हे एक सोपा, पातळ तिरस्कारयुक्त चटणी आहे जे पनीर केक, पुडिंग, पाउंड केक, सिक्वयरिंग पिअर्स किंवा पीच या इतर डेसर्ट बरोबर प्लेटसाठी एक सुंदर सॉस असेल. किंवा चॉकलेट किंवा व्हनिला आइस्क्रीमवर सर्व्ह करा.
सॉस शिजवलेले आणि नंतर बियाणे दूर करण्यासाठी ताणलेला आहे. चित्रात दर्शविल्याप्रमाणे पॅनकेक्सवर किंवा फळाच्या फटफुढे लावा.
काही अधिक चवदार कल्पनांसह सॉस कसे घट्ट करावे यासाठी टिपा आणि चढ पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पिंट रास्पबेरी (कोळंबी)
- 1/4 कप दाणेदार साखर
- 2 चमचे लिंबाचा रस
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम गॅस वर एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये दाणेदार साखर आणि लिंबाचा रस सह raspberries एकत्र करा कूक आणि चमच्याने मिश्रणाचा तुकडा होईपर्यंत मिश्रण मऊ आहे आणि फक्त उकळण्यास सुरू होते.
- एक दंड जाळीचे गाळण किंवा cheesecloth-lined चाळणी माध्यमातून दाबा
- पूर्णपणे सॉस थंड किंवा उबदार सर्व्ह करा.
- सुमारे 1 कप चटणी बनवते
- टिपा आणि विविधता
- ताज्याऐवजी कृतीमध्ये फ्रोजन रास्पबेरी वापरा रस राखत, raspberries पिणे लिंबाचा रस घेऊन सॉसपैशनवर रास्पबेरी आणि रस घाला.
- जाड करणे, कॉर्नस्टार्चचे 2 चमचे 1/4 कप थंड पाण्याने एकत्र करा. उकळणाऱ्या रसबेरीसह सॉसपनाच्या मिश्रणासह मिश्रण घालणे. जाड होईपर्यंत शिजवावे आणि द्रव साफ करा.
- नारिंगी रस आणि नारिंगी चमचमीचे काही चमचे लिंबाचा रस बदला.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 45 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 0 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |