एक बिछाना सँडविच मध्ये स्टीक एक समस्या सोडविण्यास उद्देश आहेत. समस्या म्हणजे प्लास्टिकचा चाकू वापरून कागदाच्या प्लेटवर काचेचा स्टेक बट्ट मध्ये एक वेदना आहे. चाकू खराब नोकरी करतो, आपण प्लेटमधून कापून घेतो, आणि आपण आपल्या स्टेकमध्ये कागदाच्या फ्लिकांसह संपतो. परंतु आपण वॉशिंग (किंवा वाहतूक) टाळण्याचा प्रयत्न करीत असल्यास आपण काय करू शकता? उत्तरः एक धारदार चाकू, एक काठी बोर्ड आणि पिटा ब्रेड आणा. खालील कृती एक भूमध्य marinade समाविष्टीत आहे, परंतु आपण स्कोप कोणत्याही प्रकारे आपण प्राधान्य चव शकता. मी या साठी sirloin आवडत, तो चव, प्रेमळपणा आणि किंमत एक चांगला तडजोड आहे. (मोठी प्रतिमा.) सेवा देते 2.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 फेऱ्या पिटा ब्रेड
- 10 - 12 औंस उष्मांक
- Marinade:
- 1/4 सी रेड वाईन
- 1 टेस्पून. ऑलिव तेल
- 1 sprig ताजा oregano
- 1 लवंग लसूण; सुक्या
- मीठ आणि मिरपूड
- Tzaziki सॉस
ते कसे तयार करायचे
1. एक zippered प्लास्टिक पिशवी मध्ये marinade साहित्य एकत्र करा आणि स्टेक marinate 12 - रेफ्रिजरेटर मध्ये 16 तास, कधीकधी चालू.
2. एकत्र tzaziki साहित्य मिक्स करावे.
3. स्टेकच्या जाडीवर अवलंबून प्रति सेकंद 2 ते 3 मिनिटे गरम गरम पाण्यात भोपळा.
4. लोखंडी जाळीचे स्टेक काढा, फॉइल तंबू काढा आणि 10 मिनिट विश्रांती द्या.
5. 15 सेकंदांपर्यंत कागदी टॉवेलच्या दोन भागांत लपेटलेल्या मायक्रोवेव्हमध्ये गरम पाती.
6. टोमॅटो, कांदा, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, आणि tzaziki सोबत पाय मध्ये धान्य आणि सामग्री संपूर्ण फार पातळ स्लाईस स्टेक.