या जुन्या फॅशनचे कॉटेज पाळणे एक उत्तम दररोज मिष्टान्न किंवा नाश्ता करते
कॉटेज पाळि हे एक केक आहे जे एका चकाकी किंवा कस्टर्ड सॉससह चालते. चॉकलेट सॉससह या केकची सर्व्ह करावे किंवा आपल्या आवडत्या उबदार मिष्टान्न सॉस वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 tablespoons बटर
- 2/3 कप साखर (दाणेदार)
- 1 मोठा अंडे
- 1 कप दूध
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 2 1/4 कप
- मैदा
- 4 चमचे बेकिंग पावडर
- चिमूटभर मीठ
- चॉकलेट सॉस:
- 1 कप semisweet चॉकलेट चीप
- 3/4 कप फटक्यांची क्रीम
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
ते कसे तयार करायचे
350 एफ (180 सी / गॅस 4) ओव्हनमध्ये गरम करा.
8 किंवा 9-इंच चौरस बेकिंग पॅनचे चिरडले आणि पिठ घालावे.
एक मिक्सिंग वाडगा मध्ये इलेक्ट्रिक मिक्सर, क्रीम बटर आणि साखर जोपर्यंत हलके आणि हलका होईपर्यंत 4 ते 5 मिनिटे.
मिश्रित होईपर्यंत creamed मिश्रण मध्ये अंडी विजय.
दूध मोजण्यासाठी कप मोजा. दूध मध्ये वनस्पतीसाठी केलेला अर्क 1 चमचे नीट ढवळून घ्यावे.
दुसर्या वाडग्यात, मैदा आणि बेकिंग पावडर एकत्र करा.
हळूहळू पिकवणे, दुधाच्या अर्धाबरोबरच creamed मिश्रण करण्यासाठी सुमारे एक तृतीयांश पीठ मिश्रण घाला
आणखी एक तृतीयांश पीठ मिश्रण आणि उर्वरित दूध सह पुनरावृत्ती. शिजवलेल्या पिठ मिश्रणात घालून मिक्स करावे
तयार बेकिंग पॅनमध्ये पिठ घालावे.
सुमारे 30 मिनिटे प्रीफेल्ड ओवनमध्ये बेक करावे, जो पर्यंत टणक आणि दातकोर्या नसतील - केकच्या मध्यभागी घातला जातो - केवळ काही तुकडे झाकून बसतात.
चॉकलेट सॉस
उकळत्या पाण्यात प्रती स्टेनलेस स्टीलच्या वाटीचे कढईत, फ्लेकिंग क्रीम सह अर्धविराम चॉकलेट चीप गरम करा, जोपर्यंत चॉकलेट वितळलेला नाही तोपर्यंत सतत ढवळत राहा. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क 1 चमचा व्हॅनिला अर्क. थंड केकवर चॉकलेट सॉस लावा.
आपण देखील आवडेल
हलका आणि स्वादिष्ट व्हाइट माउंटन केक
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 364 |
| एकूण चरबी | 20 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 138 मिली |
| सोडियम | 543 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 38 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |