एस्प्रेसो पिण्यासाठी घरी सर्वोत्तम यंत्र बनवा
एक कॉफी अक्रोड, कॉफी शॉप प्रेमी आणि माजी व्यावसायिक बरिस्टा म्हणून मी मुख्यतः एस्प्रेसो उपकरणाच्या शिफारशी करत नाही. कारण नाही की मी घरी घरी स्वादिष्ट एस्प्रेसो घेत नाही, परंतु एस्प्रेसोला चांगल्याप्रकारे बनण्यासाठी खूप सराव आणि भरपूर बोटांनी घेत असल्यामुळे. बर्याच लोकांनी एस्प्रेसो मशीनमध्ये गुंतवणूक केली आहे कारण ते वापरलेल्या उपकरणाच्या उपकरणांमध्ये गुंतवणूक करतात जे खूप महाग डबे बनतात: जर आपण ते विकत घेणार असाल आणि त्याचा कधीही उपयोग होणार नाही, तर आपण नेहमीच स्थानिक कॅफेमध्ये जाण्यापेक्षा चांगले आहोत.
त्या म्हणाल्या, घरात एस्प्रेसो असणं, आपल्या पजामामध्ये कॅप्गुच्ची तयार करणं, आणि अनोळखी लोकांची क्लस्टर असलेल्या बारच्या शेवटी अस्ताव्यस्त वाट पाहण्यापासून परावृत्त करणारा एक सच्चा जादू आहे, सर्व लट्टे पकडण्यासाठी जिवावर उरलेले सर्वजण काऊंटर लावतात एस्प्रेसो कठीण आहे, परंतु त्याचा अर्थ असा नाही की ते अशक्य आहे-विशेषत: जर आपण संतुष्ट होणे सोपे, सराव करण्यास सज्ज आहात आणि चांगले स्वयंपाकासाठी आव्हान आहे चांगली एस्प्रेसो कशी बनवायची हे शिकण्यासाठी बरेच ऑनलाइन संसाधने उपलब्ध आहेत: YouTube वर व्हिडिओ पहा, लेख आणि स्वतः पुस्तके वाचा आणि आपल्या आवडत्या बरिस्ट्याला पॉइन्टरसाठी विचारायला लाजाळू नका - आपल्यापैकी बरेचजण याबद्दल उत्सुकता मिळवितात आमच्या आवडत्या ग्राहकांसह तांत्रिक सामग्री.
आपण साधकांसाठी उपयुक्त असलेले उपकरण, दुदैर्वी सकाळचा एक मिश्रण तुकडा, काहीतरी अणभक्रेक किंवा आपण ज्याबद्दल चिंता करू पाहणार आहोत अशा तपशीलाची काळजी घेणारे मशीन हवी आहे, आम्हाला प्रत्येक बाबतीत सर्वोत्तम पर्यायांची एक यादी मिळाली आहे का अंदाजपत्रक आणि व्याज आणि कौशल्य प्रत्येक पातळीवर.
आणि आपल्याला कॉफीची ताजी पिळण्याची आवश्यकता आहे खरोखरच उत्तम एस्प्रेसो पेये बनविण्यास विसरू नका. म्हणूनच आपण खरेदी करण्यासाठी सर्वोत्तम कॉफी ग्राइंडरची तपासणी केली असल्याचे निश्चित करा.
उत्कृष्ट एकूण: Breville BES920XL एस्प्रेसो मशीन
होय, ब्रेव्हिल मधील हा एस्प्रेसो मेकर उच्च किंमतीचा आहे, परंतु बाजारातील काही मशीनच्या तुलनेत ($ 4,500 ला मार्झोक्को लाइनिका मिनी प्रमाणे, जो बरिस्टा आवडते आहे) ही मशीन प्रत्यक्षात चोरी होते. तसेच, हे विश्वसनीय, टिकाऊ आणि सातत्याने उत्तम कॉफी तयार करते.
दुहेरी-बॉयलर एस्प्रेसो सिस्टम्स हे निस्संदेह घरासाठी किंवा व्यावसायिक उपकरणांसाठी सुवर्ण मानक आहेत: ते मशीन एकाचवेळी एस्प्रेसो कॉफी (1 9 -205 डिग्री फारेनहाइट) तयार करण्यासाठी तसेच वाफ तयार करण्यासाठी (जवळजवळ 250 डिग्री फारेनहाइट) तयार करण्यासाठी इष्टतम तापमान राखण्याची अनुमती देतात. , जे सुमारे वाट पाहत नाही, आपण स्टीम दुधाची वाट पाहत असतांना आपल्या अंतःकरणाने अदृश्य होतो. ब्रेविलेमध्ये कॉफी सोपा न घालता प्रोग्रॅमयोग्य पर्यायही आहेत, आणि त्याच्याकडे नियंत्रण वाल्व्ह आहे जो निष्कर्षण दबाव-मुख्यतः मुख्य मशीन नसलेल्या दोन गोष्टींवर नियंत्रण ठेवते. जर एस्प्रेसो आपल्या कॉफीमध्ये दररोज जात असेल तर ही आपल्यासाठी मशीन आहे.
धावपटू-अप, बेस्ट एकूण: मिस्टर कॉफी ईसीएमपी 1000 कॅफे एस्प्रेसो / कॉप्पुकिनो सिस्टम
त्याच्या श्रेणीतील सर्वोत्कृष्ट विक्रेता, श्री कॉफी कॉम्पीकडून या एस्प्रेसो मेकराने आपल्यास मशीनमधून बाहेर येण्याची सर्व घंटा व सिस्टीम आहेत. एस्प्रेसो शिवाय, एका बटनच्या स्पर्शात आपण कॅप्गुइची किंवा लट्टेही बनवू शकता. एक बदलानुकारी कप ट्रे आहे ज्यामुळे आपण आपल्या कपच्या आकारावर आधारीत उंची बदलू शकता, आणि सुलभ रिफिल आणि क्लीनअपसाठी दुध आणि पाण्याचे जलाश्यांना काढता येते. काही थांबा असल्यास टपकता धरून ठेवणारे काही गोष्टी स्वच्छ ठेवतील आणि मशीन एकाच शॉट फिल्टर, दुहेरी शॉट फिल्टर, स्कप, छेदन, आणि कॉफी रेसिपीसह येते.
बर्याचजण जे आपल्या घरी असतात ते यामुळे आनंदित असतात आणि त्याचा वापर किती सोपा आहे आणि कॉफी किती स्वाभाविक आहे याबद्दल धन्यवाद. एक व्यक्ती त्यांना ते न व्यवस्थापित कसे माहित नाही. काही लोकांना त्यात आवडले असते त्यापेक्षा लवकर ब्रेकिंगचे प्रश्न उद्भवतात, परंतु त्यातील बहुतेक जण उत्पादनाच्या गुणवत्तेशी समाधानी होते.
सर्वोत्कृष्ट संयोजन मशीन: निन्जा कॉफी बार ग्लास कॅराफे सिस्टम
एस्प्रेसो आश्चर्यकारक आहे, परंतु आपल्याला नाश्ता किंवा डिकएअरसह रात्रीचे जेवण घेऊन नियमित कॉफी आवडत असल्यास, हे मशीन हे सर्व करू शकते - आणि आपण मालकीची शेंडे किंवा कप ऐवजी आपल्या कॉफ़ीचा वापर करु शकता. हे केवळ कॉफी प्रकारचे विविध प्रकारचे नाही तर विविध प्रकारचे आकारमान मध्ये कॉफी देखील करते, एका कप पासून एक कॅरॅफेपर्यंत आणि चार आकारांच्या दरम्यान, जेणेकरून आपण केवळ योग्य रक्कम बनवू शकता, मग ते आपल्यासाठीच असो किंवा आपण कंपनीची सेवा देत असलात तरी
या मशीनमध्ये प्रत्येक वेळी योग्य प्रकारासाठी प्रोप्रायटरी ऑटो-आयक्यू प्रणाली आहे आणि आपण थर्मल स्वाद काढणे प्रगत केले आहे जेणेकरून आपण श्रीमंत पेय शोधताना आपल्याला कमकुवत कॉफी घेत नसतील. त्यात एक अंगभूत फ्रेरा आहे ज्यामुळे आपण आपल्या फॅन्सी ब्रॉड्ससाठी गरम किंवा थंड दूध फ्राय करू शकता.
यामध्ये 22 पौंडचा थर्मल प्रवासाचा मग समावेश आहे जेणेकरून आपण आपल्या सोबत कॉफी घेऊ शकता. या कॉफी मेकरमध्ये बर्याच सेटिंग्ज आहेत, परंतु मी एकदाच हे वापरले आहे हे मला समजले की मी काही वेळा वापरली होती, हे समजून घेणे सोपे होते आणि मी इच्छित असलेल्या पेय आणि आकारासाठी सेट करणे सोपे होते
सर्वोत्कृष्ट अंदाजपत्रक: नेस्प्रेस्सो पिक्सी एस्प्रेसो मशीन देओलॉजी यांनी एरोकिनोसह
हे कॉम्पॅक्ट एस्प्रेसो मशीन आपल्या काउंटरवर एक विशाल मशीन घेण्याच्या जागेशिवाय 1 9-बारच्या उच्च दाब पंप गुणवत्ता एस्प्रेसोसाठी आहे. हे फक्त 25 सेकंदात इष्टतम तापमानाला गरम करते आणि मशीन 9 मिनिटांत बंद होते, वीज वाचवित आहे.
हे एका बटणासह कार्यान्वित करते आणि एस्प्रेसो किंवा लूनगो असे दोन भिन्न सेवा आकार देऊ शकते, परंतु हे सानुकूल आकारांसाठी देखील पुनर्प्रकाशित केले जाऊ शकते. दुमडलेला ट्रेप ट्रे सहजपणे वेगवेगळ्या आकाराचे कप ठेवते.
पाण्याची टाकी भरण्यासाठी केव्हा जायचे ते सांगण्यासाठी, यंत्राच्या बाजूने लाल परत आहेत आपल्या कॉफीमध्ये फिनिशिंग टच जोडण्यासाठी एरोोकिनो समाविष्ट एक बारीक-स्वरुपाचा गरम किंवा थंड दूध भोपळा प्रदान करतो.
हे नेस्प्रेस्सो कॅप्सूलसह वापरण्यासाठी डिझाइन केले आहे; 16 नमुना कॅप्सूल प्रदान केले जातात, ज्यामुळे आपण लगेच एस्प्रेसो बनवू शकाल.
बेस्ट स्टोवेटॉप: द ओरल बायालेटी मोका एक्सप्रेस स्टोवेटॉप एस्प्रेसो मेकर
80 वर्षापूर्वी कॉफी निर्मात्यांची निर्मिती करीत असलेल्या एका कंपनीने इटलीमध्ये बनविलेले हे एस्प्रेसो मेकर एस्प्रेसोच्या तीन डिमिटस् (2 औन्स) कप तयार करण्यासाठी पाच मिनिटांपेक्षा कमी वेळ घेतात. हे पॉलिश्ड एल्युमिनियमपासून बनलेले क्लासिक अष्टकोनाचा आकार आहे जे आपल्या स्टोव्ह किंवा टेबलवरील छान दिसतील, तर आकार देखील उष्णता पूर्णपणे विखुरण्यास मदत करते. त्याच्या संरक्षणासाठी एक पेटंट सुरक्षा वाल्व आहे आणि स्वच्छतेसाठी तोडणे सोपे आहे.
एस्प्रेसो बनवणे सोपे आहे - फक्त खाली असलेल्या भांड्यात वाल्वच्या खाली थंड पाण्याने भरा, फनेल घाला आणि जमिनीवर एस्प्रेसो भरा, नंतर वरच्या भागाला बेसवर स्क्रू करा. नंतर, पाणी उकडलेले आणि कॉफी केंद्र पश्चात येईपर्यंत उष्णता ठेवा. जेव्हा टॉप भांडे भरले जाते तेव्हा कॉफी केली जाते.
आपल्या कॅफीनच्या गरजांनुसार हे इतर आकारांमध्ये उपलब्ध आहे.बेस्ट पॉड: गौर्मिया जीसीएम 7000 मल्टी कॅप्सूल एस्प्रेसो मशीन
परिपूर्ण एस्प्रेसो बनवणे प्रेमाचे श्रम होऊ शकते, परंतु एस्प्रेसो पिण्याची इच्छा असलेले प्रत्येकजण हे सर्व श्रम करण्यास इच्छुक नाही. पॉड-आधारित मशीन हे सोपे करतात, परंतु नंतर आपल्याकडे कमी प्रकारच्या कॉफीची निवड करा. हे मशीन दोन्ही समस्यांचे निराकरण करते कारण त्यात नेस्प्रेस्सो, डोल्से गस्टो, के-फी, किंवा स्टारझक्सच्या वेरिझोमसह अनेक लोकप्रिय पॉड्सचे अॅडॉप्टर आहेत आणि आपण स्वत: ताजे ग्राउंड कॉफ़ी देखील वापरू शकता.
दोन प्रोग्रामेबल बटणे आहेत जेणेकरून आपण आपल्या एस्प्रेसो शॉटचा आकार आणि आपले प्राधान्यक्रमित तापमान निवडू शकता आणि मशीन आपल्याला काय आवडेल हे लक्षात ठेवेल. हे दबाव 1 पट्टी प्रदान करते आणि त्वरेने गरम करते, त्यामुळे आपली सकाळची काच सोपी व स्वादिष्ट असेल.
ड्रिप ट्रे वेगवेगळ्या कपचे समायोजन करण्यायोग्य आहे, आणि टाकीमध्ये 1 लिटर पाण्याचा समावेश आहे, म्हणून आपल्याला अनेकदा पुन्हा भरण्यासाठी आवश्यक नाहीत.
सर्वोत्कृष्ट मॅन्युअल: फ्लेयर एस्प्रेसो मॅन्युअल प्रेस
प्लग इन करण्याचे काहीही नसल्यामुळे, आपण या एस्प्रेसो मेकरला कुठेही आणू शकता आणि डिटेक करण्यायोग्य ब्रेव्हिंग हेड तयार करण्याआधी डोक्यावर मऊ करणे सोपे होते आणि कॉफ़ी केली जाते तेव्हा ते साफ करणे सोपे होते.
स्टँड अॅल्युमिनियम आहे आणि लाइट वेट आणि टिकाऊपणासाठी स्टेनलेस स्टीलकडून बनविलेले बनते. जेव्हा आपण आपल्या भात्याला रस्त्यावर घेण्यास उत्सुक असतो, तेव्हा हे एक सुलभ पॅकिंग केस आहे.
हे फनेल आणि मापन कप / छेदन करणारा समावेश कॉफी बीन्स वगळता आपल्याला आवश्यक असलेल्या प्रत्येक गोष्टीसह येते. आपण जर पोस्ट अधिक कायमस्वरुपी ठेवण्यास इच्छुक असाल तर त्यामध्ये एक बोल्ट, वॉशर आणि रिंच देखील समाविष्ट आहे.
जलद क्रमवारीत कॉफीच्या अनेक शॉटसाठी, आपण प्रक्रिया जलद आणि सोपे करण्यासाठी अतिरिक्त पोर्टफिल्टर खरेदी करु शकता.
सर्वोत्कृष्ट दुहेरी-शॉट: श्री कॉफी स्वयंचलित ड्युअल शॉट एस्प्रेसो / कॅप्चिनो सिस्टम
एस्प्रेसोच्या ओळीत कोणीही थांबू इच्छित नाही, बरोबर? ही मशीन तुम्हाला एकाच वेळी दोन शॉट्स बनविण्यास परवानगी देते, म्हणून आपण अर्धा वेळेसाठी दोन वेळा पेय बनवू शकता आणि वेगवेगळ्या सेव्हिंग आकारांसाठी एकल-किंवा डबल-शॉट पोर्टफिल्टर निवडा. मशीनमध्ये 15-पंप पंप सिस्टीम आहे आणि आपल्या कॅप्गुडिनेन्स आणि लॅटेससाठी काचिक फेस बनविण्यासाठी एक अळंबी आर्म आहे. एक सूचक प्रकाश आपण प्रक्रिया पूर्ण आहे तेव्हा कळू देते.
थर्मल ब्लॉक हीटिंग सिस्टम गरम करते, तर काढता येण्यासारखा ड्रिप ट्रे स्वच्छ ठेवण्यास सोपे आहे. यामध्ये एक फेरफार देखील समाविष्ट आहे जेणेकरुन आपण सुनिश्चित करू शकता की सर्वोत्तम परिणामांसाठी कॉफी समानप्रकारे वितरीत केली आहे. पाणी साठ्याकडे 40 औन्स आहे, त्यामुळे आपल्याला पुन्हा पुन्हा भरुन नेण्याची आवश्यकता नाही.