सफरचंद पाईपेक्षा अमेरिकेत काहीच नाही, आणि जुलैच्या चौथ्या वर्षासाठी बाहेर पडत आहे. मी कदाचित शक्यतो गोष्ट सर्वात अमेरिकन गोष्ट दोन एकत्र करा - grilled सफरचंद पाई! आपण खरोखर आपल्या अमाप सर्वसमावेशक बार्बेक्यूवर आपल्या निराश मित्रांना व्वा मारू इच्छित असल्यास, ही कृती वापरून पहा. होय, आपण आपल्या बार्बेक्यूवर होममेड एप पाय पाई करू शकता!
या ग्रील्ड पाईची रेसिपी व्हायची? नॉन-पशू आधारित शॉर्टनिंग वापरा आणि फक्त बटरच्या जागी सविन मार्जरीन वापरा.
वाढदिवसाच्या शुभेच्छा, अमेरिका!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप प्लस 2 टेस्पून. पीठ (वाटून)
- चिमूटभर मीठ
- 1/2 कप छोटा करा (थंडगार)
- 5 टेस्पून. बर्फ पाणी (किंवा आवश्यक असल्यास अधिक)
- 1/4 कप साखर
- 1/2 टीस्पून जायफळ
- 1 टिस्पून दालचिनी
- 1/8 टीस्पून लवंगा
- 8 कप सफरचंद (बारीक, 6 मोठे सफरचंद)
- 2 टेस्पून. लिंबाचा रस
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1/4 कप बटर (थंड)
- पर्यायी: वेनिला आइस्क्रीम
- पर्यायी: अतिरिक्त तीक्ष्ण केडडर चीज
ते कसे तयार करायचे
- 1 1/2 कप मैदा आणि मीठ एकत्र करा. बारीक आणि तुळई होईपर्यंत छानपत्र आणि पेस्ट्री ब्लेंडरसह पीठ आणि मीठ घालून टाका.
- बॉलमध्ये कणकेचे फॉर्म होईपर्यंत थोडा वेळ बर्फ पाण्यात हलका करा. 20 मिनीटे प्लास्टिक ओघ आणि सर्दी मध्ये ओघ ओघ
- एका मंडळात मळून काढावे आणि पाई प्लेटमध्ये बसवा.
- 400 F वर अप्रत्यक्ष स्वयंपाकासाठी प्रीहेट कोळसा किंवा गॅस ग्रिल
- एक लहान वाडगा मध्ये, दाणेदार साखर, 2 tablespoons मैदा, जायफळ, दालचिनी, आणि लवंगा एकत्र
- वेगळ्या मोठ्या वाडगामध्ये, लिंबाचा रस असलेल्या (सफरचंदांना तपकिरी बंद करण्यापासून प्रतिबंध करण्यासाठी) सफरचंद काप कापवा. नंतर सफरचंदसाठी साखर / मैदा / मसाल्याचा मिश्रण जोडा आणि मसाल्याचा मिश्रणासह सफरचंद काप घाला.
- एका मध्यम वाडग्यात, उर्वरित 1/2 कप मैदाचा तपकिरी शुगरसह एकत्र करा. मिक्सरच्या तुकड्यांना जोडा आणि पेस्ट्री ब्लेंडरसह कट करा, जोपर्यंत मिश्रण अंडी crumbs सारखी. सफरचंद प्रती समान रीतीने शिंपडा
- पाई एका कुकी शीटवर ठेवा आणि अप्रत्यक्षपणे गरम होईपर्यंत सफरचंद निविदा आणि बुडबुडे होईपर्यंत सुमारे 50 ते 60 मिनिटे ठेवा. पाई काढून टाका आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी कमीत कमी 10 मिनिटे बसा.
- आइस्क्रीमच्या उदार साखर आणि अतिरिक्त तीक्ष्ण केडर चीज च्या कापसह सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 35 9 |
| एकूण चरबी | 20 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 220 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 45 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |