हे चिकन चिकन पंख एक स्वादिष्ट मेपल सॉससह तयार करणे आणि भाजणे सोपे आहे. ही कृती 5 ते 6 जणांना प्रवेशद्वाराच्या स्वरूपात किंवा क्षुधावर्धक म्हणून 10 ते 12 जणांची सेवा देईल. ते छान सुट्टीयुक्त क्षुधावर्धक किंवा गेम डे स्नॅक करतात.
एक स्वादिष्ट कौटुंबिक जेवण साठी, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा slaw आणि भाजलेले बटाटे किंवा फ्राय जोडा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 पाउंड चिकन पंख
- 1 कप मॅपल सिरप (गडद किंवा ग्रेड बी)
- 1/2 कप भरीत ब्राऊन शुगर
- 2 पाकळ्या लसूण (बारीक minced)
- 3 हिरव्या ओनियन्स (चिरलेला)
- 1/3 कप कमी सोडियम सोया सॉस
- 1/3 कप तिारीकी सॉस
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- पर्यायी: लाल मिरचीचा तुकडा
- अलंकार: कोथिंबीर, तिळ, किंवा बारीक हिरव्या ओनियन्स
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या फॉइल-रेखीत बेकिंग शीटवर मोठे डिस्पोजेबल बेकिंग पॅन ठेवा. आपण डिस्पोजेबल पॅन नसेल तर, कमाल फॉइलसह मोठ्या बेकिंग पॅन तळ आणि बाजूंना ओळ
- चिकन पंख धुवा आणि कोरडी पडला. स्वयंपाकगृहाच्या काड्यासह, विंग टिपा कापून टाकून त्या टाकून द्या. प्रत्येक सुव्यवस्थित पंख दोन भागांमध्ये एकत्र करा.
- एका मोठ्या कप किंवा लहान वाडयात मॅपल सिरप, तपकिरी साखर, लसूण, हिरव्या ओनियन्स, सोया सॉस, तेरियांकी आणि मिरर एकत्र करा.
- तयार बेकिंग पॅनमध्ये चिकन विंगचे तुकडे व्यवस्थित लावा आणि त्यावर सॉस घाला.
- 3 तास 4 वेळा फेकून 350 फॅर वाजता 1 तास सोलून घ्या. ओव्हन तपमान 400 फॅ वाढवा आणि सुमारे 20 ते 30 मिनिटांपर्यंत शिजवून घ्यावे, प्रत्येक 10 मिनिटांनी पंखाचे समान रीतीने तपकिरी बाजूला सरकवा.
- एका सेवा देणार्या डिशवर पंख काढा आणि चिरलेली कोथिंबीर, तिळ, किंवा बारीक चिरलेली हिरवी कांदा घाला.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 9 6 9 |
| एकूण चरबी | 41 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 16 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 253 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,232 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 65 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 83 ग्राम |