या घरामागील अंगण आवडत्या सर्वात बाहेर करा
Kamado शैली सिरेमिक grills बरेच लोकप्रिय आहेत, आणि त्यांचे इतिहास लांब आहे ते कदाचित मातीचा ओव्हन आधुनिक आवृत्ती असू शकतील जे हजारो वर्षांपूर्वी चीन आणि भारतामध्ये वापरले गेले होते.
जरी मातीची भांडी जरी जुनी पद्धत असली तरी ते भट्ट्या, पिझ्झा ओव्हन आणि इतर उच्च उष्णता उपयोगासाठी प्राधान्यकृत वस्तू आहेत कारण ते चांगले इन्सुलेटर्स आहेत आणि ते उष्णता फार चांगले विकतात. म्हणूनच सिरेमिक ग्रिल्स इतक्या चांगल्या घरामागील अंगणांसाठी खूप चांगले काम करतात की आपण स्टीक्स, रोसेस, ब्रेड, पिझ्झा किंवा तंदूरी-शैलीतील पदार्थ वापरत असलात तरी.
एकदा आपल्याकडे कमेडू ग्रिल असला की आपण काही उपकरणे त्याच्याशी जाण्याची अपेक्षा करू शकता. आपली खात्री आहे, आपण आपल्या मानक लोखंडी जाळीसह करू म्हणून आपण समान ओव्हन mitts, चिमटा, आणि फॉर्क्स वापरू शकता, परंतु काही इतर सुटे फक्त kamado पाककला तयार आहेत.
कोणत्या गोष्टी आपल्याला आवश्यक आहेत? विहीर, आपण जे काही स्वयंपाक करत आहात त्यावर अवलंबून आहे. कदाचित आपण त्यांना सर्व वाटेल!
कारण कामदो शैली कुकरच्या विविध ब्रॅण्ड आहेत, आणि ते वेगवेगळ्या आकारात येतात, सर्व उपकरणे सर्व कामकासमध्ये बसत नाहीत.
बेस्ट रोटिसरी: कमोडो जो जोसेसेरी
का हो, आपण आपल्या कॅमॅडो कूकरला रोटारसीरी मध्ये चालू करू शकता! आपल्याला फक्त हे आवश्यक आहे जोइटीसीर्सी हे 18-इंच गोल सिरेमिक कॅमडो फिट करण्यासाठी डिझाइन केले आहे. मोटार 40 पौंड मांस किंवा पोल्ट्रीपर्यंत हाताळण्यासाठी पुरेसा शक्तिशाली आहे, आणि पनीर-आकाराच्या रिंगने कामाडोच्या झाकणाने एक घट्ट सील पुरवते जेणेकरून आपण स्वयंपाक करताना उष्णता कमी करणार नाही.
यामध्ये 304 स्टेनलेस स्टीलच्या पोषाखांचा थर दिला जातो जो फ्लेक्ससह सुरक्षित ठेवतो ज्यात ते आपल्या पोल्ट्री किंवा भुंय याकडे वळते.
बेस्ट थर्मामीटर: फ्लेम बॉस वायफाय कामडो ग्रिल व स्मोकिंग तापमान नियंत्रक
Kamado grills तापमान राखण्यासाठी त्यांची क्षमता प्रसिध्द आहेत, पण त्याचा अर्थ असा नाही की ते थोडेसे मदत वापरू शकणार नाहीत. आणि अर्थातच, आपण स्वयंपाक करताना अन्न तापमानाचे निरीक्षण करणे चांगले आहे. हे थर्मामीटर आणि तापमान कंट्रोलर दोन्ही करते. हे एक व्हेरिएबल-स्पीड ब्लोअर आहे जे आपण निवडलेल्या तापमानावर पोहचण्यासाठी आणि टिकवून ठेवण्यासाठी सर्वोत्तम गतीने चालते आणि अन्न देखील तापमान तपासते. आपण आणखी अन्न निरीक्षण करू इच्छित असल्यास, ते पर्यायी y-केबल आणि अतिरिक्त शोधांसह तीन मांस तपासण्यापर्यंत समायोजित करू शकते.
हे झाकण उघडल्यावर उद्भवलेला अचानक तापमान ड्रॉप देखील ओळखतो, म्हणून तो आग ओव्हरटेक टाळण्यासाठी फॅन ऑपरेशनला थोपवेल.
तापमान तपासण्यासाठी कुकरची भिंग घालण्याची आवश्यकता नाही, कारण हे वाई-फ़ाई सक्षम आहे आणि स्मार्टफोन किंवा टॅब्लेटद्वारे नियंत्रित आणि नियंत्रीत केले जाऊ शकते. जेव्हा मांस केले जाते तेव्हा ते आपल्याला एक मजकूर देखील पाठवेल.
एक खड्डा प्रोब आणि एक मांस तपासणी समाविष्ट; अतिरिक्त चौकशी व y- केबल्स वेगळ्या उपलब्ध आहेत चौकशी 400 अंशांवर रेट केले आहे.
बेस्ट स्टार्टर: कमोडो के केजे-ईई इलेक्ट्रिक स्टार्टर
सिरेमिक ग्रील्स हे हलक्या द्रवपदार्थासह सुरु करू नयेत आणि कोळशाच्या चिमणी अव्यवस्थित असू शकतात. हा इलेक्ट्रिक स्टार्टर प्रक्रिया सुलभ बनवितो, जो पर्यंत आपण आउटलेट उपलब्ध आहे, कारण तो 600 वॅट्स क्षमतेसह मिनिटांत गरम कोळ तयार करतो.
तीन-लूप डिझाइन अधिक कोळसाच्या जलद प्रकाशासाठी कोळसा सह अधिक संपर्क देते, आणि कोनाडो ग्रिलचे मानक इलेक्ट्रिक स्टार्टर्सपेक्षा चांगले फिट करण्यासाठी कोनाचे घटक बनवले गेले.
बेस्ट चिमनी: कमोकेअर एसएस व्हेन्टेड चिमनी कॅप फॉर कामदो जो
हा डेमी व्हील आणि डुकराचा कॅप आहे जो मानक Kamado Joe सह येतो. ते गंजणे किंवा खंडित होणार नाही, आणि एक यंत्रास गजबजलेला अवस्थेत कायम ठेवेल म्हणून ती चुकून बंद पडणार नाही.
नवीन व्हेंट डिझाइन कमी-तापमानाला स्वयंपाक करण्याच्या अधिक चांगल्या नियंत्रणास परवानगी देतो आणि जेव्हा हवामान सहकारित नसतो तेव्हा कुकरच्या बाहेर पाऊस व बर्फ ठेवतो. हे कुकरचे झाकण काढून टाकल्यावर वाटणे सेटिंग ठेवण्यासाठी डिझाइन केले आहे, म्हणून आपण प्रत्येक वेळी लिड उघडताना ते पुन्हा समायोजित करण्याचे लक्षात ठेवण्याची गरज नाही.
हे के जे शास्त्रीय आणि बिग जो इतर मॉडेल इतर ब्रँड आणि आकार फिट करण्यासाठी उपलब्ध आहेत.
बेस्ट कव्हर: रेवेना लार्ज कमडो ग्रिल कव्हर
आपल्या किमॅडो ग्रिलचे संरक्षण करा आणि हे गडद तपो पॉलिएस्टर फॅब्रिक कव्हरसह डोळयांचे डोळेपासून सुरक्षित ठेवा. त्यात एक यूव्ही-स्टेबिलाइज्ड लेप आणि वॉटर-प्रतिरोधी पीव्हीसी अंडरकोटिंग आहे ज्यामध्ये बेल्ट हेम आणि दोन क्लोज-क्लॉप स्ट्रेप असतात जे ग्रिल सुरक्षितपणे झाकलेले ठेवतील, जरी वारा कधी उडून तरीही.
भरलेल्या सांध्यातील दुहेरी शीर्षस्थानी आणि दुहेरी शिळखळी या कव्हरची पूर्तता वर्षानुवर्षे चांगली आणि छिद्रमुक्त ठेवून ठेवेल आणि वेटिनेशनमुळे वेंटिलेशन पुरविले जाईल जे कंडेनसेशन कमी करेल.
एक पॅड केलेले हँडल काढणे आणि पुनर्स्थित करणे सोपे करते. हे चौकोनी तुकडे 64 इंच पर्यंत असेल.
सर्वोत्कृष्ट चारकोल स्टार्टर: बिग ग्रीन एग ऑल नॅचरल चारकोल स्टार्टर्स
या सर्व नैसर्गिक कोळशाच्या स्टार्टर्सला वीज, फायर चिमणी किंवा अस्ताव्यस्त तंत्रे न लागता आग लागणार आहे. हे सर्व नैसर्गिक भूसा आणि पॅराफिनपासून तयार केले जातात. ज्वलंत झाल्यावर ते गंधरहित असतात आणि अन्न कोणत्याही चव घालणार नाही.
बॉक्समध्ये 24 चौकोनी तुकडे आहेत, आणि आपण कोळसा प्रकाश करण्यासाठी फक्त एक किंवा दोन वापरु. झाकण असलेल्या कोळशाच्या एक किंवा दोन स्टार्टरचे आच्छादन आणि मसुदा दरवाजा उघडा. स्टार्टर्स लाइट करा, आणि आपल्याकडे 10 मिनिटांत अनेक कोळसा जळू असतील. मग झाकण बंद करा आणि तापमान गेज आपल्या इच्छित पाककृती तापमान दाखवते होईपर्यंत प्रतीक्षा करा
बेस्ट ग्रेट: कमोडो जो बिग जो हाफ मून पाककला गेट
ही शेगडी "पाकपात्र भासवणे आणि जिंकणे" हा एक भाग आहे जो मानक राउंड ग्रिल भिजवून ठेवतो जेणेकरून स्वयंपाकासाठी अधिक लवचिकता मिळते. अर्ध-रॅक डिझाइन आपल्याला मल्टी स्तरीय पाककला आणि मल्टी-पॉवरफिशिंग देखील बनवू देते. हे स्टेनलेस स्टीलद्वारे बनविले आहे जे जंग किंवा गढून जाणार नाही.
यात एक अर्धा-चंदेरी कुकिंग शेगडी आहे. अन्य अर्ध-चंद्राच्या लोखंडी जाळी वेगवेगळ्या साहित्य आणि वेगवेगळ्या पृष्ठभागावरील डिझाईन्ससह उपलब्ध आहेत.