चेरी पाईची मजेदार स्लाईसपेक्षा काय चांगले आहे? एक पोर्टेबल काठी वर एक लहान चेरी पाय!
हे थोडे pies आपल्या व्हॅलेंटाईन डेला आपल्या प्रियकरासाठी मोहक व सर्जनशील भेट आहे. ते एकत्र ठेवणे खूप सोपे आहे आणि आपण वैयक्तिकरित्या त्यांना भेटवस्तू म्हणून लपेटू शकता, किंवा त्यांना व्हॅलेंटाइन डे साठी उभे राहण्यास प्रदर्शित करू शकता. ही दुलई बिशपसाठी देखील आदर्श आहेत!
आपण स्ट्रॉबेरी किंवा इतर बेरी पाई भरणे सह भरून पाय बदलु शकता किंवा, आपण खरंच सुरवातीपासून गोष्टी बनवू इच्छित असल्यास, आपण नक्कीच आपल्या स्वतःचे पाई खूप भरून काढू शकता! जर आपण वेळेसाठी दाबले तर स्टोअर-खरेदी केलेल्या पाई क्रस्टला मोकळ्या मनाने खरेदी करा. तो सहज धावा आणि नेहमी फार विश्वसनीय आहे!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- पाई क्रस्ट:
- 2 कप सर्वपटीने आले
- 8 tablespoons लहान
- 8 tablespoons बटर (थंड)
- 1 चमचे मीठ
- 1 चमचे व्हिनेगर
- 4-8 tablespoons बर्फ पाणी
- पाई भरणे आणि इतर साहित्य:
- 1 (16 औंस.) चेरी पाई भरणे शकता
- 1 अंड्याचा पांढरा 1 चमचे पाणी मिसळून
- 1/4 कप दाणेदार साखर
- 15 लॉलीपॉपची काठी
ते कसे तयार करायचे
- लहान क्रुंब तयार होईपर्यंत फूड प्रोसेसरमध्ये पीठ, छोटा, लोणी आणि मीठ एकत्र पल्स करा. आपण पेस्ट्री ब्लेंडरसह हाताने देखील करु शकता.
- हिमवर्षावसह व्हिनेगर मिक्स करावे. नंतर कणकेसह एकत्र करण्यासाठी pulsing करताना अन्न प्रोसेसर मध्ये हळूहळू पाणी मिश्रण ओतणे कणिक मोठे मऊ कॉंब्स बनवितो तेव्हा थांबवा.
- अन्न प्रोसेसर पासून dough काढा आणि अर्धा मध्ये विभाजीत
- हळूवार एक बॉल मध्ये dough वाढविली. प्लास्टिक ओघ आणि कव्हरच्या एका भागावर ठेवा. नंतर काळजीपूर्वक आपल्या हाताशी समतल करा जेणेकरून लहान डिस्क बनते.
- उकड्याच्या अर्ध्या भागापर्यंत पुनरावृत्ती करा. हे मळणीवर काम करणे खरोखर महत्त्वाचे नाही, कारण ती फारच अवघड पध्दत होईल.
- किमान एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये सर्दी जेव्हा आपण शीतकरण केले, तेव्हा ओव्हन 375 एफला ओव्हन करावे.
- रेफ्रिजरेटरमधून एक पिठ काढून घ्या आणि त्यास फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर ठेवा. 1/8-इंच जाड बद्दल शीटमध्ये रोल करा.
- बिस्किट कटर किंवा काचेच्यासह 15 मंडळे कट करा.
- एक चर्मपत्र रेसने बेकिंग शीट (आपल्याला दोन शीटची आवश्यकता असेल) वर मंडळे ठेवा, वर्तुळाला शीर्षस्थानी आणि बेकिंग शीटच्या खाली ठेवून, प्रत्येक लॉलीपॉप स्टिकसाठी खोली सोडून द्या. हळुवारपणे प्रत्येक मंडळाच्या मध्यभागी एक लॉलीपॉप स्टिक दाबा.
- लॉलीपॉप स्टिकला झाकून प्रत्येक मंडळाचे एक ते दोन चेरी आणि सिरप थोडी ठेवा.
- प्रत्येक चेरी हळुवारपणे स्मॅश करा जेणेकरून ती थोडी अधिक सपाट असेल. प्रत्येक वर्तुळाच्या आतील बाजूच्या भोवताली अंडी पांढरा ब्रश करा.
- इतर बॉलची कणिक बाहेर काढा आणि 15 मंडळे कापून घ्या.
- प्रत्येक वर्तुळाच्या मध्यभागी असलेल्या एका लहान अंतरावरील कुकी कटरसह ह्रदये कट करा. आपल्याकडे एखादे नसल्यास, आपण त्याऐवजी slits कट देखील करू शकता.
- बेकिंग शीटवरील प्रत्येक पाई वर्तुळ वर हृदयावर वर्तुळ ठेवा. काटा संपल्याबरोबर कडा घिरट्या. सर्व क्रस्ट पूर्ण होईपर्यंत पुनरावृत्ती करा.
- अंड्याचा पांढरा मिश्रणासह प्रत्येक पाईच्या चोचीचा ब्रश लावा.
- प्रत्येक पाईवर बारीक साखर शिंपडा.
- ओव्हन मध्ये ठेवा आणि हलके browned होईपर्यंत 15 मिनीटे बेक.
- थोडा थंड होऊ द्या आणि सेवा द्या!