बिअर हार्दिक बीफ स्टू किंवा पॉट रोस्टमध्ये चव जोडतो आणि हे उत्कृष्ट रूप आहे.
हे स्टू आपण रात्री आधी तयार करू शकता एक आहे सर्व काही फक्त धीमी कुकरमध्ये ठेवा आणि रात्रभर थंड करा. दुसर्या दिवशी, एका तासासाठी उच्चस्थानी ती सुरू करा आणि कमीतकमी चालू करा आणि दुसरे 7 ते 9 तास शिजवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/2 पाउंड दुबळ गोमांस स्टू मांस, 1-इंच चौकोनी तुकडे करावे
- 1 मोठा कांदा, चिरलेला
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 3 कॅरेट, 1-इंच काप मध्ये कपात
- 2 पसचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, 1/2-इंच काप मध्ये कट
- 2 मध्यम बटाटे, 1-इंच चौकोनी तुकडे करावेत
- 1 कप बीयर
- 1 कप
- गोमांस मटनाचा रस्सा , किंवा सर्व बिअर वापरा
- 1 1/2 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे मिरची
- 1 चमचे तेलंगण
- 2 चमचे
- टोमॅटो पेस्ट
- 3 चमचे melted बटर
- 1/3 कप सर्व-गोभी पीठ
ते कसे तयार करायचे
- धीडर कुकर क्रॉकरिमध्ये घाला, स्टव बीफ, कांदा, लसूण, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, बटाटे, बिअर, गोमांस मटनाचा रस्सा, मीठ, मिरपूड, अजमोदा (टोमॅटो) आणि टोमॅटो पेस्ट एकत्र करा.
- झाकण ठेवून 8 ते 10 तास शिजवणे.
- मैदा घालून मिक्स करावे. पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे जोडा मसाला चव आणि समायोजित करा
- मंद कूकरला उच्च वर करा आणि जाड होईपर्यंत शिजवा. साधारणतः 15 ते 20 मिनिटे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 695 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 185 मिली |
| सोडियम | 2,446 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 43 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 62 ग्रॅम |