कधीकधी एक मजेदार भाजलेले पदार्थ टाळण्यासारखे काहीच चांगले नाही. आपण गोड आणि ओलसर zucchini ब्रेड या आरोग्यवर्धक आवृत्ती चालू करू शकता तेव्हा त्या या zucchini लिंबू muffins आपण दोषी भावना सोडणार नाही की त्या गोड दात साठी परिपूर्ण पदार्थ टाळण्याची आहेत
फक्त पुरेशी गोडवा आणि ताजे चिचुंद zucchini सह, या muffins क्लासिक zucchini ब्रेड एक स्वस्थ आवृत्ती प्रदान. आम्हाला आवडते की कृती चवसाठी ताजे लिंबू झळाळते आणि एक प्रकाश आणि मऊ आणि हलका पोत बनविण्यासाठी दोनदा अभिनय पॅकिंग शक्तीची विनंती करते. आम्हाला हेही आवडते की कृती बेक केल्याने मिफ्फ्स करण्यास स्वीकृत करण्यात आली आहे, जी एक सोपी सेवा प्रदान करते. अधिक मोठ्या आणि मोठ्या तुकड्यांच्या तुकड्यांनी स्वतःला मोहात पाडू नका!
या झोप्याचे लिंबू मफिनची कृती वेट वॉचेर्स किकबुकमध्ये दिसते, फक्त लाईट पाककला , जे वजनदारांना परंपरागत बेकित वस्तूंना कमी चरबी आणि आरोग्यदायी पर्याय देते. परंतु या मफिनचा आनंद घेण्यासाठी आपण वजनज्योतींचा किंवा वजन कमी आहार घेण्याच्या मागे असण्याची आवश्यकता नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/4 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 1/2 कप दाणेदार साखर
- 2 चमचे दुहेरी अभिनय बेकिंग पावडर *
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 1/2 कप shredded zucchini
- 3/4 कप अंडी पर्यायी
- 1/4 कप तेल
- 2 चमचे
- लिंबाचा रस
- 1 चमचे किसलेले लिंबू फळाची साल (लिंबू)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 एफ करण्यासाठी ओव्हन
- पेपर बेकिंग कपसह लाइन 12 (2 1/2-इंच) मफिन डब्ब; बाजूला ठेव.
- मोठ्या मिक्सिंग वाडयात मैदा, साखर, बेकिंग पावडर, आणि बेकिंग सोडा एकत्र करा. बाजूला ठेव.
- एक मध्यम मिक्सिंग वाडगा मध्ये एकत्रित करण्यासाठी ढवळत, shredded zucchini , अंडी पर्याय, वनस्पती तेल, लिंबाचा रस, आणि लिंबू असोशी एकत्र करा. पनीरचे मिश्रण घालून ढवळावे.
- प्रत्येक बेकिंग कपला एक सारख्या पिठात भरा.
- 20 मिनिटे किंवा ओव्हन रॅकवर बेक करावे सोनेरी आणि दातकोरणे कोरडी होईपर्यंत.
- ओव्हनपासून वायरच्या रॅकवर मफिन काढून टाका आणि थंड होऊ द्या.
* साहित्य टीप: किराणा स्टोअरमध्ये विकले जाणारे बहुतेक सर्व बेकिंग पॉवर दुहेरी अभिनय आहेत, ज्याचा अर्थ असा आहे की दोन प्रकारचे ऍसिडस् हे बेकिंग प्रोसेसमध्ये वेगवेगळ्या वेळी प्रतिक्रिया देतील.
मूळ वजन गाजवणारा कार्यक्रम एक्सचेंज: 1 चरबी, 1/4 प्रथिने, 1/4 भाजी, 1 पाव आणि 40 वैकल्पिक कॅलरी. (लक्षात ठेवा की हे एक्सचेंज क्रमांक वेट पहारेकरी एक्स्चेंज प्रोग्रामसाठी संबंधित आहेत आणि नवीन वजन परिधानक पॉइंट्स प्लस कार्यक्रमाशी अनुरूप नाही)
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 133 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 56 मिलीग्राम |
| सोडियम | 326 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |