हे सोपे ग्रॅहम क्रॅकर क्रस्ट मिश्रण हे तयार करणे सोपे आहे आणि 9-इंच पाई किंवा चीज़केकसाठी वापरले जाऊ शकते. मानक आकार फक्त 9-इंच पाई प्लेटसाठी योग्य आहे आणि मोठी आवृत्ती मोठी, सखोल पाई प्लेट किंवा चीज़केक साठी चांगली आहे. आपण एक दाट ग्रॅहम क्रॅकर कवच पसंत असल्यास, मोठ्या मोजमाप वापर.
एक बर्फाचा तुकडा (अनबॅक) पाईसाठी लहानसा तुकडा क्रस्ट करणे आवश्यक नाही. आपल्या कृतीनुसार आणि आपल्या प्राधान्यावर अवलंबून, एकतर कवच पूर्व शिजवा किंवा भरत करण्यापूर्वी सुमारे 20 मिनिटे तो थंड.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप दंड ग्रॅहम क्रैकर क्रॉंबे (सुमारे 20 चौरस)
- 1/4 कप दाणेदार साखर (किंवा तपकिरी साखर)
- 6 tablespoons बटर
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये,
- ग्रॅहम क्रॅकर्स क्रमामध्ये टाका. आपण ग्रॅहॅम क्रॅकर्सला प्लॅस्टीक बॅगमध्ये ठेवून आणि रोलिंग पिनसह रोलिंग पॅन करून असे करू शकता जोपर्यंत ते बारीक कचरा पेटत नाहीत. हे लहान बॅचमध्ये केले जाऊ शकते. किंवा दंड खटाटोप करण्यासाठी अन्न प्रोसेसर वापरा. वैकल्पिकरित्या, ग्रॅहम क्रैकर crumbs सहसा बेकिंग जायची वाट मध्ये उपलब्ध आहेत.
- ग्रॅहम क्रैकरच्या कोकम एका मध्यम वाडयात काढा.
- ग्रॅहुल्लेटेड साखर किंवा ब्राऊन साखर ग्रॅहम क्रैकर्समध्ये जोडा. (लक्षात ठेवा की जर तुम्ही क्रॅब्स बनवण्यासाठी फूड प्रोसेसर वापरत असाल तर फूड प्रोसेसरमधील साखर घाला आणि ग्रॅहम क्रॅकर्ससह प्रक्रिया करा).
- मेल्टेड बटर जोडा.
- आपल्या हाताने साहित्य एकत्र हलवा किंवा मिश्रित करा.
- शिजवलेले मिश्रण एक पाय प्लेट किंवा स्प्रिंगफॉर्म पॅनमध्ये दाबा.
- पाई कवच देणे, एक preheated 350 F ओव्हन मध्ये 10 ते 12 मिनिटे बेक करणे.
- पाई किंवा चीज़केकसाठी आपल्या कृतीचा वापर करून क्रस्ट भरा आणि थंड करा किंवा बेक करा.
मोठ्या कवच साठी घटक उपाय
- सुमारे 30 ग्रॅहम क्रॅकर चौरस किंवा दंड ग्रॅहम क्रैकर crumbs च्या 2 कप
- 1 स्टिक (8 चमचे) लोणी
- 1/3 कप दाणेदार साखर किंवा ब्राऊन शुगर
टिपा आणि विविधता
- एक मसालेदार चव साठी 1/2 चमचा दालचिनी किंवा जायफळ किंवा हरभिसरण एक लहान रक्कम जोडा.
- बेकिंग एक कडक कवच बनवते, विशेषत: पाई एक न उघडलेले भरणे केल्यास
- सुमारे 1/2 कप ग्रॅहम क्रैकरच्या कात्र्यासह 1/2 कप बारीक चिरलेला पेकान किंवा पेकॉन "चिप्स" पुनर्स्थित करा. जर आपण फूड प्रोसेसर वापरत असाल तर आपण पेकानवर ग्रॅहम क्रैकर्स आणि साखर वापरून प्रक्रिया करू शकता.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 168 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 23 मिग्रॅ |
| सोडियम | 74 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |