हे सोपे बारबेक्यू असलेले हॉट डॉग पक्षांसाठी एक आरामदायी स्नॅक बनवतात किंवा टेलगेटिंग करतात. हॉट डॉग होममेड बार्बेक्यू सॉसमध्ये उमटतात. हॉट डॉग बन्ससह लगेच सर्व्हिस करा किंवा अतिथींसाठी गरम ठेवण्यासाठी त्यास धीम्या कुकरमध्ये स्थानांतरित करा.
तसेच पहा
क्लासिक लोकर बेट हॉट डॉग सॉस
मॅपल आणि ब्राउन शुगर बेकन-आच्छादित मिनी हॉट डॉग
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 छोटा कांदा, चिरलेला (1/4 ते 1/2 कप)
- 1 चमचे तेल
- 1 कप टोमॅटो केचअप
- 1/2 कप चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 2 चमचे तपकिरी साखर
- 2 tablespoons वॉर्स्टरशर सॉस
- 1 चमचे व्हिनेगर
- 1 चमचे तयार मोहरी
- 1/2 कप पाणी
- 1/2 चमचे मीठ
- 8 हॉट डॉग्स
- 8 हॉट डॉग बन्स, स्प्लिट
- पर्यायी गार्निश: sauerkraut, चिरलेला कांदा, मोहरी, केचअप, चव
ते कसे तयार करायचे
- कढईत मंद आचेवर, गरम तेलामध्ये मध्यम आचेवर शिजवा. केचप, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, तपकिरी साखर, Worcestershire सॉस, व्हिनेगर, मोहरी, पाणी, आणि मीठ मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. झाकण आणि 15 ते 20 मिनिटे उकळत असणे.
- थोडक्यात 1-इंचाचे अंतराने मोठे कुत्री सोडतात.
- हॉट कुत्रे सॉसमध्ये घाला; कव्हर आणि सुमारे 15 मिनीटे उकळत असणे.
- टोस्ट विभाजित बन्स
- हॉट डॉग टोस्टेड बन्स आणि आपले आवडते मसाले सर्व्ह करावे.
टिपा
धुम्रपान केलेल्या बारबेक्यूच्या चवसाठी, सॉस मिक्ससाठी 1/2 ते 1 चमचे द्रव धूळ घाला.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 136 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 785 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |