संथ कूकर आणि प्रेशर कुकर यांच्यामध्ये निर्णय कसा घ्यावा ते पाहा
धीम्या कूकर आणि प्रेशर कुकरचा वापर अनेकदा त्याच प्रकारचे अन्न जसे-कठीण कचरा - ज्यामुळे ते स्वयंपाकासाठी करतात त्या पूर्णपणे वेगळ्या असतात. धीमी कूकींना हलक्या आणि दीर्घ कालावधीसाठी अन्न शिजवण्याचे डिझाइन केले आहे. प्रेशर कूकर्यांना उकळताना सामान्य तापमानापेक्षा जास्त तापमानाने जेवण तयार करण्यासाठी डिझाइन केले आहे (दबाव असल्यामुळे), आणि ते बरेच जलद शिजवतात.
आपल्याकडे केवळ यापैकी एका डिव्हाइससाठी कक्ष किंवा बजेट असल्यास, आपण कोणते निवडले पाहिजे?
धीमी कुकर कमी किमतीच्या असतात, विशेषत: किंमत श्रेणीच्या कमी अंतरावर, कारण त्यांच्या सर्वात मूलभूत कार्यांसाठी त्यांना खूप तंत्रज्ञानाची गरज पडत नाही. कमीत कमी महाग धीडर कुकरमध्ये उच्च, कमी आणि बंद सेटिंग्ज असू शकतात, टाइमर किंवा अतिरिक्त वैशिष्ट्यांसह नाहीत हाय एंड मशीनमध्ये टाइमर, एक फिक्कट काम किंवा ब्राऊनिंग फंक्शन असू शकते. आपण आपले अन्न अप्राप्य किंवा आपण घरी नसतानाही शिजवू इच्छित असताना मंद कुकर आदर्श असतो. बरेच जण कामावर जाण्यापूर्वी धीम्या कुकरमध्ये अन्न खातात म्हणून ते घरी येतात तेव्हा तयार होते किंवा ते रात्रभर अन्नपालन सोडतात धीमी कुकरसाठी स्वयंपाक करताना सीलबंद राहण्याची गरज नाही, म्हणून आपण स्वयंपाकाच्या प्रक्रियामध्ये सजवू शकता किंवा स्वयंपाक प्रक्रियेत साहित्य जोडू शकता.
इलेक्ट्रिक प्रेशर कूकरर्स कूलर्सपेक्षा अधिक महाग असतात, कारण तेथे थोडी अधिक तंत्रज्ञानाची आणि इंजिनीअरिंगची आवश्यकता आहे. सुरक्षिततेसाठी, दाबण्यासाठी स्वयंपाक करताना लिड लॉक होते आणि दाब निघत नाहीत तोपर्यंत तो अनलॉक होणार नाही. यामुळे, प्रक्रियेदरम्यान चवीचे गरजेचे नसतील अशा पाककृती तयार करणे चांगले आहे आणि वेगवेगळ्या वेळी घटकांची जोडणी करण्याची आवश्यकता नाही. प्रेशर कुकर नेहमीच्या पिकिंग गती वाढवित असल्यामुळे आपण काम केल्यानंतर कुकरमध्ये पदार्थ ठेवू शकता आणि पटकन टेबलवर जेवणाचे डिनर घेऊ शकता. पण वेळ साधारणपणे इतकी कमी असल्याने, आपण कामावर असताना आपण कदाचित ते स्वयंपाक सोडणार नाही. इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर साधारणपणे अतिरिक्त कार्य करतात जे त्यांना अधिक अष्टपैलू बनविते, जसे की ब्राऊनिंग फंक्शन तसेच कूक धीमा करण्याची क्षमता.
जर प्रेशर कूकरही स्वयंपाक हळू चालवू शकतो, तर कोणीतरी ते धीमी कुकरापेक्षा का निवडत नाही? एक गोष्ट म्हणजे, प्रेशर कूकरमध्ये चांगले बसू न शकणारे मोठ्या प्रमाणात roasts किंवा संपूर्ण कोंबडीची व्यवस्था करण्यासाठी अनेक धीमी कुकर अंडाकृती असतात. दुसर्यासाठी, प्रेशर कुकर पूर्वीपेक्षा जास्त सुरक्षीत असतांना बर्याच लोकांना त्यांच्याबद्दल भिती असते. आणि शेवटी, दाणे पकडणे हे स्टोव्हवर स्वयंपाक करण्याइतके पूर्णपणे वेगळे तंत्रज्ञान आहे, त्यामुळे शिकण्याबद्दल थोडी थोडी आहे, तर धीम्या कुकरचा उपयोग स्टोव्हवर स्वयंपाक सारखीच आहे, म्हणून हे अधिक परिचित आहे.
एकदा आपण ठरविले की जे साधन आपल्यासाठी योग्य आहे, येथे बाजारपेठेतील सर्वोत्तम पर्याय आहेत.
बेस्ट स्लो कुकर: हॅमिल्टन बीच सेट 'एन प्रोग्राममेबल स्लो कूकर विसरू नका
या धीडर कुकरच्या मूलभूत कार्यामुळेच नाही तर त्याच्याकडे काही विशेष वैशिष्ट्ये आहेत ज्या आपल्याला अन्य धीम्या कुकरमध्ये सापडणार नाहीत, जसे की स्वयंपाक करताना तपकिरीचे तपमान तपासण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. हे एक प्रोग्रामेबल स्लिप कुकर आहे जे कायम ठेवते, परंतु आपण प्रोग्रामिंगकडे दुर्लक्ष करण्याचा आणि ते स्वहस्ते वापरण्याचा पर्याय देखील वापरू शकता.
या सहा-चारवेळा कुकरचे ओव्हल आकार म्हणजे भुसा किंवा मोठ्या कोंबडीसाठी भरपूर खोली आहे. हे प्रवासासाठी डिझाइन केले आहे, लिड वर असलेल्या क्लिपसह आणि घट्ट सीलसाठी गॅस्केट. मजबूत हाताळणी सोपे करणे सोपे करते. यात कूकरला चिकन असलेला चमचाचा समावेश आहे, म्हणून ती सर्व्हिंगसाठी अगदी सुलभ आहे.
तीन सेटिंग्ज आहेत: प्रोग्राम (जे तुम्हाला स्वयंपाक वेळ सेट करण्याची परवानगी देतो) प्रोब (जे डोनिटेशन ओळखण्यासाठी तापमान तपासणी वापरते) आणि मॅन्युअल (जे आपल्याला उच्च, कमी तापमानी किंवा उबदार तपमान सेट न करता सेट करण्याची परवानगी देतात).अधिक पुनरावलोकने वाचण्यात स्वारस्य आहे? आमच्या चांगल्या कच-याची निवड करण्याकडे पहा .
बेस्ट हाई-एंड स्लो कूकर: ऑल-क्लड प्रोग्रामेबल ऑवल स्लो कूकर
या कुकरमध्ये एक निर्दोष स्टेनलेस स्टीलचा बाहय असतो जो उबदार पदार्थांची पूर्तता करण्यासाठी बुफे टेबलवर बसणे फारच उपयुक्त आहे. यामध्ये 6 अर्धे क्वॉर्ट्स असतात, जे मोठ्या प्रमाणात roasts आणि संपूर्ण कोंबड्यासाठी भरपूर असतात आणि त्यात 26 तास चालणार्या टाइमरचा असतो.
त्यात एक काळा सिरेमिक घाला आहे जो सेवा किंवा साफसफाईसाठी काढला जाऊ शकतो आणि एक काचेच्या झाकणाने आपण जे काही स्वयंपाक करीत आहात ते पाहू शकता. डिजीटल डिस्प्ले वाचणे सोपे आहे, आणि कुकरला आणण्यासाठी बळकट स्टेनलेस स्टीलची हाताळणी आहे.
सर्वोत्कृष्ट बजेट स्लो कूकर: क्रॉक-पोट 4-क्वार्ट ओव्हल मॅन्युअल स्लो कूकर
उच्च-सखोल कूकरंसह येणारे सर्व पर्याय आपल्याला गरज नसल्यास हे मॉडेल आपल्या मूलभूत गरजेनुसार गरजेनुसार हाताळू शकते आणि लहान कुटुंबांसाठी उत्तम आहे कारण हे केवळ चार क्वॉर्ट्स आहे. तिथे कोणतेही टायमर नाहीत आणि कोणतेही प्रोग्रामिंग रीती नाहीत, फक्त एक साधी डायल जे कमी, उच्च, उबदार किंवा बंद वर सेट केले जाऊ शकते.
अंडाकृती भांडे घालावयाचा पेला डाग सेवा किंवा साफसफाईसाठी काढता येण्यायोग्य आहे आणि त्यात काचेच्या झाकण आहेत. हा काळा, लाल किंवा चांदीमध्ये येतो आणि आपल्याला समान आकाराची किंवा मोठ्या आकाराची गरज असल्यास समान 7-चौथा टप्पा आहे.बेस्ट प्रेशर कूकर: इन्स्टंट पोट ड्यूओ 7-इन -1 मल्टि फंक्शनल प्रेशर कुकर
इन्स्टंट पॉट बाजारात सर्वात लोकप्रिय इलेक्ट्रिक प्रेशर कूकरची एक ब्रॅंड आहे आणि हे सहा-चारवेळा मॉडेल त्यांचे सर्वोत्तम विक्रेते आहेत. यात अनेक फंक्शन्ससाठी बटणे आहेत: प्रेशर कुकर, धीमा कुकर, भात कुकर, sauté / browning, दही मेकर, स्टीमर आणि उबदार. ते उच्च किंवा निम्न दाबवर शिजवू शकते आणि अष्टपैलुतासाठी तीन तंबाखूचे तापमान आहे.
स्वयंपाक घाला स्टेनलेस स्टील आहे, म्हणून ते डिशवॉशर सुरक्षित आहे, परंतु नॉन स्टिक नाही. समाविष्ट रॅक वापरण्यासाठी वाफेवर किंवा स्वयंपाक घालातून मोठ्या प्रमाणात खाद्य पदार्थ काढण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो.
स्वयंचलित रखरखीत वैशिष्ट्य 10 तास पर्यंत एक सुरक्षित तापमानात शिजवलेले अन्न ठेवू शकते आणि मॅन्युअल ठेव-उबदार वैशिष्ट्य जवळजवळ 100 तासांसाठी अन्न ठेवू शकते. आपण नंतर स्वयंपाक सुरू करू इच्छित असल्यास, आपण 24 तासांपर्यंत विलंबित प्रारंभ सेट करू शकता.
हा मॉडेल 5- आणि 8-क्वार्ट मॉडेलमध्ये देखील उपलब्ध आहे.
अधिक पुनरावलोकने वाचण्यात स्वारस्य आहे? आमच्या उत्कृष्ट प्रेशर कुकरची निवड पहा.
बेस्ट बफ प्रेशर कुकर: गौर्मिया जीपीसी -1200 मल्टिफंक्शन प्रेशर कुकर
आपण नियमितपणे मोठ्या प्रमाणात अन्न शिजवल्यास, हे 12-क्वारर्स प्रेशर कुकर इतर मॉडेल पेक्षा खूप जास्त वस्तू. आपण स्वयंपाक सुरू होण्यास विलंब करू इच्छित असल्यास, 24 तासांनंतर पाककला सुरू करण्यास आपण ते सेट करू शकता, आणि ते वीज हानीच्या घटनेत पुन्हा स्वयंपाक सुरु करेल.
मांस, पोल्ट्री, सूप, स्टीम, सेट, धीमा कूक, मिष्टान्न, सोयाबीन, लापशी, तांदूळ, टाइमर, प्रीसेट वेळ, आणि उबदार: 13 पाककला मोड आहेत.
हे खूप मोठे असल्यास, समान मॉडेल 4 - 6, 8 -, आणि 10-चौथाच्या आकाराचे आकारात देखील येतो.
बेस्ट स्मॉल प्रेशर कुकर: एओबीसी 8-इन-1 इलेक्ट्रिक मिनी प्रेशर कूकर
आपण लहान कुटुंबासाठी, कुणीतरी किंवा छात्रावस्थेसाठी लहान प्रेशर कुकरसाठी शोधत असाल तर हे थोडे 3-द्विपद विद्युत प्रेशर कुकर त्याच्या मोठ्या बंधूंना जवळजवळ काहीही करु शकतात परंतु लहान प्रमाणात आणि लहान पावलाचा ठसा दिला जातो. हे प्रेशर कुकर, धीमा कुकर, तांदूळ कुकर, स्टीमर, उबदार आणि स्टॉक पॉट म्हणून कार्य करते. तसेच पदार्थ ठेवू शकता, आणि त्यात एक दही सेटिंग आहे. स्वयंपाक वेळ समायोज्य आहे, परंतु दबाव समायोजित केला जाऊ शकत नाही.
स्वयंपाक भांडे साध्या स्वच्छतेसाठी नॉनस्टीक पृष्ठभाडे आहेत आणि कुकरचे एकाधिक सुरक्षा यंत्रण आहे, त्यामुळे आपल्याला दडपणाखाली असताना गहाळपणे उघडण्याची काळजी करण्याची गरज नाही. हे एक cookbook, एक सूप चमचा, एक तांदूळ चमचा, मोजणी कप, एक अतिरिक्त सीलिंग रिंग आणि एक वाफाळ रॅक आहे.