Le Creuset, Cuisinart, आणि अधिक मधील सर्वोत्तम क्रेप निर्मात्यांसाठी खरेदी करा
क्रेप फॅन्सी ध्वनी, पण ते खूपच पातळ पॅनकेक पेक्षा जास्त क्लिष्ट नाहीत. तुम्ही सॉप पॅनमध्ये क्रेप बनवतांना, जर तुम्ही त्यांना बनविण्याबाबत गंभीर आहात, तर ते स्वयंपाकघर उपकरण किंवा त्या पातळपणाचे समायोजन करण्यासाठी डिझाइन केलेल्या पॅनची काही मदत करण्यास मदत करते.
Stovetop crepe pans कमी स्टोरेज स्पेस घ्या आणि आपण crepes बनवण्यासाठी नसताना stovetop इतर अन्न स्वयंपाक वापरले जाऊ शकते. पण एक शिकत असलेल्या वक्र अजून आहेत, कारण आपल्याला परिपूर्ण तापमान मिळविण्यासाठी स्टॉव तापमान नियंत्रित करण्याची गरज आहे. इलेक्ट्रिक crepe निर्मात्यांना तापमान नियंत्रण बाहेर अंदाज लावू, त्यामुळे ते वापरण्यास सोपे आहोत. ते अधिक संचयन जागा देखील घेतात. काही विद्युत crepe makers इतर पदार्थ वापरले जाऊ शकते, काही विशेषतः crepes करण्यासाठी करताना.
क्रॅप्स बनविण्यासाठी अनेक पद्धती आहेत आणि वेगवेगळ्या पद्धतींमध्ये विविध गॅझेट्स समाविष्ट आहेत. जर आपण पॅनमध्ये पीठ घालणे पसंत केले आणि कोळशाच्या खालच्या बाजूने भोपळा लावले तर हलक्या वजनाच्या, हलक्या व कमतरता असलेल्या तंबूचा पॅन तुमचा चांगला मित्र आहे. किंवा आपण पिशवी मध्ये विशेष crepe कुकर बुडवून करू शकता आणि पिठात एक पातळ, अगदी crepe साठी, बंद थेंब द्या. किंवा, आपण पिठात एका सपाट कुकरमध्ये ओतळू शकता आणि पिठात सरळ समान प्रमाणात पसरवण्यासाठी ब्रेड स्प्रेडर वापरू शकता.
आपण पसंत कोणत्या पद्धती असलात, एक क्रेप मेकर आहे जो आपल्यासाठी योग्य आहे.
बेस्ट एकूण: न्यूट्री चेफ इलेक्ट्रिक क्रेप मेकर
न्यूट्री चेफ इलेक्ट्रिक क्रेप मेकरमध्ये एक मोठा, 12-इंच पाककला पृष्ठभाग आणि तापमानावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी एक साधी डायल आहे ज्यामुळे परिपूर्ण क्रेप्स बनवता येतात परंतु मानक पेनकेक्स, तळलेले अंडी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, एक मानक कोळंबी मासा तयार करा हॉट ट्रिटलस किंवा फ्लॅटब्रेड्ससाठी हे देखील उत्कृष्ट आहे. पृष्ठभाग नॉनस्टिक अॅल्युमिनियम आहे जो जलद आणि समान रीतीने तापतो.
एक लाकडी पिठ भांडी आणि लाकडी चौकोनी तुकडे बनवण्यासाठी आणि हाताळण्यासाठी crepes समाविष्ट आहे. पाककलाच्या पृष्ठभागावर फारच थोडा ओठ असतो जो स्वयंपाक करताना रस आणि चरबी खाण्यापासून दूर ठेवण्यास मदत करतो, परंतु ते पुरेसे कमी असल्याने ते क्रॅप्सच्या खाली स्पॅट्युला स्लाइड करण्यामध्ये व्यत्यय आणत नाही.
बेस्ट स्टोवेटॉप पॅन: नॉर्डिक वेअर पारंपरिक फ्रेंच स्टील क्रेप पॅन
या crepe पॅन कोणत्याही स्टोव्ह वर कार्य करते एक पारंपरिक crepe पॅन डिझाइन आहे. हे अल्युमिनिअड पोलापासून तयार केलेले आहे आणि नॉनस्टीक पृष्ठभागावर आहे ज्यामुळे क्रेप्स सहज सोडा आणि स्वच्छता सुलभ आहे - सौम्य डिटर्जेंटसह हात धुवा. स्टीलची उष्णतादेखील व्यवस्थित चालते, म्हणून सुपर-पातळ क्रॉप्स समानप्रकारे शिजवतात.
हे 10-इंच पॅन मानक किंवा मोठे crepes साठी पुरेसे मोठे आहे. हे अमेरिकेत बनवले आहे, पण आयात हाताळणी आहे स्लॉड एडिन्ज क्रॅप पॅन न करता पॅनमधून बाहेर पडणे सोपे करते, म्हणून आपण मोठे बॅच बनवू शकता आणि त्यांना सुबकपणे स्टॅक करु शकता.
आपण crepes बनवत नसताना, आपण अंडे किंवा हॅश ब्राऊन, अंडमेलेट बनविण्यासाठी किंवा मानक पॅनकेक्स बनवण्याकरिता पॅनचा वापर करू शकता परंतु सावकाश बाजूंच्या फवारणीमुळे आपण स्टॉप्स किंवा सॉस तयार करण्यासाठी हे वापरणार नाही.
बेस्ट बजेट: सलटन क्रेप मेकर
या crepe मेकर आपल्याला पिठात मध्ये पाककला पृष्ठभाग बुडविणे देते - एक पिठात ट्रे समाविष्ट आहे - त्यामुळे आपण शक्य thinnest crepes तयार अतिरिक्त ड्रॉप करू शकता स्वयंपाक समाप्त करण्यासाठी क्रेप मेकर खाली सेट करा पाककलाची जागा 7 1/2 इंच व्यासाची आहे आणि नॉनस्टीक पृष्ठभागावर आहे त्यामुळे क्रेप्स सहज सोडा आणि स्वच्छता अगदीच सोपी आहे, परंतु आपण ते पाण्यामध्ये विसर्जित करू नये. क्रेप काढून टाकण्यासाठी, फक्त कुकरच्या प्रती फ्लिप करा, किंवा समाविष्ट केलेले स्टेटुला वापरा.
हे कोरप तयार करण्यासाठी डिझाइन केले आहे, तर, आपण ते वापरू शकता अंड्याचा खांदा भांडे पृष्ठभाग सह सरळ पृष्ठभाग. कुकर कॉर्डलेस आहे आणि बेस युनिटमधून त्याची ताकद मिळते. नियंत्रणे सोपे आहेत - फक्त आणि ऑन-ऑफ स्विच आणि एक सूचक प्रकाश. पावर कॉर्ड स्टोरेजसाठी सुबकपणे दूर धावतो.
बेस्ट हाय-एंड: ले क्रुसेट एंमॅलेल्ड कास्ट-लोह क्रेप पॅन
पारंपारिक आकारात असलेल्या एनामलड कास्ट लोहापासून बनवलेला, ले क्रुसेट एनामेड केलेले कास्ट-लोह क्रेप पॅन समान रीतीने तापवले जाते आणि पॉझिंगशिवाय दुसर्या नंतर एक क्रेप तयार करण्यासाठी उष्णता राखून ठेवते. बाहय रंगीत तामचीळ आहे आणि आतील एक साटन-फिनिश ब्लॅक आहे ज्याला कधीही कच्च्या लोखंडाची आवश्यकता नसते. तो कोणत्याही stovetop वापरले जाऊ शकते आणि कोणत्याही तापमानात ओव्हन मध्ये वापरले जाऊ शकते.
हँडल एर्गोनॉमिक पद्धतीने डिझाइन केले आहे जेणेकरून आपण पिठात भिरकावू शकता परंतु लोहाचा लोहा नेहमीच जोरदार असतो, त्यामुळे हात किंवा मनगट प्रश्नासह कोणीतरी थकल्यासारखे होऊ शकते. तथापि, स्टोव्हवरील पॅन सोडताना आपण पिठात पसरणारा वापर करू शकता.
आपण crepes बनवत नसताना, आपण अंड्यांचा, पॅनकेक्स किंवा तत्सम पदार्थ तयार करण्यासाठी किंवा टोर्टीनिअस किंवा फ्लॅटब्रेड्स उकळण्यासाठी स्टोव्हवर हे वापरू शकता. आपल्या वैयक्तिक आकाराच्या पिझ्याला शिजवण्यासाठी ओव्हनमध्ये वापरा.
हे हात धुतले पाहिजे.
सर्वोत्कृष्ट मल्टी-टास्कर: Cuisinart इंटरनेशनल शेफ क्रेप मेकर
आपण crepes आवडत असेल तर, पण त्यांच्यासाठी एक समर्पित कुकर इच्छित पुरेसे त्यांना आवडत नाही, या बहु-वापर crepe मेकर अनेकदा आपल्या स्वयंपाकघर काउंटर वर दर्शविले जाईल. एवढेच नाही तर ते क्रॅप्स आणि पॅनकेक्ससाठी वापरले जाऊ शकतात, परंतु त्यांच्याकडे परत येण्याजोगे प्लेट आहेत जेणेकरून आपण पिज्जेल्स देखील बनवू शकता. नंतर पिवळे एकत्रित शंकू रोलरसह आइसक्रीम शंकूमध्ये वळवा.
आपण जे काही करत आहात त्यावर अवलंबून, एकाच वेळी दोन्ही बाजूंच्या अन्न शिजवण्याच्या बंद स्थितीत हे वापरले जाऊ शकते किंवा एकाच वेळी दोन ठिकाणी शिजवण्यासाठी ते फ्लॅट उघडू शकतो. तापमान आणि वेळ नियंत्रित करण्यासाठी दुहेरी knobs, आणि एक ऐकण्यायोग्य अलार्म आहे.
यामध्ये 8 1/3-इंच व्यास नॉनस्टीक पाककलाची जागा आहे आणि यात मोजण्यासाठी चमचा, चिमटे आणि एक आइस्क्रीम शंकू रोलर समाविष्ट आहे. झाकण कुलूप सरळ संचय साठी बंद. स्वयंपाक पट्ट्या डिशवॉशर सुरक्षित असतात परंतु हाताने धुणे सोपे आहे.सर्वोत्कृष्ट व्यावसायिक आदर्श: आरोग्य आणि होम नो एज क्रेप मेकर
आपण क्रेप बनविण्याबद्दल खरोखर गंभीर असल्यास, आपण कदाचित अधिक व्यावसायिक असलेल्या इलेक्ट्रिक क्रेप मेकरवर श्रेणीसुधारित करू शकता. हा वेगवान गरम तापवण्याचे एक प्रचंड तारे असलेले 1000-वॅटचे हीटिंग ऍलर्ट देते आणि रेडियंट्स किंवा मोठा क्रेप बनवण्यासाठी 13-इंच व्यासची जागा आहे - किंवा दोन किंवा तीन मिनी क्रॅप्स बनवा. आपण पॅनकेक्स किंवा हीटिंग ट्रायट्रस किंवा फ्लॅटब्रेडसाठी हे देखील वापरू शकता.
नॉनस्टीक कोटिंग सहजपणे कार्प तयार करते आणि स्वच्छता सुलभ बनवते. परिपूर्ण पाककला करण्यासाठी तापमान समायोजित करण्यासाठी एक तापमान नियंत्रण दरवाजा आहे, आपण crepes किंवा अंडी करत आहोत की नाही हे. जेव्हा पाककॉंगच्या पृष्ठभागावर आपला इच्छित तापमान गाठला जातो तेव्हा प्रकाश सूचित करतो. साइड हँडल हे हलविण्यासाठी किंवा पुन: व्यवस्थित करणे सोपे करते
यात crepes बनवण्यासाठी आणि हाताळण्याकरिता लाकडी पिठात पसरणारा आणि स्पॅट्युलाचा समावेश आहे. स्वयंपाक पृष्ठभागावर ओठ नसल्यामुळे, आपण स्वयंपाक करताना द्रव किंवा चरबी सोडू शकता अशा पदार्थांना शिजवू इच्छित नाही कारण ते किनाऱ्यापासून कमी होते.