चार-बियर व्यावसायिक इन्फ्रारेड 4-बर्नर मॉडेल # 463242716 गॅस ग्रिल

विक्रेताच्या साइट

2015 साठी पुन्हा डिझाइन केलेले, या चार-ब्रॉइल इन्फ्रारेड (पूर्वी टीआरयू-इन्फ्रारेड (पूर्वीचे क्वांटम)) केवळ कॉस्मेटिक रिडाल्शनपेक्षाही अधिक आहे. जरी इंचार्ज तंत्रज्ञान वापरणारे चार-ब्राऊइल एका दशकापूर्वी परवानाकृत असताना, हा ग्रिल हा गॅस ग्रिलचा एक गंभीर पुनर्विलोकन दर्शवतो. गेलेले हा अस्ताव्यस्त स्टेनलेस स्टीलच्या स्वयंपाकाच्या ग्रिट्सस आहे जो शुष्क गुणांची निर्मिती करण्यास कठीण आहे. आता या लोखंडी जाळीने जोरदार एक जोरदार पोर्सिलेन लेपित कास्ट लोखंड शेगडी आणि अधिक कार्यक्षमतेने गरम आणि हस्तांतरण वापरते.

निरर्थक बर्नर तापमान गेज देखील गेले आहेत आणि इन्फ्रारेड एमिटर मजबूत आहे आणि स्टेनलेस स्टीलची एक उत्कृष्ट श्रेणी बनविली आहे.

साधक

बाधक

वर्णन

मार्गदर्शक पुनरावलोकन

तुमच्यापैकी जे एक दशकाहून अधिक काळ सैकड गॅस ग्रिबल्सकडे पाहू शकत नाहीत, मी थोडक्यात हे गॅस ग्रिल कसे कार्य करते हे स्पष्ट करेल.

अग्निबाबाच्या किंवा तलावाच्या खालच्या बाजूस आपण कसे पाहतो त्यावर अवलंबून आहे, चार 8000 बीटीयू बर्नर आहेत. आता व्यावसायिक किचनमध्ये, 7,000 बीटीयू स्टॉव बर्नर सामान्यतः एक उकळत्या बर्नर असे म्हणतात. दुस-या शब्दात सांगायचे तर, 8,000 बीटीयू पाणी उकळणे एक भांडे मिळविण्यासाठी खरोखर पुरेसे नाही, पण एक बंद जागेत काही उष्णता निर्माण करणे पुरेसे आहे.

पण गॅस समर्थित उष्णतांपेक्षा हे जास्त आहे. या चार बर्कर्स या उष्णतावर केंद्रीत करतात जे चार-ब्राऊइल उत्सर्जित करतात. ही 443 आर स्टेनलेस स्टीलची एक छिद्रेसी शीट आहे जी बर्नरच्या उष्मांक इन्फ्रारेड गॅसमध्ये बदलते. बसने ठेवा, संवेदनाची उष्णता आपली कार हीटरमधून गरम पाण्याच्या प्रवाहाप्रमाणे आहे, तर इन्फ्रारेड उष्णतेमुळे आपण आपल्या चेहऱ्यावर वाट पाहतो जेणेकरून आपण त्यास सूर्याकडे निर्देश कराल.

एमिटर वर बसलेला पोर्कॅलीन लोचलेला लोखंडी जेवण आहे. या प्रणालीतील बदल प्रत्यक्ष सुधारणा आहेत. जुन्या यंत्रणामध्ये एक अस्ताव्यस्त स्वयंपाक गठ्ठ्या वापरला जातो जो स्वच्छ आणि कठिण होता. या लोखंडावर लोखंडी जाळी लोखंडी पिठ धरून जुन्या व्यवस्थेच्या तुलनेत उष्णता अधिक चांगली ठेवते.

हे नेहमीच एक सभ्य ग्रिल होते, तर या ग्रिलच्या वाढीमुळे स्पर्धेविषयी सापेक्षतेने विचार करणे आवश्यक होते. उदबत्ती आणि बर्नर्समध्ये स्टेनलेस स्टीलच्या चांगल्या गुणवत्तेचा वापर करण्यासह साहित्य सुधारित करण्यात आले आहे. जुन्या मॉडेलपेक्षा ही चांगली गोष्ट आहे.

हे सर्व सांगितले जात आहे, हे ग्रिल अजूनही अधिक देखभाल आणि एक विशिष्ट गॅस ग्रिल साफसफाईची आवश्यकता आहे. Preheat वेळा जास्त असू शकतात, आणि ते इन्फ्रारेड असताना, आपण त्या स्वयंपाक शोवर वापरत असलेल्या व्यावसायिक शेफ पहात असलेल्या इन्फ्रारेडप्रमाणे नाही.

हे अशा प्रकारचे इंफ्रारेड आहे जे मानक गॅस ग्रिलसारखे भरपूर कार्य करते परंतु कमी इंधन सह. हे अधिक कार्यक्षम आहे, खरोखर जास्त गरम नाही

बहुतेक लोकांच्या गरजांपेक्षा हे मॉडेल कदाचित मोठे आहे व्यक्तिशः, मी या एक प्रती चार-ब्राईल कमर्शियल इन्फ्रारेड 3-बर्नर मॉडेल # 463242515 शिफारस करतो