खडबडीत कोबी सॅलड कोबी देण्यासाठी आणि जेवण करण्यासाठी आणखी एक ताजे भाज्या डिश घालण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. आणि प्युअरव सलाडच्या स्वरूपात मांस व दुग्धजन्य पदार्थ या दोन्ही गोष्टींबरोबर सर्व्ह करता येतात. ते दिसते आणि भरपूर काम करतात, तरी ते एकत्र करणे खूप सोपे आहे. यामुळे खूप सॅलड बनते आणि फक्त इतकेच कोबी जे खाऊ शकते, त्यामुळे मी अतिथींना निमंत्रित केल्यावर किंवा पॉट्लकमध्ये उपस्थित होताना हे बनविण्याचे सुचवतो.
मिरी रोटकोविट्झ द्वारे अद्यतनित
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मध्यम डोके कोबी, कापला
- 3 हिरव्या ओनियन्स, सुव्यवस्थित आणि बारीक चिरून
- 1/2 कप पांढरा सिरका
- 1/2 कप ऑलिव्ह ऑईल
- 1/2 कप पांढरी साखर
- 1 टेबलस्पून सोयासॉस (कमी सोडियम योग्य आहे)
- रायन नूडल्सच्या 2 (3-पौंड) पॅकेज (पर्यायी)
- 1/4 कप चिली बदाम
- 1/4 कप तिळ
ते कसे तयार करायचे
1. मोठ्या वाडग्यात, कोबी आणि हिरव्या ओनियन्स एकत्र टॉस.
2. एक लहान वाडगा मध्ये, व्हिनेगर, ऑलिव्ह तेल, साखर, आणि सोया सॉस एकत्र करा. कोबी मिश्रणावरील ड्रेसिंग घाला आणि एकत्र करणे टॉस. सर्व्ह करण्यासाठी तयार होईपर्यंत झाकण आणि थंड करा.
3. पॅकेज बंद असताना रामेन नूडल्स (वापरल्यास) क्रश करा. मोठ्या प्रमाणात कोरडी कढई किंवा शेफ मध्यम गॅसवर पॅन सेट करा. कुचल ramen नूडल्स, बदाम आणि तीळ बियाणे जोडा आणि फक्त toasty आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत saute
उष्णता काढा, एक वाडगा वर हलवा, आणि मिश्रण थंड करण्याची परवानगी
4. सर्व्ह करण्याआधी कोबीला काही रायन-पिट मिश्रण घालावे. ठीक नाद आणि लगेच सर्व्ह करा हवाबंद कंटेनर मध्ये कोणतीही अतिरिक्त रामन स्टोअर.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 356 |
| एकूण चरबी | 22 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 51 9 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 37 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |