पेकान दक्षिण युनायटेड स्टेट्समध्ये मूळ असल्याने, दक्षिणमधील पॅकन पाय रेसिपी असतात. पण एक अनपेक्षित पिळणे सह थोडी तो बदलत बद्दल? अद्याप पेकान, अंडी, मटण, साखर आणि कॉर्न सिरप यासह हे द्रुत आणि चवदार कृती एक पिवळा केक एकत्र करून एका खास प्रकारचे मिठाई तयार करण्याकरता या गोड चक्राचा एक प्रकारचा केक बनवते जे कुठल्याही मधुर टेबलची चर्चा होईल.
केक मिक्स हे केक सुपर तेव्ह तयार करते. पिठात एक-तृतीयांश भाजलेले आहे, आणि नंतर उरलेला कोंब बनविलेल्या पिलांच्या मिश्रणासह मिसळला जातो आणि ओव्हनमध्ये तयार होतो. त्याचे परिणाम म्हणजे पेक्सिन्स असलेली एक हलके आणि मऊ केकयुक्त केक.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पीले केक किंवा बटर केक मिक्स, 2-स्तर आकार
- 4 मोठे अंडी, वाटून
- 1/2 कप मेल्टेड बटर
- 1 1/2 कप प्रकाश कॉर्न सिरप
- 1/2 कप गडद तपकिरी साखर, पॅक
- 1 टिस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- 1 1/2 कप चिरलेली पेकान
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 325 एफ (162 सी) पर्यंत गरम करा. एक 9 x 13x 2 इंच बेकिंग पॅनचे तुकडे करा.
- केक मिक्स मिसळा, 1 अंडे आणि चांगले मिक्स होईपर्यंत मेल्टेड मिक्स करावे. 2/3 कप पीठ ठेवून बाजूला ठेवा. तयार केलेले पॅनमध्ये उर्वरित पिठात पसरवा. 15 मिनीटे बेक करावे किंवा हलकेच रंगवले जाईपर्यंत.
- दरम्यान, कॉर्न सिरप, 3 अंडी, ब्राऊन शुगर, व्हेनीला आणि चिरलेला पेकानसह आरक्षित 2/3 कप पिठात मिसळा. शिजलेले भोपळे भाजलेले कवच घालून ओव्हनकडे परत जा. सेट होईपर्यंत सुमारे 50 मिनिटे बेक करावे.
- छान आणि चौकोनी तुकडे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 241 |
| एकूण चरबी | 16 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 70 मिग्रॅ |
| सोडियम | 21 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |