या चिंराट कबाब पाककृती नवशिक्यांसाठी योग्य आहे. त्यास काही थोड्या घटकांची आवश्यकता आहे, पण चव सह bursting आहे चिंकाराचे कबाब बनवणे खूप सोपे आहे, परंतु चव आपल्या अतिथींना असे समजावे की आपण सर्व दिवस काम करत आहात!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाऊंड झींगा
- 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल
- 1 चमचे लसूण (minced)
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 1 चिमटा अजमोदा (बारीक चिरलेला)
ते कसे तयार करायचे
- Grilling करण्यासाठी 2 तास अगोदर, marinade तयार ऑलिव्ह ऑईल, लिंबाचा रस , मिरपूड, अजमोदा आणि लसूण घालून मिक्स करावे . मोठे फ्रीजर पिशवीत ठेवा.
- स्वच्छ धुवा आणि थंड thawed झिंगणे मिरिनडमध्ये घालून रेफ्रिजरेटरमध्ये बॅगमध्ये ठेवावे.
- Marinade आणि टाकून marinade पासून कोळंबी मासा काढा. मेटल किंवा स्टीलचे कटयार वापरत असल्यास, तेलाचा तेल लावा. स्कूवरवर चिंचोळा ठेवा (प्रति स्कूअर 5)
- स्टिकिंग टाळण्यासाठी स्वयंपाकाच्या तेलाने हलकेच फवारणी करा. झिंगणे कबाब जोडा सुमारे 5 मिनिटे शिजवावे, किंवा झींग मुळे गुलाबी होत नाही. ओव्हरकुच करू नका
- ताज्या लिंबू विधेय सह भात एक बेड प्रती चिंराट कबाब लावू.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) |
|---|
| कॅलरीज | 165 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 151 मिग्रॅ |
| सोडियम | 400 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 18 ग्रॅम |
(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)