Marzipan- झाकून Cherries एक सुंदर चाव्याव्दारे आकाराच्या पदार्थ टाळण्याची गोड आणि रसाळ maraschino cherries सह मऊ, सॉफ्ट बदाम marzipan मिक्स करावे चॉकलेट आणि toasted बदामांचे एक कोटिंग सह, या लहान candies प्रत्येकास प्रेम करणे साठी काहीतरी आहे, आणि ते पारंपरिक चॉकलेट-झाकून cherries वर एक मजेदार पिळणे आहोत.
या रेसिपीसाठी आपण प्रिमाडे मॅरिशिपन खरेदी करू शकता, किंवा हे सोपे मॅरिझियन रेसिपीसह स्वत: बनविण्याचा प्रयत्न करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 20 maraschino cherries (डेखासह)
- 8 औंस
- marzipan
- 4 औॅ चॉकलेट (गडद, चिरलेला)
- 1/4 कप बदाम (ग्राउंड, टोस्टेड किंवा इतर काजू)
ते कसे तयार करायचे
1. त्यांच्या द्रव पासून cherries काढून टाका आणि कागदी towels च्या थर दरम्यान त्यांना वाळवा पेट. फॉइल किंवा मेकॅज्ड पेपरसह एका बेकिंग शीटला झाकून ठेवा आणि आता ते बाजूला ठेवा. एक उथळ वाडगा मध्ये ग्राउंड काजू ठेवा.
2. मॅरीझिपन 20 तुकडे करतो. हे तंतोतंत नसणे आवश्यक आहे, जोपर्यंत ते सर्व अंदाजे समान आकाराचे आहेत.
3. आपल्या हातांच्या मध्यभागी असलेल्या एका बेंबीच्या एका भागचा रोल करा, मग त्यास 2 इंच गोलांमधून डिस्कमध्ये हलवा.
जर मर्झीपाला चिकट होण्यास सुरवात झाली तर, आपल्या तळवे धडधड चूर्ण साखर सह नियमितपणे धूळ.
4. मॅरिझिपन डिस्कच्या मध्यभागी एक चेरी ठेवा. मॅरीझिपन चेरीवर ओढून घ्या आणि त्यावर झाकण लावा आणि स्टेमच्या बाहेर चिकटवा. आपल्या तळवे दरम्यान कोणत्याही शिवण किंवा wrinkles सरस आणि पूर्णपणे फेरी मिळविण्यासाठी marzipan- संरक्षित चेरी रोल करा. बेकिंग शीटवर मॅरिझिपन-आच्छादित चेरी ठेवा आणि आपल्या सर्व चेरी मॅरिझनमध्ये झाकून ठेवल्याशिवाय पुनरावृत्ती करा.
5. तो पूर्णपणे melted आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मायक्रोवेव्ह मध्ये एक वाडगा मध्ये चॉकलेट वितळणे. चॉकलेटमध्ये एक चेरी बुडवा पर्यंत जोपर्यंत दोन-तृतियांश ते तीन-चतुर्थांश ते बार्झिपनच्या बाजूच्या बाजूकडे येत नाही. (आपल्याला दोन-टोन केलेले स्वरूप आवडत नसल्यास आपण ते पूर्णपणे बुडवू शकता.)
6. चॉकलेट अजून भिजलेला असताना, काजूच्या काजूचे तुकडे जमिनीत बुडवा जेणेकरून चेरीच्या काठावरच्या काजूचे एक कोटिंग असेल. पूर्ण चेरी बेकिंग शीटवर ठेवा आणि सर्व चेरी चॉकलेट आणि नट्स मध्ये बुडलेल्या होईपर्यंत पुन्हा करा.
7. सुमारे 10 मिनिटे चॉकलेट सेट करण्यासाठी ट्रेला फ्रिजमध्ये ठेवा. चॉकलेट सेट केल्यानंतर, आपण आपल्या Marzipan- झाकून चेरी सर्व्ह शकता ते हवाबंद कंटेनरमध्ये खोलीच्या तापमानात किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये दोन आठवड्यांपर्यंत साठवून ठेवता येतात.