हे मूलभूत संत्री म्हणजे आपल्या टर्कीच्या पारंपरिक ब्रिनिंगसाठी एक परिपूर्ण पर्याय आहे कारण ती पक्ष्याच्या चववर पळवू शकत नाही. त्याऐवजी, वाळवलेले ऑरॅगॅनो, मीठ, काळी मिरी, वॉर्स्टरशायर आणि पांढऱ्या व्हिनेगर सारख्या हंगामात काही सूक्ष्म फ्लेवर्स जोडतांना ते ग्रिलसाठी संरक्षणत्मक थर देतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप / 360 एमएल प्रकाश पाक तेल
- 1/2 कप / 120 एमएल पाणी
- 1/2 कप / 120 एमएल लिंबाचा रस
- 1/2 कप / 120 एमएल पांढरा व्हिनेगर
- 1/2 कप / 120 एमएल वॉर्स्टरशर सॉस
- 1/4 कप / 60 मि.ली. मृणासंबंधीचा व्हिनेगर
- 1 चमचे / 15 एमएल वाळलेल्या oregano
- 1 चमचे / 15 मि.ली. मीठ
- 1 चमचे / 15 मि.ली. काळा मिरची
ते कसे तयार करायचे
- सर्व साहित्य एकत्र करा आणि चांगले मिक्स करावे आपल्याला ते वापरण्याची आवश्यकता नाही तोपर्यंत रेफ्रिजरेटेड ठेवा.
- पोल्ट्रीला जोडण्यापूर्वी मिक्स करावे.
- ही कृती 12 ते 16 पाउंड टर्कीसाठी पुरेसा अचारदायी बनवते.