हे मऊ आंबट मलई साखर कुकीज लोणीयुक्त आणि स्वादिष्ट आहेत. कुकीज कापून आणि बिनचूकपणासाठी भाजलेले आहेत.
कुकीजला थोडी जायफळ घाला आणि जर तुमची इच्छा असेल तर व्हिनलाचा अर्क कमी करा. अधिक सूचनांसाठी टिपा आणि विविधता पहा.
कुकीज देखील रॉयल केकिंगसह किंवा मूळ कुकीज चिकणमातीसह किंवा गळकासह सुशोभित केले जाऊ शकतात. किंवा रेसिपीच्या खाली द्रुत कुकी गोठणे पहा.
तसेच पहा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 1/4 कप आट (सर्व-उद्देश्य), 14 1/2 औन्स
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/2 कप बटर (खोलीचे तापमान)
- 1 कप साखर (दाणेदार)
- 1 अंडे
- 1 1/2 टीस्पून विनीला *
- 1/2 कप आंबट मलई
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 400 एफ पर्यंत गरम करा.
- चर्मपत्र कागद किंवा एक सिलिकॉन चटईसह बेकिंग शीट लावा किंवा पॅनचे ग्रीस लावा.
- एका मोठ्या वाडयात सर्व मैत्रीचे पिठ, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र करा. झटकून टाका किंवा कोरड्या साहित्य पूर्णपणे मिश्रित करण्यासाठी ढवळणे.
- एका मिश्रित वाडग्यात, मिक्सरसह सत्त्विकर, साखर, अंडी आणि व्हॅनिला. 2 मिनिटे विजय
- आंबट मलई आणि sifted कोरड्या साहित्य अर्धा जोडा; सुमारे 1 मिनीट मिटवावा.
- एक लाकडी चमच्याने कोरडी साहित्य उर्वरित मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. मी कमी वेगाने स्टँड मिक्सरचे पॅडल संलग्नक वापरतो.
- अर्ध्या ते अर्धा फूटपाटणी करा आणि प्रत्येक भाग हलका फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर सुमारे 1/4-इंच जाड वर रोल करा. फ्लॅलरी कुकी कटरसह गोल, चौरस किंवा आकार कट करा
- तयार बेकिंग शीटवर कुकीज ठेवा; 8 ते 10 मिनिटे आधी ओव्हन मध्ये बेक करावे.
- कुकीज एखाद्या हवाबंद कंटेनरमध्ये साठवा
सुमारे 6 डझन बनवते
* जिरे जायफळ असलेल्या वनीच्या 1/2 चमचे, जर इच्छित असेल तर
त्वरीत कुकी आइसिंगः 2 कप कन्फेक्शनर्सची साखर 3 ते 4 चमचे व्हॅनिला अर्क, 1 1/2 चमचे हलक्या कॉर्न सिरप आणि 2 1/2 ते 3 1/2 चमचे पाणी एकत्र करा. एक चिमूटभर मिठ घालून मिश्रणामध्ये मिसळा. इच्छित असल्यास, केकिंगला काही लहान कव्हरच्या मध्ये विभाजित करा आणि अन्नपदार्थ जोडा. कूकीज कुकीजवर पसरतो.
ऍमेझॉनपासून एक विल्टन सुट्टी कुकी कटर सेट खरेदी करा
वाचक टिप्पण्या
"या कुकीज खूप छान आहेत स्वत: करून कुकीज खरोखरच गोड नाहीत, म्हणून त्यांना फॉस्टिंग आणि / किंवा चॉकलेटच्या पूरक आवश्यक आहेत ते थोड्या प्रमाणात मऊ असतात आणि ते फार चांगले असतात. थोडासा चांगला जाड चांगले करून घ्यावे.त्यावर शिजवू नये आणि मी त्यांना 8 मिनिटे शिजवून घ्यावे आणि ते पुन्हा परत करावे. - लुई
"मी ही कृती गेल्या वर्षातील किमान 6 वेळा केली आहे. पावसाच्या पाळीने हे काही खाल्ले जाणारे पहिले काही कुकीज आहेत. ते कोमल आणि सुशोभित केलेले आहेत. - WR
"आपण या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क 1 चमचे बदलतो आणि जायफळ 1 चमचे टाका.
मला हेही आढळून आले की कुकीज पाळण्यापेक्षा थोडे दाट त्यांना चांगले बनवले ख्रिसमस कुकीज्साठी योग्य जे आपण फ्रोस्टिंग जोडण्यासाठी योजना करीत आहात. प्रेम, प्रेम, त्यांना प्रेम करा. "- कॅट.के.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1 9 83 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 2 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 39 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |