चॉकलेट चिप लावा कुकीज

चॉकलेट प्रेमी या विलक्षण अवनत मिष्टान्न साठी आनंद उबदार कुकीजच्या केंद्रस्थानी ओओ गॉएय चॉकलेट पिल्लेच्या मिश्रणाची काहीही हरकत नाही. या चॉकलेट चिप लावा कुकीज बनवण्यासाठी, फक्त एक सॉक्सिफायर नंतर डिनर ट्रीटमेंटसाठी कुकी आट्याच्या दोन स्क्वेज आणि सेंकच्या दरम्यान सँडविच मेल्टेड चॉकलेट बनवा.

आणखी मजासाठी, या लावा कुकीज पिघरावे भरलेल्या पिशव्यासह करा चॉकलेट चिप कुकीज पांढर्या चॉकलेट किंवा गडद चॉकलेट भरणे सह चांगले जोडेल. आपण शेंगदाणा मटर चीप वितळणे शकता! आत जर चॉकलेट पुरेसा नसेल तर कुकीज अधिक मेल्टेड चॉकलेटसह लावा आणि साध्या वेनिला आइस्क्रीमच्या एका बाजूने सर्व्ह करा.

कुक चे टीपः ह्या कुकीज हवाबंद डब्यात काही दिवस ठेवतील. देण्यापूर्वी, कुकीज मायक्रोवेव्हमध्ये पुन्हा गरम करा आणि ते खूप गरम असल्यास ते बसू द्या. अर्थात, कुकीज् नेहमी सर्वोत्कृष्ट ताजेतवाने जातात आपण यापूर्वी हे पदार्थ हाताळण्याकरिता इच्छित असल्यास, कुकीज कुकीज तयार करा आणि बेकिंग आधी रात्रभर थंड करा. सकाळी, निर्देशित म्हणून फक्त बेक.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 (12-औज) बॅग सेमीस्विच चॉकलेट चीप (वाटून)
• 2 कप सर्वपटीने आले
• 1/2 टीस्पून मिठ
• 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा
• 1/4 टीस्पून बेकिंग पावडर
• 1 स्टिक अनसाल्टेड बटर (मऊ)
• 1/2 कप हलका तपकिरी साखर (पॅक)
• 1/2 कप दाणेदार साखर
• 1 मोठा अंडे
• 2 टीस्पून वेनिला अर्क

ते कसे तयार करायचे

ओव्हन 350 ° फॅ आधी ओव्हन

हलकेच तेल स्प्रेसह 12-कप मफिन पॅनमध्ये तेल ओकवा. 2/3 कप चॉकलेट चीप मायक्रोवेव्ह सेफ कटोरीमध्ये ठेवा आणि चॉकलेट चीप 30 तासांनंतर, पिवळा होईपर्यंत वितळत नाही. बाजूला ठेव.

एक लहान वाडगा मध्ये पिठ, मीठ, बेकिंग सोडा, आणि बेकिंग पावडर एकत्र करा. बाजूला ठेव.

एक स्टॅन्ड मिक्सरच्या वाडग्यात बटर आणि दोन्ही शर्करा एकत्रितपणे क्रिमल करा

अंडी आणि व्हॅनिला घालून मिक्स करा. फक्त एकत्र होईपर्यंत पीठ मिश्रण आणि मिक्स जोडा. वाडगा मध्ये उर्वरित चॉकलेट चीप घाला आणि ते समान रीतीने वितरीत होईपर्यंत मिसळा.

प्रत्येक कोंब बनवलेल्या मफिन कपच्या तळाशी 2 टिस्पून कुकी आट घालावे. त्यास चिकटवण्यासाठी कूकीच्या मळणीवर खाली दाबा, मध्यभागी लहान छान तयार करा. कुकीच्या प्रत्येक पिठाच्या झाडावर ठेवलेल्या चकत्या 1 टेस्पून ठेवा. कप 3-4 मिनिटे फ्रिजमध्ये ठेवावा. रेफ्रिजेरेटेड कपवरच्या कूकीच्या 2पेक्षा जास्त टेस्पून स्कूप करा आणि मध्यभागी पिवळी चॉकलेट चिकटविण्यासाठी कडाभोवती दाबून ठेवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 23-25 ​​मिनीटे ओव्हन तळाशी रॅक वर बेक करावे.

ओव्हनच्या कुकीज काढून टाका आणि पॅनमधून सोडवण्यासाठी प्रत्येक कपच्या कडाभोवती चाकू घ्या. 15 मिनिटे थंड होऊ द्या, आणि नंतर कुकी कव्हर कुकीज शीटमध्ये मफिन पॅन मध्ये ओव्हरटिंग करून काळजीपूर्वक काढा. वेनिला आइस्क्रीम सह लगेच सर्व्ह

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	522
एकूण चरबी	36 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	21 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	11 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	141 मिग्रॅ
सोडियम	37 9 मिली
कर्बोदकांमधे	43 ग्रॅम
आहार फायबर	4 ग्रॅम
प्रथिने	7 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)