Hummus लिंबू आणि लसूण सह काही किक नाही! लसणीचे एकत्रित केलेले लिंबाचे गोड, झणझणीत चव एक हुमस बनवते तुम्ही स्वतःला स्वतःपासून दूर ओढू शकणार नाही! हे पित्याचे संगोपन करा आणि आपल्याकडे एक जलद आणि सोपी क्षुधावर्धक किंवा नाश्ता आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 15 औंस कपाटा किंवा garbanzo सोयाबीनचे शकता
- 1 चमचे मिरची लसूण किंवा 2 पाकळ्या लसूण, ठेचून
- 3 चमचे लिंबाचा रस
- 3 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 दिड चमचे ताहिनी
ते कसे तयार करायचे
लहान आकाराची पिवळे काढून टाकावीत आणि ते द्रव बाहेर काढू शकता. उर्वरित साहित्य ब्लेंडरमध्ये किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये एकत्र करा. चणे पासून 1/4 कप द्रव जोडा. मिक्स आणि चिकट होईपर्यंत 3-5 मिनीटे मंद ठेवावे.
वाडगा मध्ये ठेवा, आणि hummus मध्यभागी एक उथळ चांगले तयार करा. विहिरीतील ऑलिव्ह ऑइलची लहान रक्कम (1-2 चमचे) घाला. ताजी, उबदार किंवा भाजलेल्या पीटा ब्रेडबरोबर लगेच सर्व्ह करा किंवा झाकण आणि थंड करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 352 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 163 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 42 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 9 ग्राम |
| प्रथिने | 14 ग्रॅम |