आले आणि लाल वाईनसह ग्रील्ड फाईल मॅग्नेन

रेड वाईन आणि सोया सॉसचे मिश्रण हे स्टेक्समध्ये सुवासिकपणे एकत्र काम करते. आपण फेटेट मिगनॉनसह चुकीचे होऊ शकत नसले तरी, हे सॉस केवळ थोडेसे अपग्रेड करण्यास मदत करते. आपण स्टीकसाठी सर्व्हिंग सॉस हवी असल्यास, फक्त अंडी घातली पदार्थांची तीन प्रजाती (अर्थातच, आपण लाल काळीचे तुकडे असलेले न्यायाधीश बना) 5-6 मिनीटे एक सत्पायाच्या मिश्रणात 2/3 मिश्रणात मिसळा आणि भोक बंद एकदा स्टीक वर सर्व्ह.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 फिटिंग माइग्नॉन, सुमारे 1 1/2 इंच जाड
• 1/4 कप / 60 एमएल वाळवंट लाल वाइन
• 2 चमचे / 30 एमएल कमी सोडियम सोया सॉस
• 1 चमचे / 15 मि.ली. ताजी लिंबाचा रस
• 1 चमचे / 15 मि.ली. ताजी आले, किसलेले
• 1 लवंग लसूण, minced
• 1/4 चमचे / 1.25 एमएल लाल मिरची फ्लेक्स
• 1/4 चमचे / 1.25 एमएल मीठ
• 1/4 चमचे / 1.25 एमएल काली मिरी

ते कसे तयार करायचे

एक मध्यम वाडगा मध्ये सर्व marinade साहित्य एकत्र करा. भोपळी मिरचीच्या जागी ठेवा आणि कोटास चांगले ठेवा. वाडग्याने झाकण ठेवून 1 मिनिटापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये स्टेक्सला अंडी घालणे पसंत करा. मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी वाडगा पासून steaks काढा आणि टाकून marinade. एक व्यवस्थित गच्च रस्सावर स्टेक्स ठेवा आणि प्रत्येक बाजूला 4-5 मिनिटे शिजवा. उष्णता काढा आणि वरून सॉस लावा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	420
एकूण चरबी	18 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	7 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	7 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	101 मिग्रॅ
सोडियम	1,302 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	26 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	34 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)