चॉकलेट चिप पीनट बटर ओटमेली कूकीज

या कुकीज चवदार, चवदार, चॉकलेट, आणि सर्वोत्तम आहेत, कुकीजसाठी बरेच पाककृतींच्या तुलनेत खूपच सुदृढ आहेत. ते केळे, मॅपल सिरप आणि सफरचर्ससह गोड आहेत, जे कुकीजसाठी बांधकाम म्हणून चांगले काम करतात, अंडी किंवा अंडी replacers साठी कोणत्याही गरज दूर करून.

जरी हे वैशिष्ट्य चॉकलेट चीप असले तरी, आपण त्यांना स्वस्थ देखील ठेवण्यास प्राधान्य देत असलात तरीही आपण कोका कोळंबी, मनुका, वाळलेल्या चेरी, चिरलेला अक्रोडाचे चॉकलेट चीप लावू शकता किंवा त्यांना पूर्णपणे बाहेर सोडू शकता. शेंगदाणाची बटर निवडताना, शेंगदाणे आणि मीठ यांसारख्या मर्यादित पदार्थांसह बुट्ट्यांचा शोध घ्या आणि चंकिम भागावर भागावर मिक्सर लावा, जेणेकरून खात्री होईल की कुकीची आळस अलग होत नाही. आपण आणखी अधिक चॉकलेट कुकी बनविल्यास, कोकाआ पावडरसाठी 2 टेस्पून ऑप्शन्स पूर्ण करा. Delish!

जर आपण या कुकीजला ग्लूटेन-मुक्त बनवू इच्छित असाल तर सामान्यत: सर्व उद्देशाच्या जागी ग्लूटेन-फ्री ऑल मिक्स, किंवा बक्वरेटमध्ये स्वॅप किंवा सुपर ब्राउन चाकोरीचे पीठ वापरतात. तसेच प्रमाणित ग्लूटेन-फ्री ओट्स वापरणे सुनिश्चित करा!

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 केळी (ओव्हर्रिएप, मुख्यतः तपकिरी, सोललेली)
• 1/2 कप न सुटलेले सफरचंद
• 1 चमचे दालचिनी (जमिनीत)
• 1/4 कप शेंगदाणा बटर (भागास किंवा मऊसर)
• 1/4 कप मॅपल सिरप (किंवा आंबणे किंवा ब्राऊन तांदूळ सिरप)
• 1 चमचे मीठ
• 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
• 3 कप रोलिअस ओट्स
• 1/2 कप चॉकलेट चीप (नांदेरी)
• 1/4 कप सर्व-गोभी पीठ

ते कसे तयार करायचे

ओव्हन ओव्हन 375 डिग्री फॅरनहाइटवर लावा आणि चर्मपत्र पेपर किंवा सिलिकॉन बेकिंग चटईसह मोठ्या कुकी शीट लावा.

एका मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात, एक बटाटा माशर किंवा मोठ्या कांबीचा वापर करून केळी तोडे आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळून घ्या. सफरचंद आणि दालचिनी मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, एकत्र चांगले ढवळत. शेंगदाणा बटर घालुन नीट मिक्स करावे (हे येथे बटाटा माशर वापरण्यास मदत करू शकेल). एकदा हे साहित्य चांगले मिश्रित झाले की मॅपल सिरप, समुद्री मीठ आणि बेकिंग सोडा मध्ये मिसळा.

ओट्स घालावे, एका वेळी एक कप, प्रत्येक जोडणी दरम्यान चांगले ढवळत. या टप्प्यावर ओले आणि चिकट लागेल. चॉकोलेट चिप्स जोडा आणि नंतर सर्व-उद्देशाचे मैदा घालणे सह एकत्र आणणे.

मोठ्या चमच्याने वापरणे, कुकीज मध्ये गोम सोदवणे आणि आकार वाढवणे, आणि तयार बेकिंग शीट वर त्यांना सुमारे 2 इंच ड्रॉप. 11 ते 13 मिनिटे कुकीज बेक करावे, किंवा बाटल्यांवरील कोळ्यावर मऊ होईपर्यंत आणि मऊवर होईपर्यंत. सर्व्ह करण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड होऊ द्या.

स्वयंपाकाच्या काऊंटरवर पेपर बॅगमध्ये साठवलेल्या कुकीजमध्ये स्टोअर लावा किंवा थंड डब्यात हवाबंद डब्यात ठेवा. वैकल्पिकरित्या, आपण फ्रीजरमध्ये सुमारे 2 महिने बेक केलेले कुकीज फ्रीझ करू शकता. ओव्हनमध्ये बेक केल्याने 5 ते 7 मिनिटे 350 अंश फारेनहाइटवर बेक करावे किंवा संपूर्ण गरम होईपर्यंत.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	119
एकूण चरबी	6 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	2 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	148 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	16 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	2 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)