प्रशांत वायव्यमध्ये राहण्याचा अनेक फायदे म्हणजे मी त्यांच्या मोसमात शिखर येथे ताज्या चेरीचा आनंद घेतो. मी हे निरोगी चेरी ओटॅमल मफिनसाठी वॉशिंग्टन स्टेटचा बम्पर चेरी पीक घेतो. गडद, मिठाईचे बिंग चेरी या कमी चरबी मिफिनसाठी परिपूर्ण आहेत, परंतु वर्षातील कोणत्याही वेळी चेरी मफिन बनविण्यासाठी, फ्रॉझन चेरीही उत्तम प्रकारे कार्य करतात. अधिक सर्वव्यापी ब्ल्यूबेरी मफिनपासून हे एक चांगले बदल करते.
या चेरी ओटमेली मफिन एक नॉनफॅट व्हॅनिलिआ दहीसह एक छान नाश्ता खातो. पिकनिक बरोबर आणण्यासाठी ते देखील चांगले आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप जलद-पाकळी ओट्स
- 1 कप सर्व उद्देश पीठ
- 3/4 कप ब्राउन शुगर
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/4 चमचे मीठ
- 3/4 कप कमी चरबीचे ताक
- 1 अंडे (हलक्या मारलेल्या)
- 1/4 कप केनोला तेल
- 1 चमचे बदाम अर्क
- 1 कप चेरी (ताजे किंवा गोठवले, बारीक चिरून)
ते कसे तयार करायचे
- 400 डिग्री ओव्हन ते ओव्हन
- पेपर कपसह 12-कप मफिन पॅन लावा.
- वायरच्या झटक्यात ओट्स, मैदा, साखर, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ एका मोठ्या वाडयात एकत्र करा.
- एक लहान वाडगा मध्ये ताक, अंडी, तेल आणि बदाम अर्क एकत्र करा.
- ओट आणि पीठांच्या मध्यभागी एक विहिर करा.
- द्रव साहित्य जोडा. फक्त ओलसर होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
- चिरलेला cherries मध्ये पट
- मफिन पॅनमध्ये चमच्याने मफिन मिश्रण 18-20 मिनिटे बेक करावे.