अन्न कमी करा.
खींचा डुकरासारखा, तुकडे गोमांस बारबेक्यू इतर dishes मध्ये वापरले जाऊ शकते. काही कल्पना प्राप्त करण्यासाठी काढलेल्या डुकराचे मांस ह्या क्रिएटिव्ह वापरांकडे पहा .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप केचअप
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1/4 कप लाल वाइन व्हिनेगर (किंवा सफरचंदाचा रस व्हिनेगर)
- 2 tablespoons डिझन मोहरी
- 1 चमचे वॉर्स्टरशर सॉस
- 1/2 ते 1 चमचे द्रव धूर फ्लेवरिंग (चवीनुसार)
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1/4 चमचे लसूण पावडर
- 4 पाउंड बोकुळ चक भुसा
- पर्यायी: विभाजित सँडविच बन्स
- पर्यायी: कॉल्सस्ला, क्रीमयुक्त किंवा व्हिनेगर आधारित
ते कसे तयार करायचे
- एक वाडगा मध्ये टोमॅटो, चटणी साखर, व्हिनेगर, डिझन सरस, वूस्टरशायर सॉस आणि द्रव धूर एकत्र करा. मिठ, मिरपूड आणि लसूण पावडर मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. चुस्क भाजून मंद कूकरमध्ये ठेवावे. चक भुईमूकीवर केचअप मिश्रित ओतणे. झाकण ठेवून 8 ते 10 तास शिजवणे.
- भाजलेल्या कोथिंबीरमधून काढून टाका आणि फांद्या कापून घ्या; मंद कूकरवर परत जा, नीट ढवळून घ्या आणि सुमारे 1 तास जास्त शिजवावे.
- फ्राय आणि स्लॉ बरोबर सॅन्डविच बन्समधील कपाटावरील गोमांस सर्व्ह करावे किंवा कोबवर बटाटा सॅलड, कोल्स्लोव आणि इतर कॉर्नबरोबर सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 760 |
| एकूण चरबी | 32 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 14 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 271 मिग्रॅ |
| सोडियम | 824 एमजी |
| कर्बोदकांमधे | 27 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 89 ग्रॅम |