या कृतीसाठी संपूर्ण चिकन विरहित ते भोपळी मिसळणे हे महत्त्वाचे आहे. एक भुसालेला कोंबडी सह, आपण तितकी शक्य तितकी पक्षी चढवणे शोधत आहात - एक रॅक सह भाजून पॅन वापरून त्या मार्गाने ते ओव्हनच्या गरम, कोरड्या हवेने बनवले आहे जे ते स्वयंपाक करते, एक सुंदर कचऱ्याची त्वचा तयार करते आणि मांस रसाळ म्हणून राहते. बेकलेले कोंबडी सह, आपण भाजलेले चिकन पेक्षा कमी तपमानावर शिजवावा, पण बेकड चिकन सह, आम्ही 375 ° साठी अंकुर.
चिकन कापला जात असल्याने, आणि तुकडे एका बेकिंग डिशमध्ये सपाट पेटल्या आहेत, डिश थेट चिकनच्या खालच्या अर्ध्या भागात उष्णता चालवित आहे, जो हवापेक्षा भिन्न आहे. आपण तळाशी चपळ चरबी मिळवा, एक गोष्ट साठी, खाली कमालीची crackly बनवण्यासाठी अशा प्रकारे मी सांगितल्याप्रमाणे तयार केलेला कोंब बनविण्याआधी भुसा आणि कडी बनवण्यादरम्यान मध्यरात्री आहे. किंवा कदाचित थोड्या अंतरावर नाही चाळीस टक्के, आपण म्हणूया
आणखी फरक म्हणजे भाज्या शिजवण्याने विशेषतः कडक अन्न शिजवताना ते शिजवलेले असते, जे एक संपूर्ण पक्षी भाजून घेताना आम्ही करीत नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मोठा फ्रॅयर चिकन, 8 तुकडे मध्ये कट
- 1 काठी लोणी, वितळलेले
- 1/4 कप मैदा
- 1/2 टीस्पून पपरीका
- 1/2 टीस्पून
- पांढरे मिरची
- 1/2 टीस्पून सुक्या सुगंधी, गुंडाळलेल्या
- 1 टिस्पून
- कोशेर मिठा
ते कसे तयार करायचे
- 375 ° फॅ ओव्हन आधी ओव्हन
- एक उथळ डिश मध्ये पीठ, मीठ, मिरपूड आणि इतर seasonings एकत्र करा.
- कागदी towels सह चिकन कोरणे पॅट
- एका वेळी एक तुकडयावर काम करताना, पिठात चिकनचे प्रत्येक तुकडा ओढून घ्यावे, त्यास पिवळ्या बटरमधे बुडवावे आणि नंतर एका बेकिंग डिशवर ठेवून त्वचा बाजूला करा.
- सुमारे एक तास किंवा बेक करावे पर्यंत रस चालवा आणि चिकन छानपणे browned आणि माध्यमातून सर्व मार्ग शिजवलेले आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 807 |
| एकूण चरबी | 67 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 34 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 22 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 227 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,040 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 35 ग्रॅम |