उबदार व निमंत्रित, या हिवाळ्यातील एक निर्णायक जिंजरब्रेड गरम चॉकलेटचा गोडी पिंग आनंद घ्या. ही कृती अत्यंत सोपी आहे आणि त्यात होममेड जिंजरब्रेड सिरप आहे, ज्यात मिक्स करावे.
मसालेयुक्त सरबतच्या पलिकडील जिंजरब्रेडसारख्या कोकाआची चव बनवितो, आपण आपल्या शराब मर्जीने पसंतीचे करू शकता. मसालेदार रम एक आवडता आहे कारण मसालेपणा आणि ऑफसेट्सला गोड चॉकलेट आणि अँडर वोडका हे एकाच कारणासाठी मजेदार वाटते. आपण मिठाची पार्श्वभूमी पसंत केल्यास, मॅपल-फ्लेवर्ड व्हिस्कीची एक बाटली शोधा, जसे टॅप 357 कॅनेडियन मॅपल राय व्हिस्की
आपण सिरप खरेदी करण्यास प्राधान्य दिल्यास, अनेक कंपन्या एक स्वाद पर्याय म्हणून एक जिंजरब्रेड ऑफर. अमेरेटी, डेविंसी आणि टोरानी हे सर्वात सामान्य आहेत आणि आपल्या स्थानिक स्टोअरमध्येही उपलब्ध असू शकतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- जिंजरब्रेड सिरपसाठी:
- 1 कप पाणी
- 1/2 कप साखर (पांढरा)
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1 दालचिनी काठी
- 1 (1-इंच) चिरलेला आले अंडी (चिरून किंवा 1 चमचे आले आले)
- 4 लवंग (संपूर्ण)
- 4 सर्व मसाज (संपूर्ण)
- 1/2 चमचे जायफळ (जमिनीवर)
- हॉट चॉकलेटसाठी:
- 1 कप दूध (किंवा पाणी)
- 1 पॅकेट गरम कोकाआ मिक्स
- 1 1/2 औन्स मसालेदार रम (किंवा मॅपल व्हिस्की, आले वोडा)
- 1 पौंड गेंडाब्रेड सिरप
- गार्निश: दालचिनी काठी
ते कसे तयार करायचे
जिंजरब्रेड सिरप बनवा
जिंजरब्रेड सिरप बनवणे हे इतर कोणत्याही साध्या सिरपसारखे सोपे आहे . मसाल्यांच्या चपटामध्ये जास्तीत जास्त एक तास साखरेच्या आत सरकवून चवीचे जास्तीत जास्त मिश्रण करण्याची मुभा आहे.
हे कृती 1 कप सिरप बनवते, जिंजरब्रेड गरम चॉकलेटच्या सुमारे आठ मोग्यांसाठी पुरेसा आहे. हे इतर हॉट ड्रिंकमध्येही वापरून पहा. हे कॉफीसह उत्कृष्ट आहे आणि विलक्षण जिंजरब्रेड लेटे बनविते.
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, मध्यम उच्च गॅस चेंडू पाणी गरम दोन शर्करा मध्ये पूर्णपणे हलका होईपर्यंत ढवळत नाही.
- मसाल्याच्या जोडा आणि एक उकळणे आणणे, अधूनमधून ढवळत.
- उष्णता कमी करणे, झाकणे आणि 25 मिनिटे उकळण्याची परवानगी द्या.
- उष्णता काढा, पॅन झाकून ठेवा आणि सुमारे 20 मिनिटे थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
- मसाले, बाटली, आणि लेबल बाहेर ताण. 2 ते 3 आठवडे रेफ्रिजरेटरमध्ये सिरप ताजे राहणार आहे.
जिंजरब्रेड हॉट चॉकलेट बनवा
ही कृती दुधासह वाळलेल्या कोकाआ मिश्रणाचा वापर करतेवेळी सूचित करते, आपण आपल्या आवडत्या गरम चॉकलेट पाककृतीचा वापर करू शकता. फक्त कोका करा, नंतर आपल्या आवडीचा सिरप आणि मद्य घाला. आपण मद्यपान वगळता मद्यपान करू शकता.
तसेच काही पाउडर कोकोस पाण्याबरोबर चांगले असतात. सर्वोत्कृष्ट परिणामांसाठी आपल्या मिश्रणावर दिशानिर्देशांचे अनुसरण करा.
- मंद आचेवर एक लहान सॉसपॉपमध्ये, हळूहळू दूध गरम करा. एक झटक्या सह सतत तो नीट ढवळून घ्यावे आणि तो एक उकळणे येऊ नये किंवा खुडसणे
- गरम कोकाआ मिक्समध्ये उष्णता काढा आणि झटकून टाका.
- उबदार घोकून घोकून मध्ये , मसालेदार रम, आले वोदका किंवा मॅपल तसेच जिंजरब्रेड सिरपची निवड करा.
- गरम कोकाआ सह शीर्ष आणि नीट ढवळून घ्यावे.
- एक दालचिनी काठी सह अलंकार.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1139 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 180 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 287 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 15 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |