खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह पाककला साठी छान कल्पना
आपण वाईट होण्याआधी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक पॅकेज वापरणे कठीण होऊ शकते सुचवून आपण वेडा आहे विचार कदाचित. पण जर आपण दोनसाठी स्वयंपाक करत असाल आणि (आमच्याप्रमाणे) सहसा नाश्त्यासाठी स्वयंपाकघरात बेकनला शिजवू शकत नाही, तर हे पॅकेज सदासर्वकाळ टिकू शकते. आम्ही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस प्रेम, पण आमच्या आवडत्या ब्रँड फक्त 1.5 पाउंड संकुल येतो. आमचे समाधान संकुल विभाजित करणे, भाग गोठणे आणि यासारख्या महान पाककृती मध्ये एका वेळी काही तुकडे वापरणे आहे.
आपण सहजपणे वापरण्यासाठी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जाऊ इच्छित असल्यास, आपण वैयक्तिक काप फ्रीज करू शकता, चर्मपत्र कागद किंवा प्लॅस्टिक ओघ द्वारे विभक्त, आणि एकाच वेळी आपल्याला आवश्यक तितक्या दूर करा किंवा, जर आपण ते अधिक नियमितपणे वापरत असाल तर ते मोठ्या बॅचमध्ये गोठवू शकता.
आपण नंतर बेकन पकडू शकता आणि नंतर वापरासाठी थंड करू शकता. हे सूप किंवा सॅलड्स सुशोभित करण्यासाठी किंवा सॅन्डविच किंवा नाश्त्यासाठी मायक्रोवेव्हमध्ये द्रुतपणे पुनर्प्राप्त करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
06 पैकी 01
Braised भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि बेकन सूप
डेव्ह स्कँटँड हे सोपे सूप बेकनच्या काही कापांना वापरत नाही तर, ते अनेक भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती वापरते, जी आपण स्वयंपाक करीत असाल आणि फ्रिजच्या मागील भागात सॅलेरीच्या झुंडांच्या झुंडांचा सामना करत असाल तर एक वरदान होऊ शकते. मार्सेलिया हॅसन यांनी ब्राझील केलेल्या भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती कृती वर आधारित, तो लांब पाककला वेळ पासून अवघडपणा आणि आश्चर्याची गोष्ट खोल चव विकसित.
पाककृतीसाठी क्लिक करा
06 पैकी 02
मॉडर्न क्लब सँडविच
Desgrieux / Getty चित्रे अर्थात, आपण सर्व प्रकारच्या सॅन्डविचमध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जोडू शकता किंवा बीएलटीमध्ये तारा बनवू शकता. माझा आवडता, हा आधुनिक क्लासिक क्लब सँडविच वर आहे, जो ब्रेडच्या तिसर्या स्लाइसला सोडून जातो. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि चिकन स्तन, टोमॅटो काप आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आवश्यक साहित्य आहेत, परंतु आपण avocado सारख्या अतिरिक्त असल्यास, तो फक्त चांगले मिळते
पाककृतीसाठी क्लिक करा
06 पैकी 03
चहा लोरिनडेव्ह स्कँटँड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि अंडी एक क्लासिक संयोजन आहेत, त्यामुळे quiche करण्यासाठी बेकन जोडून अधिक नैसर्गिक असू शकते काय? पारंपारिकपणे, कोफ्फ लोरिन कस्टर्डमध्ये फक्त बेकन आणि ओनियन्स जोडतो, परंतु अनेक रेसिपी (माझ्यासह) ग्वूरीर चीजही जोडते पनीरसह किंवा त्याशिवाय, साखरेचा गोड खाऊ काही काप वापरण्यासाठी एक स्वादिष्ट मार्ग आहे.
04 पैकी 06
कोळंबी आणि काजळी
लॉरी पॅटसन / गेटी प्रतिमा मी अटलांटामध्ये गेलो तेव्हा, मला आढळले की दक्षिण मध्ये "झीर व चिडचिड" बर्याच प्रकारच्या आवृत्त्या आहेत, ज्यात चिवचलेल्या चिंकारापासून चीजच्या काड्यांवरील तुकड्यांवरील तुकडा जास्त प्रमाणात जोडलेले आहे. मी डिश प्रथमच नॉर्थ कॅरोलिना मध्ये क्रुक कॉर्नर येथे होते - त्यांच्या उत्कृष्ट स्वरूपात बेकन आणि मशरूम समाविष्ट, त्यामुळे माझे मानक आहे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शंखफिंक्शंस सह अशा एक उत्कृष्ट जोड्या आहे की मी ते न dish बनवून कल्पना करू शकत नाही.
पाककृतीसाठी क्लिक करा
06 ते 05
पालक ग्रेटिन
आम्ही या लोकप्रिय "स्टीकहाऊस क्लासिक्स" वर्गासाठी पालक भाटांच्यासाठी बनवितो, आणि हे नेहमी काही पालकांना द्वेष प्रेमींना रूपांतरीत करते. लसूण-स्फीत मलई, पर्मिगियानो चीज आणि - नक्कीच - पालकांना एक खास साइड डिश बनवून पालक तयार करा
पाककृतीसाठी क्लिक करा
06 06 पैकी
बिस्त्रो सॅलडकॉनी मा / क्रिएटिव्ह कॉमन्स जोडी बेकन आणि अंडी फ्रेंच बिस्त्रो क्लासिक, सलाद लियोनिस आहे अशी आणखी एक डिश. माझी आवृत्ती गरम ड्रेसमध्ये प्रस्तुत केलेल्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चरबी काही तसेच कोशिंबीर प्रती शिडकाव कुरकुरीत lardons वापरते. एक शिजवलेले अंडी एक सत्त्विक लंच किंवा प्रकाश डिनर मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वळते.