स्मोक्ड टिलिपिया

टिलिपियाने खरोखरच उत्कृष्ट धुम्रपान करणारा मासा बनवला आहे . हे मांसपेशी आणि पूर्णपणे अष्टपैलू आहे हे दिले, ते एकटे किंवा इतर सवयी, जसे सॅलड्स आणि डिपिंग किंवा एक चांगला लिंबू-लसूण aioli सह टोस्ट फेऱ्या सह सेवा म्हणून समावेश केला जाऊ शकतो.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 6 टिलिपिया पित्ता
• 3 tablespoons (45 एमएल) तेल वनस्पती
• 2 चमचे (30 एमएल) ताजे लिंबाचा रस
• 1/2 चमचे (2.5 एमएल) लसूण पावडर
• 1 चमचे (5 एमएल) कोषेर मीठ
• 1/2 चमचे (2.5 एमएल) लिंबू मिरची

ते कसे तयार करायचे

2-तासांच्या धुरंधाऱ्यासाठी धुरापासून तयार करा

2. मासे धुवून सर्व हाडे काढून टाका. एक लहान वाडगा मध्ये तेल, लिंबाचा रस, लसूण पावडर, मीठ, आणि लिंबू मिरशी एकत्र करा. टिलिपिया पट्टिकाच्या दोन्ही बाजूंवर ब्रश करा 1 1/2 ते 2 तास धुम्रपान करणारा ठेवा

3. संपल्यावर गॅसवरुन काढून सर्व्ह करावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	386
एकूण चरबी	43 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	6 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	1 9 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	388 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	1 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	0 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)