Bulgogi एक पारंपारिक कोरियन ग्रील स्टेक आहे या विलक्षण चटणीचा डिपिंगसाठी बाजूला केला जातो. आपण किती मिरची वापरु शकता हे उष्णता समायोजित करू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तेल
- 2 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1 चमचे तीळ (toasted)
- 1 चमचे हिरव्या कांदा (minced)
- 1/2 चमचा तेल मिरची (आपल्या आवडीनुसार समायोजित करा)
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
1. सर्व घटक एकत्र करा आणि वापरण्यापूर्वी 30 मिनिटे उभे करू. तयार झाल्यानंतर 1 आठवड्यापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये मिश्रण साठवा.
2. या डिपिंग सॉस बंगग्गी किंवा कोरियन सेसॅम बीफच्या बाजूला चालते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 186 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 81 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |