सुलभ हॅम आणि बटाटा हॅश

हे सोपे हॅश - किंवा होम फ्राइस - शिजवलेले बटाटे बनवले जाते हॅश हेम, कांदा, बेल मिरपूड आणि सुक्या सुगंधी सुगंधी फुलांचे काटेरी झाड एक बिट सह flavored आहे. हे निराकरण करण्यासाठी एक सोपा उपाय आहे, आणि तो एक छान नाश्ता, लंच किंवा डिनर साइड डिश तयार करतो. लसूण बटाटे वापरा किंवा कृती करण्यासाठी दोन मध्यम बटाटे शिजवा.

अधिक रंगासाठी डिश मध्ये सर्व किंवा भाग लाल घंटा peppers वापरण्यासाठी मोकळ्या मनाने, किंवा चिरलेला कांदा व्यतिरिक्त बटाटे काही हिरव्या ओनियन्स घालावे चिरलेली ताज्या अजमोदा (ओवा) चव आणि रंग चांगला जोडू.

तसेच पहा
कॉर्नेड बीफ हॅश
सुलभ स्किलेट फ्राइड बटाटे

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 tablespoons लोणी किंवा वनस्पती - लोणी
• 2 मध्यम बटाटे, सोललेली, शिजवलेले आणि डुक्युरी *
• 1 लहान कांदा, बारीक चिरून
• 1/2 हिरव्या घंटा मिरची, बारीक चिरून
• 1 कप बारीक diced शिजवलेले हे ham
• 1/4 चमचे मीठ, किंवा चवीनुसार
• 1/8 चमचे ग्राउंड मिरपूड
• 1/4 चमचे सुगंधित एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)

ते कसे तयार करायचे

मध्यम उष्णता चेंडू मोठ्या दांडी (टोचणे) मध्ये लोणी वितळणे

जेव्हा लोणी वितळले आणि फोडणी बंद केली, डूटेड बटाटे, कांदा, घंटा मिरची आणि हेम घाला. चांगले मिक्स करावे

चांगले हलक्या हाताने, ढवळत रहा आणि वारंवार फिरत होईपर्यंत शिजवा. मीठ आणि ताज्या ग्राउंड काली मिरचीचा हंगाम, चाखणे, आणि सुकलेली सुकलेली एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) घाला.

6 वर कार्य करते

* दोन मध्यम आकाराचे बटाटे घाला आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) काढून ठेवावे. थंड पाणी आणि 1 चमचे मीठ घालून बटाटे झाकून ठेवावे.

एक उकळणे आणा उष्णता मध्यम पर्यंत कमी करा, पॅन झाकून घ्या आणि सुमारे 15 मिनिटे शिजवा. दंडगोला मध्ये ते स्वयंपाक समाप्त होईल

टिपा आणि विविधता

• बारीक चिरलेले कांदे बारीक चिरलेल्या हिरव्या ओनियन्सवर बदला.
• ते पाककृती पूर्ण होण्यापूर्वी बटाट्यात ताज्या चिरलेला अजमोदा (ओवा) 1 चमचे घाला.
• काही कॅजुन मसाला घालून बटाटा मसाला करा. काजुन (किंवा क्रेओल) मसाला देणार्या काही मीठ आणि अजमोदा (ओवा) पुनर्स्थित करा
• सुमारे 3 ते 4 कप भिजवलेले हॅश ब्रॉन्स (थकलेले) ऐवजी उरलेल्या किंवा शिजवलेल्या बटाटाऐवजी वापरा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	88
एकूण चरबी	4 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	1 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	3 मिग्रॅ
सोडियम	202 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	12 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	2 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)