दोन पिठलेले बटाटे मॅश केलेले किंवा साधा भाजलेले बटाटे एक चविष्ट पर्याय आहेत. आपण हे एक दिवस अगोदर तयार करू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 मोठे बेकिंग बटाटे
- 4 tablespoons आंबट मलई
- 3 ते 4 tablespoons दूध किंवा अर्धा आणि अर्धा
- 1/4 कप बटर, खोलीचे तापमान
- 2 चमचे ताजे चिरून
- chives
ते कसे तयार करायचे
- बटाटे खुडवा; कोरडे कोरडी
- 425 एफ ला गरम ओव्हन
- एक फाटा सह बटाटे च्या पियर्स शीर्षस्थानी सुमारे 50 मिनिटे बेक करावे, किंवा बटाटे निविदा होईपर्यंत. प्रत्येक बटाटाच्या शिरापासून पातळ तुकडा काढून टाका आणि बहुतेक बटाटे एका वाडग्यात घ्या.
- एक वाडगा मध्ये, आंबट मलई, 3 tablespoons दूध, आणि बटर सह बटाटा एकत्र; चांगले मिश्रित होईपर्यंत चांगले विजय. आवश्यक असल्यास अधिक दूध किंवा अर्धा-अर्धा जोडा. मीठ आणि मिरपूड मध्ये विजय नंतर चमच्याने बटाटा skins मध्ये मिश्रण. Chives सह शिंपडा
- दुसर्या दिवशी होईपर्यंत कव्हर आणि थंड करा किंवा 375F पर्यंत सुमारे 10 ते 15 मिनिटे बेक करा.
- बटाटे रेफ्रिजेरेटेड असल्यास, गरम आणि हलके browned होईपर्यंत 20 ते 25 मिनिटे 375 फॅ येथे बेक.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 141 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 28 मिली |
| सोडियम | 14 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |