प्रत्येकजण आवडत्या बालपण सँडविचला होममेड पीनट बटर आणि जेली चॉकलेट कपसाठी या रेसिपीमध्ये डीलक्स कॅन्डी बदलाव देतो! हे आश्चर्यकारक आहे की आपल्या होममेड शेंगदाणा बटर कपच्या शीर्षस्थानी फ्रायटी जॅम किंवा जेलीचा एक स्तर जोडून ते अति-विशेष करतात
पाककृतीच्या त्या भागा दरम्यान चरण-दर-चरण सहाय्यासाठी चॉकलेट कप कसे बनवायचे हे फोटो ट्यूटोरियल गमावू नका.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12 औंस चॉकलेट-फ्लेवडर्ड कँडी कोटिंग
- 1/2 कप क्रीमला शेंगदाणा लोणी
- 1/4 कप चूर्ण साखर
- 2 टेस्पून बटर (तपमानावर)
- 1 टिस्पून वेनिला अर्क
- पर्यायी: 1/8 टीस्पून मीठ
- 1-2 चमचे दूध
- आपल्या आवडीचा 1/2 कप जाड ठप्प
- पर्यायी: सजवण्याच्या साठी 1/4 कप शेंगदाणे भाजलेले
- पर्यायी: 1/4 कप फ्रीझ-वाळलेल्या स्ट्रॉबेरी (किंवा शेवरलेट, सजवण्यासाठी)
ते कसे तयार करायचे
- चॉकलेट कप तयार करण्यासाठी, मायक्रोवेव्हमध्ये चॉकलेट-फ्लेवडर्ड कँडी लेप वितळवा. तो लहान 30-सेकंद रंगात पिळ घालून वारंवार चोळून उकळत नाही.
- एक छोटा पेस्ट्री ब्रश (किंवा स्वच्छ पेंट ब्रश) वापरुन, चॉकलेटला लहान कँडी कपच्या बाजूंना ब्रश करा. चॉकलेट वितरित करण्यात मदत करण्यासाठी आपल्या लेप शक्य तितक्या लवकर करण्याचा प्रयत्न करा आणि वरची बाजू खाली कप घासल्या. पुरेसे झाकलेले नसलेले कोणत्याही अर्धपारदर्शक स्पॉट्स आहेत किंवा नाही हे निश्चित करण्यासाठी कप लाईटला ठेवा, आणि जर तेथे असेल, चॉकोलेटसह पुन्हा रंगवा. नंतर वापरण्यासाठी उर्वरित मेल्टेड चॉकलेट बाजूला सेट करा. आपल्याला प्रश्न असल्यास, चॉकलेट कप कसे बनवायचे हे फोटो ट्यूटोरियल पहा .
- चॉकलेट कप रेफ्रिजरेटर किंवा रूमच्या तापमानास पूर्णपणे निर्णायक होऊ द्या.
- कप तयार केल्यावर, शेंगदाणा मलम भरून तयार करा. एक वाडगा मध्ये शेंगदाणा बटर, चूर्ण साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आणि मीठ (वापर केल्यास) एकत्र करा, आणि सर्वकाही मिश्रित होईपर्यंत जोरदार एकत्र त्यांना नीट ढवळून घ्यावे. जर मिश्रण थोडा ताठ दिसत असेल तर दुधाचे 1-2 चमचे घालावे आणि जोपर्यंत आपण इच्छित असलेली पोत संपेपर्यंत त्यात नीट ढवळून घ्या.
- 1/2-इंच गोल टिप, किंवा कोपर्यात एक भोक काठ असलेली मोठ्या पिंप-टॉप प्लॅस्टिक बॅग असलेली पेस्ट्री बॅगमध्ये भरून शेंगदाणाची बटर घाला. प्रत्येक चॉकलेट कपमध्ये भरून पाईप करा जेणेकरून ते अर्ध्यापेक्षा जास्त प्रमाणात येते. आपल्या बोटांच्या टोकाकडे ओढा आणि हळूहळू खाली उतरावे.
- चॉकलेटच्या वरच्या थरसाठी शीर्षस्थानी एक छोटासा मार्जिन सोडून, शेंगदाणा लोणीच्या वरच्या कपमध्ये जाड घालणे.
- कप चढण्याआधी, बारीक चिरून बारीक शेंगदाणे आणि फ्रीझ-सूखे फळ बारीक चिरून घ्या आणि जवळच ठेवा.
- तो द्रवपदार्थ होईपर्यंत चॉकलेट कँडी कोटिंग पुन्हा वितळवा. चपटे थोड्या थोड्या कपवर, चकत्या "सील" जेम वर तयार करण्यासाठी कडा ते गुळगुळीत. शीर्षस्थानी चॉकलेट अद्याप ओले असताना, चिरलेला शेंगदाणे आणि फ्रीझ-वाळलेल्या फळांसह कपचे उत्कृष्ट शिंपडा.
- सुमारे 20 मिनिटे चॉकोलेट सेट करण्यासाठी कप फ्रिजमध्ये ठेवा. रेड्रिजरेटरमध्ये दोन आठवडे पेंटायूट बटर आणि जेली चॉकलेट कप साठवा. त्यांना सेवा देण्यापूर्वी खोलीच्या तापमानास येण्यास परवानगी द्या.