टर्कीसाठी हे इंजेक्शन अर्निनॅण्डेड बरेच स्वादांसह लोड केले जाते. इंजेक्शन मिरिनेडचे रहस्य हे सुनिश्चित करणे आहे की अळीच्या छिद्रे व्यवस्थित मिसळले गेले आहे आणि ती झाडे दंड न करता सुईच्या माध्यमातून बसविण्यासाठी योग्य आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप (60 एमएल) प्रकाश तेल
- 1/4 कप (60 एमएल) पाणी
- 3 चमचे (45 मिली)
- वूस्टरशायर सॉस
- 1 चमचे (15 एमएल) मीठ
- 2 चमचे (10 एमएल) लसूण पावडर
- 2 चमचे (10 एमएल) कांदा पावडर
- 1 चमचे (5 एमएल) वाळलेल्या बे पेफ चे तुकडे
- 1 चमचे (5 एमएल) सुक्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- 1 चमचे (5 एमएल) वाळलेल्या ऋषी
- 1 चमचे (5 एमएल) बारीक ग्राउंड मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- एक मसाला किंवा कॉफी धार लावणारा बे पे, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), ऋषी ठेवा आणि पावडर मध्ये ढवळत.
- एक लांब दांडा
- वारंवार ढवळणे, पाच मिनीटे मध्यम गॅस वर उकळत रहाणे. मीठ या टप्प्यावर विसर्जित पाहिजे. नसल्यास, मिश्रण अजून 2 मिनिटे उकळू द्या.
- उकळी काढावी आणि मिश्रण 10-15 मिनीटे थंड करावे.
- मिरीनडे बरोबर इंजक्शन लोड करा आणि स्तन, मांडी आणि लेग मांस मध्ये घाला. अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला वाढवण्यासाठी हे काही वेळा करा. कुठल्याही मिश्रणला पुसून टाका, जे वरच्या बुडबुड्या वर टर्कीच्या बाहेरचा हंगाम आणि निर्देशित केल्याप्रमाणे शिजवावा .
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 26 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 631 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |