हे भोपळा केकचे बार तीन स्तरांवर बनविले जातात: एक पेकॉन व ओट कच-यावरील कवच, एक मठ्ठा भोपळा कस्टर्ड भरणे, आणि एक साधे मधुर मिक्सर चीज फ्रॉस्टिंग. चिरलेली पेनिअन सह शिंपडा किंवा प्रत्येक बार वर एक किंवा दोन गंधकांदी भाग ठेवा
आपण अक्रोडाचे तुकडे निवडल्यास, पेकानसाठी वैकल्पिक अक्रोडाचे तुकडे, किंवा चिरलेला अयाणुचा वापर करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- कुकी क्रस्टसाठी:
- 1/2 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 1/2 कप ओट्स
- 1/2 कप चिरलेला पेकान
- 1/4 कप हलका तपकिरी साखर (पॅक)
- 1/4 कप मेल्टेड बटर
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1/2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- भरणे साठी:
- 1 कप शुद्ध केलेले भोपळा
- 2 मोठे अंडी (हलके घट्ट झालेले)
- 3/4 कप संपूर्ण दूध
- 1/2 कप हलका तपकिरी साखर (पॅक)
- 1/4 चमचे ग्राउंड जायफळ
- 1/2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1/4 चमचे ग्राउंड आले
- उत्कृष्ट साठी:
- 1 लहान पॅकेज (3 औन्स) मलई चीज (मऊ)
- 1 कप कन्फेक्शनर्स 'साखर
- 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 12 ते 16 पॅक अकर्म (किंवा चिरलेला पेकन्सच्या सुमारे 1/2 कप)
ते कसे तयार करायचे
350 एफ (180 सी / गॅस 4) ओव्हनमध्ये गरम करा.
8 इंच चौरस बेकिंग पॅनचे तुकडे करा.
कुकी क्रस्ट घटक एकत्र करा; तयार बेकिंग पॅन मध्ये दाबा
10 मिनीटे ओव्हनमध्ये बेक करावे. पूर्णपणे थंड होण्यासाठी एक वायर रॅकवर ठेवा.
भरणे तयार करा. साहित्य भरण्यासाठी एकत्र करा; चांगले मिक्स करावे थंड झाकून ठेवलेल्या भांड्यात ओतावे. सुमारे 35 ते 40 मिनिटांसाठी किंवा आधी भरल्यानंतर ओव्हनमध्ये बेक करावे.
पूर्णपणे रेंगाळण्यासाठी वायर रॅकवर स्थानांतरण करा.
गुळगुळीत आणि भाजीपाला होईपर्यंत मध्यम गतीने क्रीम चीज मार खा. मलई चीज वर कन्फेक्शनर्स 'साखर शिफ्ट करा; गुळगुळीत होईपर्यंत 2 तेनाची चव घालून मिक्स करा.
थंड आसनावर भरलेला क्रीम चीज पसरवा. 12 ते 16 बार मध्ये कट करा आणि पॅकन आच्छादनेसह सजवा.
आपण देखील आवडेल