जेफचे कोमल कूकरचे लेब हे जेफपासून एक प्रेमळ आणि खरा कौटुंबिक आवड आहे. तुमच्या ढीग कूकरमध्ये फिट असेल अशा कोकऱ्याचा कपाटाचा किंवा कोकराचा तुकडा वापरा.
कोमसाचे हे सोपे पाय धीमे कुकरमध्ये तयार करण्यासाठी आणि स्वयंपाक करण्यासाठी एक स्नॅप आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1
- लेड लेग (एखादा आकार निवडा जो आपल्या धीमी कुकरमध्ये फिट होईल, किंवा फिट करण्यासाठी कट करा)
- मीठ डॅश
- डॅश मिरी
- 2 tablespoons बटर
- लसणीचे 1 किंवा 2 पाकळ्या (लघवी किंवा काप मध्ये कट)
- कॉर्नस्टार्चचे 2 चमचे (2 चमचे थंड पाण्याने भरलेले)
ते कसे तयार करायचे
- क्रकस्पॉटमध्ये फिट असणारे आकार घ्या.
- काही वेळ खर्च करा आणि आपण करू शकता की सर्व चरबी कापून (चांगला नाही, सर्व चरबी)
- क्रॉकरपॉटमध्ये लेग लावा.
- मिरी सह शिंपडा
- एक चमचे किंवा सॉफ्ट बटर दोन सह घासणे.
- झाकण ठेवून 8 ते 10 तास शिजवणे. आपल्यापैकी एक लहान कालावधी थोडीशी मर्यादित आहे.
- मांस मध्ये slits करा आणि लसूण तुकडे घाला, इच्छित असल्यास
- पण लक्षात ठेवा हे एक बंद केलेले स्वयंपाक पध्दत आहे आणि लसूण मांसाच्या शरीरात प्रदूषित होईल. त्यामुळे खूप जड-वाळू नका.
- भुसा पूर्ण झाल्यावर, द्रव रेसिड्यूला वाडगाच्या कव्हरमधून काढून टाका आणि फ्रीज फ्रीझमध्ये सुमारे अर्धा तास किंवा चरबी कमी होईपर्यंत (कमी किंवा उबदार वर मांस मंद ठेवा) ठेवा. किंवा द्रावण एका द्रवपदार्थ विभागात टाकून त्याचे चरबी टाकून द्या.
ग्रेव्ही
- डिस्पॅटेड मटनाचा रस्सा एका लांब दांडाचा तुकडामध्ये घाला आणि उकळत्या तेला उच्च उष्णता लावा. उष्णता कमी करणे मध्यम ते कमी करणे आणि उकळवणे थोड्या मिनिटांसाठी थोडेसे कमी करा.
- Cornstarch आणि पाणी मिश्रण जोडा; दाबणे आणि कढई शिजवताना, वारंवार ढवळणे व जाड होईपर्यंत ढीग
- मसाला चव आणि समायोजित करा
- जाड ग्रेव्हीसाठी, कॉर्नस्टार्चला समान प्रमाणात थंड पाणी द्या.
जिऑफ पी कडून. ऑस्ट्रेलिया पासून
आपण देखील आवडेल
रेड वाईनसह क्रॉक पॉट लँब शेक्स
हर्ब आणि लसूण भाजलेले लेग ऑफ लँब
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 146 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 40 मिग्रॅ |
| सोडियम | 49 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 10 ग्रॅम |