मी ऑगस्ट peaches चुकणे करणार आहे. मी फळ गोडने चालतो तेव्हा मी त्यांच्या गोड अत्तर चुकलो करू आणि मी गेल्या काही आठवडे मी त्यांच्याबरोबर केलेले सर्व पीचिस हाताळले चुकली करू. पण मी हंगाम शेवटच्या उत्सुकता गाठत असल्याने, मी एक दक्षिण क्लासिक डिश अद्ययावत आणि जगभरातील एक थोडे ट्रिप वर घेणे ठरविले.
फळ मोती वेगवेगळ्या स्वरूपात येतात. कधीकधी बिस्किटेमध्ये फळ फोडले जातात आणि काहीवेळा हे पॅनेकेक सारखी पिठ असते. नंतरचे माझे प्राधान्य मुख्यतः कारण बनवणे खूप सोपा आहे पण एकतर मार्ग, आपण गोड कणकेसह भाजलेले गोड फळ घेतले आणि ते नेहमी चांगली गोष्ट असते
पिच मोलकरीफ फक्त दालचिनीचा तुकडा सोपा आहे परंतु मी वेलचीबरोबर एक उत्तम चव आणि सुगंध वापरुन बदलली. वरच्या आइस्क्रीमचा एक भाग देखील ठराविक आहे परंतु थंड, मध मधु आंबट दही उबदार मोबिलकरून इतके चांगल्या प्रकारे गेले होते की मी आतापासून सर्व पाईसची सेवा देऊ शकतो. आनंद घ्या!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- फ्रूट लेयर:
- 3 मोठ्या peaches
- 1 चमचे साखर
- 1/2 चमचे वेलची
- चिमूटभर मीठ
- फलंदाज:
- 4 टी ablespoons unsalted लोणी, वितरीत
- 1/4 कप साखर
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 3/4 कप संपूर्ण दूध
- 1 कप्पे सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे मीठ
- उत्कृष्ट:
- 1/4 कप चिरलेला पिस्ता
- 1 कप ग्रीक-शैलीतील दही
- 1 चमचे मध
ते कसे तयार करायचे
350 डिग्री ओव्हन पूर्व ओव्हन
आपण पीच (वैकल्पिक) सोलणे इच्छित असल्यास, एक उकळणे पाणी मोठ्या भांडे घेऊन उकळत्या पाण्यात नक्कीच 60 सेकंदात पीचचे तुकडे ठेवा, काढून टाका आणि हाताळण्यास पुरेसे थंड होऊ द्या. सुदंर आच्छादन आपल्या हातात किंवा पॅरिंग चाकूने सहजपणे बंद होईल.
खड्डे काढून टाका आणि पीचकरणे आणि 4 लहान कास्ट लोणच्या स्कीलेट्समध्ये (समानतः 5 ") मध्ये समान रीतीने तुकडा लावा. किंवा आपण प्राधान्य दिल्यास एका मोठ्या कढईचा वापर करू शकता.
एक लहान वाडगा मध्ये, साखर, वेलची आणि मिठ एकत्र आणि peaches प्रती समान रीतीने शिंपडा.
पिठात बनविण्यासाठी, साखर आणि वितळलेल्या बटरला मोठ्या वाड्यात घाला आणि साखर विसर्जित होईपर्यंत जोरदार झटकून घ्या. व्हिनिला आणि दूध मध्ये झटकून टाकणे
एका वेगळ्या वाडगा मध्ये, सर्व मैदा, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र ठेवा. ओल्यात कोरडे साहित्य झटकून घ्या.
पीचांवर समान रीतीने पिठ घालावे, पिठात एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि साधारणतः 40 मिनिटे बेक करावे. ओव्हर-बेक न करण्याची काळजी घ्या.
उबदार cobblers प्रती समान रीतीने दही आणि तामझळ मध्ये शीर्षस्थानी, झटकून टाकणे मध खाणे. चिरलेला पिस्ता वर शिंपडा आणि उबदार सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 336 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 18 मिली |
| सोडियम | 57 9 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 48 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |