या हॉट पंख त्या मधुर कॅरोलिना-शैलीतील बारबेक्यू चव सह लोड केले जातात. आपण उष्णकटिबंधातील अधिक किंवा कमी लाल शिजवणे जोडत उष्णता रक्कम समायोजित करू शकता. ग्रॅम गरम आणि जलद.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 20 चिकन विंग्स
- 1 1/2 कप / 360 मिली सीडर व्हिनेगर
- 1/2 कप / 120 मिली केचअप
- 1 चमचे / 15 एमएल तपकिरी शुगर
- 1 चमचे / 5 मि.ली. लाल तिखट
- 1 1/2 चमचे / 7.5 मि.ली. समुद्र मिठा
- 1/2 चमचे / 2.6 एमएल काली मिरी
- 1 चमचे / 15 एमएल टबॅस्को (पर्यायी)
ते कसे तयार करायचे
- सर्व सॉस घटक एकत्र मिक्स करावे.
- एक शोधण्यायोग्य पिशवीमध्ये अर्ध माळी ठेवून ठेवा आणि 1 ते 3 तास थंड करा.
- मध्यम गॅसवर आधीपासून गरम करावे.
- ग्रिल वर ठेवा (एक ग्रिल बास्केट ह्यासाठी उत्तम काम करते) आणि पूर्ण होईपर्यंत शिजवावे, साधारणत: 30 मिनिटे किंवा आंतरिक तापमान कमीत कमी 165 एफपर्यंत पोहोचू नका.
- उरलेले सॉस अर्ध्या तासासह शिजवलेल्या वेळेपर्यंत ब्रश करून पंखे पूर्णतः शिजत होईपर्यंत शिजवून घ्या.
- उष्णता काढा आणि लगेच सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 8024 |
| एकूण चरबी | 467 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 130 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 186 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 2,7 9 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 4,207 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 875 ग्रॅम |