हे पूर्णपणे स्वादिष्ट, अल्ट्रा डेकेडेंट ग्लूटेन-फ्री आयरिश क्रीम चॉकलेट चीज़केक रेसिपी प्रत्यक्षात एक सोपी, नो-बेक रेसिपी आहे. हे एक परिपूर्ण विशेष प्रसंगी किंवा सुट्टीचे ग्लूटेन मुक्त मिष्टान्न पाककृती आहे आणि ग्लूटेन-मुक्त आहार असो किंवा नाही, लोक या सुपर रेशीम पनीरा वर बेपर्वा होतील.
मला वाटते की हे 8-इंच पनीर कोना कापून सर्वोत्तम 12 wedges आहे कारण ते इतके आश्चर्यकारकपणे समृद्ध आहे. आणि या आयरिश क्रीमची प्रेरणा देणार्या मिठाईची समृद्धता भरून काढण्यासाठी सेवा करताना व्हेंपाड मलई आणि बेरीची एक बाहुली एक छान जोड आहे.
आमचे कृती ही "आयरिश क्रीम चीज़केक" या पाककृतीचा एक ग्लूटेन-फ्री ऍडप्शन आहे जो लोअर फूड पब्लिकेशन्स द्वारे आइस्करी पब पाककलामध्ये दिसते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- कुकी क्रंब क्रस्टसाठी:
- 6 औन्स कुकीज् (ग्लूटेन-फ्री चॉकलेट क्रीम सँडविच किंवा
- ग्लूटेन मुक्त चॉकलेट चिप कुकीज चांगल्या प्रकारे कार्य करतात)
- 4 चमचे बटर (नसावे)
- Cheesecake भरणे साठी:
- 8 औन्स
- चॉकलेट चीप (चांगल्या प्रतीची, सेमिझिट, गिटारड चिप्स या रेसिपीमध्ये वापरली जातात)
- 8 औन्स दूध चॉकलेट चीप (चांगल्या दर्जाचे, देखील गिटार)
- 1/4 कप साखर (बेकरचा अति सूक्ष्म) + + 2 चमचे)
- 3 8 औंस संकुल मलई चीज (खोलीचे तापमान)
- 2 कप फ्राइप्पीड क्रीम (ताजे, 1 पिंट थंड मलई)
- 3 tablespoons आयरिश क्रीम मद्यपान
- अलंकार: whipped मलई (ताजे)
- अलंकार: रास्पबेरी (ताजे आणि / किंवा ब्लूबेरी
ते कसे तयार करायचे
8-इंच स्प्रिंगफॉर्म पॅन तयार करा. फिट करण्यासाठी चर्मपत्र कागद एक तुकडा कट. बटरची तळ आणि पॅनची बाजू तळाशी चर्मपत्र पेपर कट करा आणि तंदुरुस्त होण्यासाठी दाबा चर्मपत्र पेपरची लोणी बाजूला ठेव.
एका प्लॅस्टिक पिशवीमध्ये ग्लूटेन-फ्री कुकीज ठेवा कुकीज क्रश करण्यासाठी बारीक तुकडे करणारी रोलिंग पिन वापरा. लोणी मिक्सरमध्ये शिजवा. मिसळणे चिमटा पॅनच्या तळाशी कुकी शिंपीची मिश्रण दाबा.
एक तासासाठी सर्दी
भरण्यासाठी तयार करा:
चार-कप मायक्रोवेव्ह सुरक्षित कटोरेमध्ये चॉकलेट चीप ठेवा. 1 मिनिटापर्यंत उच्च प्रतीसाठी वितरीत करा. ओव्हन मधून काढा आणि नीट ढवळून घ्यावे. मायक्रोवेव्हवर परत जा आणि अधिक 1 मिनिटापर्यंत स्वयंपाक चालू ठेवा. चॉकलेटची चिप्स नीट ढवळून घ्यावी की ती पूर्णपणे करावी किंवा जवळजवळ पूर्णपणे वितळली असेल. खोलीच्या तापमानात थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा
मोठ्या मिक्सिंग वाडगामध्ये थंड, फिकट क्रीम लावा. हळूहळू 2 tablespoons साखर घालावे आणि फक्त शिखर फॉर्म पर्यंत फडफडा. बाजूला ठेव. गुळगुळीत होईपर्यंत वेगळ्या वाडगामध्ये सॉफ्ट क्रीम चीज आणि साखर हरा. मिश्रित होईपर्यंत आयरिश क्रीम मद्य घालून मिक्स करावे.
क्रीम चीज मिक्समध्ये शीतक मेल्टेड चॉकलेट टाकण्यासाठी मोठ्या आकाराचा पट्टा वापरा. अखेरीस, चॉकलेट क्रीम चीज मिक्समध्ये व्हीप्ड क्रीम तयार करा. मिश्रणला क्रीम लावापर्यंत चिकटत ठेवा. मिश्रणाचा स्प्रिंगफॉर्म पॅनमध्ये शिजवावा आणि चीज़केकवर शिडकाव करण्यासाठी स्टेटुला वापरा. कापून आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी किमान 2 तास किंवा रात्रभर थंड करा.
8 ते 12 पाने कापून टाका आणि व्हीप्ड क्रीम आणि बेरीची एक चिमूटभर सर्व्ह करावे.
स्मरणपत्र: नेहमी आपले कार्यस्थान पृष्ठे, भांडी, तंबू आणि साधने विनामूल्य ग्लूटेन असल्याचे सुनिश्चित करा. नेहमी उत्पादन लेबले वाचा. उत्पादक नमुना न देता उत्पादन तयार करू शकतात. जेव्हा शंका असेल तर, उत्पादनास ग्लूटेनमधून मुक्त असल्याची खात्री करून घेण्यासाठी उत्पादकांशी संपर्क करण्यापूर्वी उत्पादन खरेदी करु नका.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 706 |
| एकूण चरबी | 59 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 36 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 16 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 115 मिग्रॅ |
| सोडियम | 200 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 35 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |