कॉर्नब्रेड इतर कोणत्याही पद्धतीने बनवतानाच तेच चव नाही. या पारंपारिक दक्षिणेतील मकबराचे बनविण्याकरता ते तेलयुक्त, प्रीफेल्ड कास्ट-आयरन पॅन आहे, जे तयार ब्रेड देते जे अविश्वसनीय कुरकुरीत-अष्टभुनूच्या-कपाळावर बनवितात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons तेल
- 2 कप पिवळा कॉनमेमल
- 1/2 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 1 चमचे
- बेकिंग पावडर
- 1 चमचे मीठ
- 2 कप ताक
- 1 अंडे
ते कसे तयार करायचे
- 450 एफ ओव्हन ओव्हन
- 10-इंच कास्ट केलेल्या लोखंडी जाळीमध्ये तेल घालावे आणि ते ओव्हनमध्ये 5 मिनिटे गरम करून तेलावर गरम करावे. सर्व कोरड्या घटक एकत्र एकत्र आणि चांगले ढवळावे. झटकून टाकणे अंडी आणि ताक पूर्णपणे मिश्रित होईपर्यंत कोरडी साहित्य जोडा, आणि overmixing न पिठात तयार करण्यासाठी पुरेशी मिक्स करावे.
- ओव्हनमधून कास्टचा आतील बाहेर काढून टाका आणि तेल ओतून पिठात घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे. पिठात परत कास्ट लोखंडी जाळीमध्ये घालावे, सुमारे 20 मिनिटे बेक करावे. कॉर्नब्रेडच्या शीर्षस्थानी गोल्डन ब्राऊन असावा आणि ब्रेडला पॅनच्या दोन्ही बाजूस किंचित काढून घ्यावे. कट आणि सर्व्ह करण्याचा प्रयत्न करण्यापूर्वी 10 मिनिटे थंड होऊ द्या.
- उबदार सर्व्ह, लोणी सह पसरली.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 242 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 33 मिग्रॅ |
| सोडियम | 322 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 35 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |