या चिकन ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे तोडणे सोपे आहे, एक व्यस्त दिवस हे एक उत्तम जेवण बनवण्यासाठी. तयारी अगदी सोपे बनवण्यासाठी एक rotisserie चिकन वापरण्यासाठी मोकळ्या मनाने
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 कप कांदा (बारीक)
- 1 मोठा लवंग लसूण (minced)
- 1 चमचे मिरची पावडर
- 1 चमचे जिरे
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 1 करू शकता / 14 1/2 औन्स टोमॅटो (डूस्ड)
- 6 कॉर्न tortillas (6-इंच)
- 1/2 कप तेल (जास्त किंवा तूर तळण्यासाठी आवश्यक)
- 1/2 कप आंबट मलई
- 2 कप मेक्सिकन चीज (फोडणी किंवा मोंटेरी जॅक पनीर)
- 2 कप चिकन (शिजवलेले, कापलेले)
- 6 हिरव्या chiles (कॅन केलेला, संपूर्ण, अर्धा मध्ये कटाने एका टोकापासून)
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम तेलाची उष्णता ओव्हनमध्ये एका मोठ्या कढईत 1 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल घाला. कांदा, लसूण, मिरची पावडर, जिरे आणि मिरची घालून परतावे. कूक, वारंवार ढवळत 5 मिनिटे.
- एक ब्लेंडर कंटेनर मध्ये कांदा मिश्रण ठेवा; टोमॅटो घालावे. गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रण
- मध्यम-उच्च उष्णता ओल्या शिल्लक पर्यंत ऑलिव्ह ऑइलचे उर्वरित 2 चमचे टाका. शुद्ध टोमॅटोच्या मिश्रणामध्ये नीट ढवळून घ्यावे. कुक, सतत 5 ते 7 मिनिटे सॉस कूक्स आणि घट्ट होईपर्यंत ढवळणे. एक वाडगा मध्ये सॉस हस्तांतरण; बाजूला ठेव.
- दांडी असलेली तळण्याची सपाट पुर्ण साफ स्वच्छ धुवा एक दांडी (टोचणे) मध्ये वनस्पती तेल घालावे, एक खोली सुमारे 1/4 इंच. मध्यम आचेवर गरम गरम; तळणे, प्रत्येकी एका बाजूला, प्रत्येक बाजूला फक्त काही सेकंद. काढून टाकण्यासाठी पेपर टॉवेल्सवर गावांचे तुकड्याचे हस्तांतरण करा.
- एका उथळ 2-चौथा भाग बेकिंग डिश मध्ये ठेवा 2 tortillas. सुमारे एक-चतुर्थांश सॉस, एक चतुर्थांश आंबट मलई, एक चौथा कापड पनीर आणि 1 कप चिकन चिकन वर 6 चिली काप घालणे. 2 अधिक tortillas सह शीर्ष. दुसरा स्तर तयार करण्यासाठी पुनरावृत्ती करा. शिजवलेले उष्मांक, सॉस, आंबट मलई आणि चीज
- सुमारे 30 मिनिटे 350 एफ वाजता फोलिकसह बेक करावे.
- सेवन करण्यापूर्वी किंचीत कूक चिकन तोटिले कॅस्ट्रेल.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1174 |
| एकूण चरबी | 83 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 24 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 42 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 180 मिग्रॅ |
| सोडियम | 878 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 53 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 9 ग्राम |
| प्रथिने | 58 ग्रॅम |